Aide de Cuisine de Collectivité

il y a 6 jours


SaintNazaire, France Pôle Emploi Temps plein

Intégration en CDI au sein d'un établissement scolaire suite à un changement d'organisation sur le pôle cuisine. Vous intervenez à temps partiel : 23h par semaine sauf pendant les vacances scolaires qui sont des périodes non travaillées. La rémunération est versée sur la base d'un mi-temps (17h30) quelle que soit la période. Au sein d'une équipe vos missions principales sont : - l'élaboration de plats froids ou chauds simples - la réalisation et l'assemblage de mets simples - vous assurez le service de mets sur table ou sur une chaîne de distribution. Vous serez autonome sur le service du soir. Vous travaillez du lundi au jeudi de 15h30 à 20h15 (dans le cadre de l'internat) et le vendredi de 7h à 11h. Poste à pourvoir rapidement Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Gestes et postures de manutention
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Préparer, assembler des desserts simples
- Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie,...)
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir des équipements
- Éplucher des légumes et des fruits
- Agent de restauration - (H/F)


  • Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Nicolas-de-Port, France Departement De Meurthe Et Moselle Temps plein

    Descriptif et missions Aide de cuisine - Offre 3701 H/F Ce poste est à pourvoir à Saint-Nicolas-de-Port. Aide de cuisine - Offre 3701 H/F MISSION : Aide à réaliser les menus et participe aux activités de restauration. ACTIVITES - Réalise les préparations culinaires (entrées et desserts) - Assure la mise en place de la salle à manger et de la chaîne...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la...

  • Chef.fe de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...


  • Saint-Herblain, France AIMR- Résidence les Bigourettes Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Aide cuisinier de collectivité**(H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration dans le cadre d'un remplacement à compter du 17 novembre 2025. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en restauration. **Tâches à réaliser**: Au sein...

  • Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Nazaire, France Ville de Saint-Nazaire Temps plein

    Mission(s) principale(s) du poste : à temps incomplet 50% Vous assurer la production des repas ainsi que l’entretien des locaux du matériel et des locaux de l’office scolaire. Activités du poste: - Participer à la préparation et dressage des hors d’œuvres et desserts ; - Mettre en place le couvert des maternelles ; - Assurer l’entretien des...


  • Saint-Nicolas-d'Aliermont, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'une cuisine centrale réalisant des plats cuisinés, dans le cadre d'une création de poste, vous assurerez les activités suivantes : - aide à la préparation des plats, des sauces et des légumes, - cuisson des viandes et féculents, - assemblage des différents produits entrants sans la composition des plats. Vous maitriser le chaud et le froid...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine


    Saint-Nazaire, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO44, groupement d’employeurs spécialisé en hôtellerie-restauration, recrute un Cuisinier de collectivité H/F pour son adhérent situé à Saint-Nazaire, au cœur d’un cadre inspiré par l’air marin et la vie côtière. **Mission**: **Ce qui vous attend**: - Équipe réduite et conviviale - Cuisine 100 % maison avec des...


  • Saint-Quirin, France Pôle Emploi Temps plein

    Aide à la préparation des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits Aide au dressage des plats pour le service (présentation, assemblage, finition...) Vous travaillez en maison de retraite en...

  • Postes en Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Nazaire, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Plusieurs postes à pourvoir en cuisine, Commis, Cuisinie(ère), Chef(fe) de partie, second(e) de cuisine, Chef(fe) de cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Participation au Transport Programmation: - Disponible le week-end - Du Lundi au Vendredi - Heures...