Chef Pâtissier Restaurant

il y a 1 semaine


Strasbourg, France Hôtel & Spa Régent Petite France Temps plein

**Dans le cadre de son expansion, La Fourchette des Ducs, deux étoiles au Guide Michelin, recrute de nouveaux talents.**

Un poste de **Chef Pâtissier(ère)**est à pourvoir au **Restaurant Pont Tournant de l'Hôtel & Spa Régent Petite France**, en CDI - 41h.**

**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) Chef pâtissier talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, contribuant ainsi à l'expérience culinaire de nos clients. Ce poste est idéal pour une personne créative qui souhaite mettre en avant ses compétences en boulangerie-pâtisserie tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

**Responsabilités**
- Concevoir et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, cakes, tartes et autres desserts en respectant les recettes et les techniques traditionnelles.
- Assurer la préparation en respectant les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Gérer la production quotidienne en optimisant les délais et la qualité des produits.
- Superviser le dressage, la présentation et l’emballage des pâtisseries pour garantir leur attrait visuel.
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires.
- Veiller au bon approvisionnement en matières premières et gérer les stocks.

**Profil recherché**
- Diplôme ou formation en pâtisserie ou boulangerie-pâtisserie
- 3 ans d'expérience minimum dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Sens du service client et capacité à travailler en équipe
- Créativité, rigueur et souci du détail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel



  • Strasbourg, Grand Est, France SOGEHO Temps plein

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    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Pour plusieurs adresses prestigieuses en Alsace, nous recherchons des collaborateurs expérimentés. Vous êtes Pâtissier ou Chef pâtissier H/F avec une expérience d'au moins 5 ans confirmée dans des maisons similaires. Vous souhaitez poursuivre vos carrières dans des établissements de renom, auprès de chefs charismatiques accompagnés en...

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    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Chef Pâtissier, Pâtissier (h/f) CvM Conseil recrute pour le restaurant Le Crocodile 1* adresse de renom à Strasbourg Vous êtes un passionné de pâtisserie? Vous êtes rigoureux et motivé? Le chef étoilé Romain Brillat renforce son équipe Contrat proposé en CDI, 42 heures 2 jours de congés en continu Salaire à convenir Expériences...


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    Chef pâtissier confirmé étoile Michelin (H/F)Pour un établissement de prestige, étoilé au Guide Michelin en Alsace, nous recrutons un(e) chef pâtissier confirmé(e) passionné(e), créatif(ve) et ambitieux(se),Expérience confirmée (minimum 3 ans) en tant que chef pâtissier dans une maison étoilée MichelinExcellence technique, créativité...

  • Chef Pâtissier

    il y a 5 jours


    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    **Chef Pâtissier (H/F) - Rejoignez une aventure sucrée et stimulante !** Vous êtes un(e) **Chef Pâtissier(ère) expérimenté(e)**, passionné(e) par votre métier, et à la recherche d’un nouveau défi dans un **établissement hôtelier** qui valorise l’**équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle** ? **Alors rejoignez-nous dès...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 jours


    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    **Chef Pâtissier (H/F) - Rejoignez une aventure sucrée et stimulante !** Vous êtes un(e) **Chef Pâtissier(ère) expérimenté(e)**, passionné(e) par votre métier, et à la recherche d’un nouveau défi dans un **établissement hôtelier** qui valorise l’**équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle** ? **Alors rejoignez-nous dès...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 2 jours


    Strasbourg, France Cafe de la Paix Temps plein

    _**Qui sommes nous ?**_ - Restaurant salon de thé situé à Strasbourg - Restauration sur place, à emporter, en livraison avec Deliveroo et Uber Eats - Pâtisserie - Salon de thé **Végétarien, Fait maison, Produits frais** - **Ce que nous recherchons ?**_ Nous sommes à la recherche pour notre restaurant / salon de thé, d'un **Pâtissier /...

  • Pâtissier(E) (H/F)

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Grand Hotel & Spa Temps plein

    **Le Grand Hôtel & SPA 4**, est un hôtel familial, situé à Gérardmer « la perle des Vosges » entre la Lorraine et l’Alsace au cœur du parc naturel des ballons du massif vosgien pays des lacs et des forêts. Le Grand Hôtel & SPA recherche pour un remplacement de congé maternité, un / une pâtissier(ère). L'hôtel où l'art de vivre fait partie...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 3 jours


    Strasbourg, France Mokka Strasbourg Temps plein

    Recrute **SOUS CHEF PÂTISSIER (H/F) - CDI** Nous recherchons un(e) **Sous Chef Pâtissier(e)** passionné(e) pour rejoindre et aider à encadrer notre équipe dynamique dans une maison en pleine croissance. **Poste basé à Strasbourg** **VOS MISSIONS** En lien direct avec la direction, vous êtes garant(e) de la qualité de la production sucrée, de la...


  • Strasbourg, France Cafe de la Paix Temps plein

    _**Qui sommes nous ?**_ - Restaurant et salon de thé situé à Strasbourg - Restauration sur place, à emporter, en livraison avec Deliveroo et Uber Eats - Pâtisserie **Végétarien, Fait maison, Produits frais** - **Ce que nous recherchons ?**_ Nous sommes à la recherche pour notre restaurant / salon de thé, d'un **Pâtissier / Pâtissière**, étant...