Chef(Fe) de Réception

**QUI SOMMES-NOUS ?**

Notre mission chez JOST est de créer l’expérience de l’hôtel de demain.

L’hôtellerie, qui n’a pas évolué depuis des décennies, est largement inadaptée aux nouveaux modes de vie et aux évolutions tant professionnelles que personnelles.

JOST n’est pas là pour réinventer l’hôtellerie mais pour revisiter ses habitudes et la garder humaine, sociale et énergique. JOST souhaite devenir une source d’effervescence et d’animation du quartier : un point de rencontre entre les touristes et les locaux. JOST revisite complètement l’acte de séjourner temporairement dans une ville. Nous transformons un lieu de passage en un véritable lieu de vie.

JOST allie le côté chaleureux et économique des auberges, le confort et le design des boutiques hôtels et la qualité de service des chambres d’hôtes.

Dans nos lieux de vie la restauration et l’événementiel sont primordiaux : dans notre hôtel hybride, nous souhaitons installer une restauration dédiée pour mettre à l’honneur les talents locaux et favoriser les circuits courts. Nous souhaitons développer un principe de « Food & Beverage» évolutif et innovant.

Pour réaliser notre projet nous souhaitons nous entourer des meilleurs.

Bienvenue chez JOST :D

**QUEL SERAIT TON RÔLE ?**

Le/la Chef(fe) de Réception est le garant(e) du bon déroulement du séjour du client dans l’hôtel.

Tu manages et motives les équipes de réception pour offrir une prestation de qualité au client. Tu es responsable de la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs et développes le chiffre d’affaires par son action de vente et de gestion du CA hébergement de l'hôtel (Revenue Management) et commercial (tu recenses les demandes clients et proposes des devis adaptés). Tu fais vivre les projets et points d’identité de la marque et du groupe.

Tu as un excellent sens du relationnel. Tu es disponible, connais ton lieu de travail par cœur et sais rendre service aussi bien au client qu’à tes collaborateurs.

Tu es concerné(e) par tous les services de l’hôtel et es garant(e) de l’image du Jost.

Tu es autonome et as le sens de l’initiative. Tu participes au succès du Jost Le Havre.

**QUELLES SERAIENT TES MISSIONS ?**

Techniques métier et relation client:

- Tu établis un relationnel fort avec le client, dès l'accueil et tout au long de son séjour, afin de personnaliser son séjour et de le fidéliser.
- Tu es en charge de l'organisation et de la qualité des prestations offertes à la clientèle par les services réception.
- Tu gères les réclamations lorsque celles-ci n’ont pu être prises en charge par tes collaborateurs et y apportes rapidement une solution.
- Tu véhicules l'image de l'hôtel et de la marque.
- Tu t’assures que les instructions en RM sont suivies.

Gestion:

- Tu veilles au respect des procédures en matière de facturation et d’encaissement.
- Tu tiens à jour des tableaux de bord (chiffres d’affaires, taux d’occupation, prix moyen par chambre, prévisions d’activités, planning des effectifs, etc.).
- Tu es capable d’expliquer l’ensemble des informations nécessaires au résultat de ton département.
- Tu prépares les prévisions d’activités pour la direction.

Management des équipes / implication transverse:
En tant que manager, tu:

- Développes la motivation et l'adhésion de tes équipes en créant un bon climat de travail.
- Elabores les plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité.
- Assures les entretiens annuels d'évaluation et fixe les objectifs aux collaborateurs.
- Elabores les plans de formation et en assures la réalisation et le suivi.
- Favorises le développement des compétences de tes collaborateurs et les accompagnes dans leur évolution professionnelle.
- Fais passer des entretiens, sélectionnes, formes, évalues, encadres et conseilles les responsables/collaborateurs du service, conformément aux critères de l’entreprise.
- Communiques efficacement avec les membres de l’équipe et des autres services.
- Interagis de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil et un séjour de qualité.
- Es garant(e) des conditions de travail et de l’ambiance au sein de ton département.
- Connais et appliques la charte de recrutement du groupe et recrutes tes équipes dans le respect de celle-ci.
- Selon les besoins, assures la formation de tes équipes.
- Montres l’exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et te portes garant(e) de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque.
- Peux participer à la conduite de projets sur l’hôtel (Rénovation, Hébergement )

**MISSIONS COMMERCIALES**
- Tu peux être en charge du revenue management de l’établissement en lien avec le/la RM Groupe et/ou la direction.
- Tu participes activement avec la direction générale à la politique tarifaire de l'hôtel et es force de proposition sur l’évaluation de celle-ci.
- Tu fixes à ton équipe les objectifs de remplissage et de prix moyen du jour à réaliser.
- Tu favorises une bon