Second de Cuisine

il y a 4 jours

Calvi, France sarl le belgodere Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène.

**Responsabilités**
- Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la préparation des aliments et l'élaboration des menus
- Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne répartition des tâches et une communication efficace
- Participer à la gestion quotidienne de la cuisine, incluant l'organisation des postes de travail et le contrôle des stocks
- Garantir la qualité des plats servis, en respectant les recettes et les normes de présentation
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques de manipulation des aliments
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toute la cuisine
- Contribuer au service en restauration lors des périodes d'affluence

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous faites preuve de leadership et savez motiver votre équipe pour atteindre les objectifs communs
- Vous avez une bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 557,00€ à 2 683,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 10 heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2025

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Calvi, France Bistrot du Coucou Temps plein

    Restaurant l’Auberge du coucou, situé à 10 min de Calvi, cherche pour compléter son équipe un chef de parti expérimenté ou second de cuisine. ou téléphone: 0648101382 Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 7 mois Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Horaires: - Travail en...

  • Second de cuisine

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    Calvi, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Calvi, Corse, France Restaurant Chez dume Temps plein

    À propos de nousRestaurant Chez dume est une entreprise ouverte depuis 1960nous travaillons majoritairement des produits frais, cuisine méditerranéenneNous recherchons une personne consciencieuse, professionnelle, habituée a des services dynamiquesPoste nourri et logé a 5 min à pied du restaurantun jour et demi de congé par semaineType d'emploi :...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 20 heures

    Calvi, France C.O de Calvi Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F Club de vacances recherche chef de partie chaud Expérience professionnelle exigée, bon relationnel, polyvalent, organisé, esprit d’équipe Disponible du 6 JUIN jusqu’au 6 SEPTEMBRE 2026 Contrat : logé, nourri, accès à toutes les activités, 1 jour de congé par semaine, 2000€ NET. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Calvi, Corse, France C.O de Calvi Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/FClub de vacances recherche chef de partie chaudExpérience professionnelle exigée, bon relationnel, polyvalent, organisé, esprit d'équipe Disponible du 6 JUIN jusqu'au 6 SEPTEMBRE 2026Contrat : logé, nourri, accès à toutes les activités, 1 jour de congé par semaine, 2000€ NET.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 3...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    CHEMIN NOTRE DAME DE LA SERRA, CALVI, CORSE, France La Villa Calvi Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel LA VILLA Calvi, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux est situé sur les hauteurs de Calvi à 5 minutes en voiture du centre-ville, dans le nord-ouest de la Corse, au cœur de la Balagne,L'hôtel dispose de 48 chambres et suites, de salons, un restaurant cuisine semi gastronomique, un bar et un Pool Bar, cinq piscines dont...

  • Econome H/F

    il y a 1 semaine

    Calvi, Corse, France C.O de Calvi Temps plein

    Club de vacances, Calvi bord de mer chercheAide économe, 700 couverts matin, midi et soir.Il faudra gérer les commandes, les réceptions de marchandises et les factures ainsi que les stocks et les sorties cuisine.Poste à pourvoir du 15Mai au 15 septembre, logé et nourrit- salaire net 1800€ 45 h/semExpérience exigée minimum 2 ans à ce poste, maitrise...

  • Chef de Partie Grillardin H/F

    il y a 7 jours

    Calvi, Corse, France C.O de Calvi Temps plein

    Club de vacances recherche chef de partie grillardin pour restaurant.Expérience professionnelle exigée, bon relationnel, polyvalent, organisé, esprit d'équipe … Impérativement du 06 juin jusqu'au 31 AoutContrat : logé, nourri, accès à toutes les activités, 1 jour de congé par semaine, 2000€ netMerci de nous envoyer lettre de motivation, Cv,...