Second de Cuisine
il y a 2 semaines
En véritable bras droit du chef, vous aurez la charge du bon déroulement du service et de l’organisation du travail en équipe dans la cuisine:
- Vous êtes capables de prendre le relais pour pallier l’absence ponctuelle du chef
- Élaborer et suivre la recette d’une préparation type,
- Respecter les standards de commandes pour chaque client,
- Vous avez de l’expérience en achat, gestion des stocks, contact fournisseurs ainsi que l’organisation autour de la bonne réception des produits.
- Être force de proposition concernant l’élaboration de nouveau plat
- Être responsable du service des plats avec une connaissance parfaite de la carte, des nouveautés, offres, promotions
- Respecter les standards, la bonne tenue des zones et des règles de la cuisine,
- Appliquer et veillez au respect des procédures d’hygiènes et sécurité (notamment les normes HACCP)
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Participation au transport
Programmation:
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Expérience:
- Second de cuisine: 1 an (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Flextime
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 1er, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Pourquoi nous rejoindre ?** Nous rejoindre c’est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de travail. Nos...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 1er, France Micho Temps pleinLe restaurant Micho (par Julien Sebbag) cherche son future second de cuisine. Restaurant méditerranéen, nous proposons deux offres. Le midi de délicieux sandwichs dans des pains hallah. Le soir, une carte a l'ardoise qui évolue en fonction des saisons et des envies de l’équipe de cuisine. Équipe jeune, bonne ambiance, cuisine ouverte. Type d'emploi...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 1er, France A CANTINA Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que dans la gestion de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 1er, France Celaneo Temps pleinDescription de l'entreprise: Restaurant semi-gastronomique chic et raffiné en plein cœur de Paris. Cuisine créative / inventive. Mission: Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'un restaurant haut de gamme (semi-gastronomique) : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 1er, France Restaurant La Quintessence Temps pleinSecond de cuisine, responsabilité Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 132,00€ à 2 216,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Permis/certification: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Association d'entraide du ministère de l'éducation nationale Temps pleinLe second de cuisine est sous la responsabilité du directeur d'exploitation, de son adjoint et du chef de cuisine. Il encadre l'équipe de cuisine (magasinier, commis, plongeurs, aides de cuisine..) Il participe à la production des repas (chaud ou froid) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des fiches techniques. Il assure...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon 1er, France Institution des Chartreux Temps pleinL’**Institution des Chartreux**, fondée en 1825, établissement privé catholique sous contrat d’association est à la recherche d’un **second**en **CDI temps plein modulé**(1607 heures par an). Notre site de Croix rousse n'a pas de société de restauration extérieure. Tout est cuisiné sur place par notre propre équipe de cuisine à partir de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Paris, France Extracadabra Temps pleinBrasserie chic pour un remplacement de second Brunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Paris 1er, France ADAPTEL Temps plein_URGENT ! Vous êtes à la recherche de missions ponctuels continues ? Ou bien des extras pour vous faire un complément de revenus ?_ - **Bienvenue chez ADAPTEL**_**, **_Société d'intérim spécialisée dans l'Hôtellerie et Restauration._ Notre agence Paris 15ème, recherche des **Seconds De Cuisine **pour hôtel 4 étoiles en plein cœur de Paris 1er...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Le Verre Taquin La Taquinerie Temps pleinSecond de cuisine (H/F) pour notre restaurant CANAILLES - Paris 10ème Vous êtes passionné(e) par la cuisine, CANAILLES, notre nouveau restaurant-bar à vin, cherche son/sa second(e) de cuisine pour compléter une équipe dynamique. À propos de nous: - Carte de plats à partager en soirée et brunch le week-end. - Ambiance décontractée avec un esprit...