Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 1 jour

Paris e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

**Directeur Adjoint de Restaurant H/F**

Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés.

Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le 15ème arrondissement avec une moyenne de 200 couverts par jour, un Directeur Adjoint de Restaurant H/F.

En tant que bras droit du Directeur du Restaurant, il aura pour objectif la satisfaction de la clientèle, le développement des collaborateurs ainsi que la bonne performance du restaurant.

**Vos missions principales**:

-**:

- En salle**_
- Connaissance détaillée des menus et produits vendus
- Accompagner, former, développer les équipes de salle en étant un véritable formateur
- S’assurer du bon déroulement du service, gestion d’un rang et assister aux mises en place si nécessaire
- Facturations et encaissements
-**:

- Administratif**_
- Assister le Directeur sur la gestion du restaurant (plan de table, plannings, briefings, commandes fournisseurs, validation factures)
- Informer son supérieur hiérarchique ou la direction de toute problématique rencontrée avec les clients ou les collaborateurs
- Faire respecter les procédures et les standards mis en place

**Votre profil**:
Vous êtes force de proposition et trouver des solutions aux problématiques rencontrées ? Vous êtes consciencieux, professionnel et doté d’un bon relationnel ?

Le dynamisme, le souci du détail, le sens commercial et l’esprit positif sont vos atouts ?

Alors rejoignez-vous

**Compétences**:

- Anglais indispensable
- Expérience significative en tant que directeur Adjoint ou Maître d’hôtel
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, dans la restauration ou le tourisme

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Question(s) de présélection:

- Acceptez-vous de faire des coupures ?

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Directeur Adjoint de Restaurant H/F

    il y a 14 heures

    Paris, France Puteaux Temps plein

    # Directeur Adjoint de Restaurant H/FMatsuriPostée il y a 24 heuresEnvoyer par emailDirecteur Adjoint de Restaurant H/FSalaire : 34 000 € - 41 000 € brut / an### Les missions du posteEn tant que Directeur Adjoint de restaurant chez Matsuri, vous assurez la fluidité des opérations et la qualité de l'expérience client sur place, à emporter et en...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, France MATSURI Temps plein

    **MATSURI** **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs** Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F** Vous assurez la gestion...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 5 heures

    Paris, France Breizh Café Temps plein

    Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec de récentes ouvertures à...

  • Directeur Adjoint de Restaurant: Leadership

    il y a 15 heures

    Paris, France Puteaux Temps plein

    Une chaîne de restaurants recherche un Directeur Adjoint de Restaurant pour assurer la fluidité des opérations et la qualité de l'expérience client. Vous serez responsable de superviser le service, d'encadrer une équipe de 4 à 5 personnes et d'assurer le respect des normes d'hygiène. Une expérience préalable en restauration est nécessaire. Ce...

  • Adjoint Directeur Restaurant

    il y a 14 heures

    Paris, France Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel Temps plein

    Un hôtel de luxe à Paris recherche un(e) Adjoint(e) Directeur Restaurant pour rejoindre une équipe dynamique. Le candidat idéal assistera le directeur dans la gestion quotidienne, garantira un service de qualité, et participera à la formation des équipes. Les avantages incluent un 13ème mois, une indemnité nourriture et une tenue de travail fournie....

  • Alternant Adjoint Directeur de Restaurant

    il y a 1 jour

    Paris 10e, France NOUS RESTAURANTS Temps plein

    La famille NOUS restaurant est à la recherche d’un nouveau membre pour poursuivre son développement. Nous recherchons des **apprentis en alternance** pour être adjoint de nos Directeurs de Restaurant. Rythme préféré 2 jours école / 3 jours en entreprise. Si vous êtes passionnés par la restauration et le service, que vous avez le sens du travail...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Breizh Café Temps plein

    Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l'international, avec de récentes ouvertures à...

  • Alternance - Directeur Adjoint de Restaurant (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris, France Buffalo Grill Temps plein

    Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) **N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la...

  • Directeur Adjoint Restaurant 1671/ajb-ajs

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France AJ Conseil Temps plein

    **Nous recherchons pour notre client Concept de restauration en rooftop branché, impertinent et disruptif situé Porte de Versailles** **-Son directeur adjoint H/F** **L'établissement ayant une capacité de 160 couverts et des bars** recherche des collaborateurs audacieux ayant un état d’esprit convivial et chaleureux, Ce restaurant est un nouveau...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 14 heures

    Paris, France breizh cafe Temps plein

    Un groupe de restauration dynamique à Paris recherche un Directeur Adjoint de Restaurant H/F pour gérer les opérations et une équipe d'une trentaine de collaborateurs. Le candidat idéal aura une première expérience managériale en restauration et sera capable d'assurer la satisfaction et la fidélisation des clients. Avec des plannings respectueux de...