Directeur Adjoint

Située en bord de Seine au niveau du Parc André Citroen à Paris (15e) le bateau « Annette K » est **LE** **tout nouveau complexe sportif de Paris.**

C’est comme **une salle de sport à ciel ouvert**, avec des cours collectifs ouverts à tous, débutants ou confirmés. Mais pas que Annette K est également un centre de rééducation, une guinguette et un restaurant healthy

Plus encore, Annette K est **un lieu de rencontre entre sportifs professionnels et sportifs amateurs ou même sportifs du dimanche.** Un lieu de partage d’expérience et d’enthousiasme sur ce qui nous relie : le sport et la fête.

Ce lieu est dédié autant aux sportifs qu’aux festifs, avec une piscine olympique sur rooftop, qui ouvrira cet automne. Un lieu créé et opéré par l’équipe de Why Not Productions, producteurs de cinéma, mais aussi co-créateurs des légendaires guinguettes Rosa Bonheur.

Aujourd’hui à la recherche de notre futur Directeur(trice) Adjoint(e), nous recherchons une personne dont l’activité sera directement sur le terrain et dont l'aspect commercial sera important.

Il lui faudra veiller au respect de la réglementation de l'ensemble du site.
Le management prendra une place importante dans ses missions.

Notre futur Directeur(trice) Adjoint(e) travaillera en étroite collaboration avec le Directeur Général mais aussi l'ensemble de l'encadrement.

Disponibilité, adaptation et polyvalence sont trois savoir-être importants pour occuper ce poste.

**Management de l’équipe**
- Accompagner le directeur général dans l’élaboration et la mise en œuvre de la stratégie de la société ;
- En tant que valeur d’exemple, vous secondez le directeur général dans le suivi du développement des équipes, dans le recrutement, l’intégration et la formation initiale, les entretiens annuels de performance et développement.
- Vous mettez en place un programme de suivi de formation adaptés aux membres de votre équipe, assurez la formation en continu pour chacun des postes, et en adéquation avec les valeurs Why Not Productions / Annette K
- A l’aide de l’équipe administrative, vous secondez le directeur général dans le suivi de la gestion des plannings, des congés des membres de l’équipe et toute autre activité administrative relative à la gestion du personnel.
- S’assurer des ajustements de planning en cas d’imprévu
- Relayer les informations formation, stratégie, produit, outils et s’assurer de leur bonne compréhension
- Faire respecter les process : vente, sécurité, santé,
- Seconder le Directeur en ce qui concerne l'exploitation de l'établissement, développement commercial, gestion, RH et financier
- Vous travaillez en véritable binôme avec le directeur général d’une manière constructive et engagée.
- Vous êtes un véritable lien entre le directeur général, les chefs de service et les équipes.

**Opérationnel**
- Vous veillez à la sécurité des personnes et des biens de l’établissement
- Assurer un suivi administratif et budgétaire
- Gérer les ventes et la commercialisation de l’établissement
- Vous analysez les résultats des différents points de vente (salle de sport, balnéo, restaurant, coffee shop) et savez mettre en place les actions correctrices adéquates.
- Vous comprenez vos clients et votre environnement concurrentiel et savez mettre en place les stratégies adaptées à l’atteinte de vos objectifs quantitatifs et qualitatifs.
- Vous aurez pour responsabilité d’ouvrir et/ou de fermer l’établissement en conformité avec les processus internes
- Suivre et contrôler les stocks, organiser et superviser les inventaires.
- Superviser les processus concernant les caisses
- Gérer l'intendance générale et assurer le lien avec les services support de la Maison et du groupe.
- Contrôler les opérations de service après-vente et gérer les dossiers sensibles
- Veille à la satisfaction des clients de l’établissement et à la qualité des services proposés.
- Assurer le briefing journalier des équipes

**Commercial**
- Développer le chiffre d’affaires en convertissant le trafic et en fidélisant les clients existants et à venir
- Être le garant de l’expérience client avec les valeurs Annette K
- Utiliser tous les outils de vente (sur place ou à distance) qui sont à disposition pour concrétiser des ventes
- S’assurer, via les équipes en place sur le terrain, de la bonne satisfaction et fidélisation client
- Participe au développement de l’activité commerciale de l’établissement.

**Divers**
- En l’absence du Directeur Général, vous êtes le premier représentant de l’établissement auprès de la clientèle, des salariés et des prestataires
- Vous participez à la gestion de l’établissement sur les plans administratifs, financiers et humains
- Participer à l’évaluation et l’optimisation des ressources nécessaires à la bonne marche de l'établissement.
- Contribuer à valoriser