Responsable de Salle Adjoint

il y a 2 semaines


Lorient, France SARL L'AVENUE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de la gestion de l’équipe en salle, garantissant ainsi une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les opérations et assurer un service de qualité.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner l’équipe de service en salle pour garantir un service efficace et accueillant
- Assurer la formation et le développement des membres de l’équipe, en veillant à leur motivation et à leur performance
- Gérer les plannings de travail et organiser les tâches quotidiennes
- Être l’interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication concernant les commandes et la préparation des aliments
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires au bon fonctionnement du service
- Conduire les entretiens d’embauche pour renforcer l’équipe selon les besoins

**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d’équipe et leadership
- Excellente maîtrise des techniques de service en restauration
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité de service
- Sens aigu de l’organisation et souci du détail
- Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 750,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/06/2025



  • Lorient, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Lorient, France Celtic Emploi Temps plein

    L'agence CELTIC EMPLOI LORIENT (56100) recherche pour son client NAVAL GROUP pour une mission en intérim, un adjoint responsable sous traitance électricité H/F. Dans le cadre de ce poste vous avez pour principales missions de: - Assurer la responsabilité technique du contrat de sous traitance - Elaborer le cahier des charges de la sous traitance -...


  • Lorient, France Le Clos Margaux Temps plein

    Vous serez responsable de la gestion du bon déroulement du service et d'un serveur/se. Le restaurant compte une cinquantaine de couverts int. et d'une trentaine en ext. Nous sommes une équipe de 3 personnes en salle (dont 1 gérant) et 3 personnes en cuisine (dont 1 gérant). Merci de déposer votre CV directement au restaurant. Poste à pourvoir à...


  • Lorient, France Défense Environnement Services (DES) Temps plein

    Description de l'entreprise Le **groupe Veolia** a pour ambition de devenir l’entreprise de référence de la transformation écologique. Présent sur les cinq continents avec près de 220 000 salariés, le Groupe conçoit et déploie des solutions utiles et concrètes pour la gestion de l’eau, des déchets et de l’énergie qui participent à changer...


  • Lorient, France ANDREW STAFFING Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration libre-service, un: Directeur Adjoint H/F Notre client fait partie d’un grand groupe français de restauration et offre de belles perspectives d’évolution. C’est également plus de 255 restaurants sur la France entière. En étroite collaboration avec le directeur, vous animerez...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Lorient, France CLUB BULOT sas jr3 Temps plein

    JR GROUPE Lorient Recherche un/une responsable de salle motivés et expérimenté pour encadrer une équipe de 10 personnes.. 1 QUI SOMMES NOUS ? Le Groupe JR Regroupe 3 établissements lorientais (Zampa, Rooster, Club Bulot) bientôt 5. Ces 3 établissements sont tout autant différents quant à leurs identités et leurs concepts. Il y règne un esprit...

  • Directeur Adjoint Magasin

    il y a 1 semaine


    Lorient, France Kiabi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bienvenue dans une famille où vous pourrez exprimer vos passions autant que vos ambitions. Où vous pourrez faire valoir vos idées même si vous êtes le dernier arrivé. Notre « Capital humain » est l’une des clés de la Success Story KIABI. Nous veillons à ce que les Kiabers, composés de collaborateurs, partenaires...

  • Adjoint Administratif

    il y a 12 heures


    Lorient, France LORIENT Site du Scorff Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint Administratif H/F Direction Qualité et Gestion des Risques **CONTRAT** CDD; Mutation; Détachement **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Groupe Hospitalier Bretagne sud est l'hôpital de référence du territoire de démocratie sanitaire N°3 et l'établissement support du GHT Sud Bretagne. Il est...


  • Lorient, France Actemium Marine Temps plein

    Actemium Marine, entreprise de VINCI Energies, est un acteur majeur de l'énergie. Nous déployons notre expertise dans l'électricité, l'électronique, l'automatisme et la conversion d'énergie pour le secteur maritime. Vos missions : Rejoignez le parcours pépinière VINCI Energies destiné aux jeunes diplômé(e)s. Rejoindre notre parcours est une...

  • Adjoint Administratif

    il y a 2 jours


    Lorient, France Groupe Hospitalier Bretagne Sud Temps plein

    **Société**: Le Groupe Hospitalier Bretagne sud est l'hôpital de référence du territoire de démocratie sanitaire N°3 et l'établissement support du GHT Sud Bretagne. Il est issu de la fusion des centres hospitaliers de Bretagne Sud, Quimperlé, Le Faouët et Port Louis/Riantec au 1er janvier 2018. Il est composé de 4524 agents sur **16 sites**...