Assistant Responsable Restaurant Midi
il y a 18 heures
_**ASSISTANT RESPONSABLE MIDI (H/F) - BRASSERIE BORDELAISE **_
- **39 heures par semaine - travail sur 5 jours de 9 heures à 17 heures**
La Brasserie Bordelaise, le lieu incontournable des Vrais Gourmands recherche son futur ASSISTANT RESPONSABLE MIDI (H/F).
Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en plein cœur du centre ville de Bordeaux, rue Saint Remi. Notre chef propose à sa carte une cuisine simple, gourmande et généreuse à base de produits du terroir, choisis auprès de producteurs de qualité.
Souriant(e), dynamique et ayant l'esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous
L'asssistant responsable midi (H/F) aura comme missions la gestion globale du service du midi et notamment:
- Management et encadrement des équipes : gestion des équipes, formation interne, gestion des plannings en lien avec le responsable du restaurant, transmission des informations et lien avec le service RH.
- Gestion et exploitation courante du restaurant : commandes fournisseurs, gestion des stocks, suivi des installations, gestion des réparations et maintenance technique du bar.
- Service : participer au bon déroulement du service, effectuer les encaissements et la caisse à la fin des services, fidélisation clients
- Mettre en œuvre la politique commerciale de l’établissement et veiller à la fidélisation et à la satisfaction de sa clientèle.
- **Profil souhaitable**:_
- Cursus hôtellerie restauration
- Expérience exigée sur un poste de management
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Techniques de management, anticipation et réactivité/ esprit d’initiative, rigueur et organisation
- **Type d’emploi**:_
- **CDI temps pleinn en 169 heures (39 heures par semaine)**:
- **2 jours de repos hebdomadaires consécutifs**:
- **Travail sur 5 jours de 9 heures à 17 heures**:
- Rémunération selon profil
- Repas sur place au restaurant
- Possibilité d’évolution au sein du groupe et des différents restaurants
- **L’équipe de la Brasserie Bordelaise vous attend **_
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 050,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant Responsable Restaurant Soir
il y a 18 heures
Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein_**ASSISTANT RESPONSABLE SOIR (H/F) - BRASSERIE BORDELAISE **_ - **39 heures par semaine - travail sur 5 jours de 17 heures à 01 heures** La Brasserie Bordelaise, le lieu incontournable des Vrais Gourmands recherche son futur ASSISTANT RESPONSABLE SOIR (H/F). Ce poste est à pourvoir au sein de l’un de nos établissements de la métropole bordelaise, en...
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Employé.e Polyvalent.e de Restaurant 15h C.d.i
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Árbol restaurant Temps plein**ÁRBOL**, enseigne familiale installée dans le centre-ville de Bordeaux depuis 2011, recherche, pour agrandir son équipe, un.e employé.e polyvalent.e. Notre philosophie : proposer une cuisine « d’ailleurs » grâce à des produits « d’ici » (tant que possible !), dans une ambiance sympa et décontractée. Concept inspiré de la streetfood...
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Assistant Responsable de Site
il y a 19 heures
Bordeaux, France Maison Faber Lascombes Temps plein_**ASSISTANT RESPONSABLE DE SITE (H/F) - L**_**E 7 RESTAURANT PANORAMIQUE** Le 7 restaurant panoramique recherche son futur ASSISTANT RESPONSABLE DE SITE (H/F). Situé au 7eme étage de la Cité du vin, le 7 restaurant panoramique propose une expérience client exceptionnelle = une cuisine gourmande, de qualité alliant produits du terroir et de saison, un...
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Assistant Maître D’hôtel
il y a 7 jours
Bordeaux, France MODJO RESTAURANT Temps pleinNous recherchons une personne responsable et professionnel pour travailler un restaurant gastronomique, ouvert sept jours sur sept minimum deux jours et demi de repos Menu du midi, Et uniquement de menu dégustation le soir Accord Met Et Vin et cocktail Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Avantages: -...
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Assistant Maître D’hôtel
il y a 1 semaine
Bordeaux, France MODJO RESTAURANT Temps pleinNous recherchons une personne responsable et professionnel pour travailler qans un restaurant gastronomique, ouvert sept jours sur sept minimum deux jours et demi de repos Menu du midi, Et uniquement de menu dégustation le soir Accord Met Et Vin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: -...
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Nobi Nobi Bordeaux Victoire
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Nobi Nobi Restaurant Temps plein**NOBI NOBI RECRUTE !** **Tu veux bosser dans une enseigne qui cartonne et qui donne faim ?** Bienvenue chez **NOBI NOBI**, le **leader de la street food japonaise en France** ! **QUI SOMMES-NOUS ?** **NOBI NOBI**, c’est bien plus qu’une chaîne de restauration rapide :c’est un véritable voyage au cœur du Japon, à travers une cuisine fraîche,...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 1 semaine
Bordeaux, France sarl chambon restaurant il gusto Temps pleinNotre restaurant IL GUSTO, situé à Bordeaux lac est une entreprise familiale et artisanale qui travail exclusivement des produits brut. Nous cherchons un chef ayant l'expérience et le recul nécéssaire lui permettant de créer chaque jour une formule complète ainsi que de gérer deux apprentis.Des connaissances en cuisine Italienne serait un...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 1 semaine
Bordeaux, France restaurant Avenue Carnot Temps pleinNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) chef de rang passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de rang chez nous, vous ferez partie d'une équipe dynamique qui travaille ensemble pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. En retour, nous offrons une rémunération compétitive, des avantages sociaux et...
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Assistant Commercial
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Inter caoutchouc (Sud-Ouest Caoutchouc-Midi Caoutchouc) Temps pleinNous recherchons notre futur **Assistant Commercial**/**Technico-Commercial Sédentaire H/F** en CDI pour intégrer notre entreprise **SUD OUEST CAOUTCHOUC** située à Mérignac. Vous avez un très bon sens du relationnel et vous aimez entretenir la relation avec vos clients ? Vous avez de l'expérience sur de la vente de produits techniques et vous avez...
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Assistant Manager Restaurant
il y a 6 jours
Bordeaux, France ibis bordeaux lac Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un assistant manager ou une assistante manager en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en soutenant le responsable ou la responsable dans ses missions. Ce poste est idéal...