Directeur Adjoint Restaurant

il y a 4 heures


Paris e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

Le Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970.

L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte.

**L'ECLECTIC recherche son futur directeur Adjoint H/F pour diriger, organiser et coordonéer les services du restaurant (salle et cuisine)**:
Avec le support du Directeur du restaurant, vous:

- Travaillez en étroite collaboration avec le directeur et le chef de cuisine ;
- Participez au budget annuel de l'établissement et au contrôle des résultats d'exploitation ;
- Participez en synergie avec le directeur les carte de vins et des cocktails ;
- Supervisez les équipes en salle;
- Recrutez, supervisez et fidélisez les équipes;
- Suivez la masse salariale;
- Participez a l'établissemnt des plannings et veillez au respect des temps contractuels de travail ;
- Suivez le déroulement des formations et l’intégration des nouveaux collaborateurs;
- Participez au contrôle des caisses ;
- Participez à la maintenance des locaux et de la sécurité du lieu.

**Rejoignez-nous **

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Forfait jours

Salaire : 4500 à 4900 € (brut) par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réduction Tarifaire (- 30% sur le restaurant)
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 900,00€ à 4 100,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Mission**: **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant italien situé dans le...


  • Paris 15e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a...


  • Paris, France MATSURI Temps plein

    **MATSURI** **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs** Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F** Vous assurez la gestion...


  • Paris, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Bourse et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement à 39h/semaine Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le...


  • Paris 11e, France NOUS RESTAURANTS Temps plein

    La famille NOUS restaurant est à la recherche d’un nouveau membre pour poursuivre son développement. Nous recherchons des apprentis en alternance pour être adjoint de nos Directeurs de Restaurant. Rythme préféré 2 jours école / 3 jours en entreprise. Si vous êtes passionnés par la restauration et le service, que vous avez le sens du travail et...

  • Directeur Adjoint Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris, France LE TRUMILOU Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons Directeur Directrice adjoint / Présentation soignée , Connaissance du Service de Salle et du Bar (Notions de base nécessaire ) Anglais indispensable Olivier Cornet 06 60 76 85 27 **Responsabilités** - Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris le service, la cuisine et la gestion des...


  • Paris, France Sodexo Live Temps plein

    Entreprise Depuis 2007, Sodexo Live! est fier de contribuer à l'optimisation de l'expérience des quelque 6 millions de visiteurs annuels de la tour Eiffel, grâce à un savoir-faire unique et une offre de restauration globale, diversifiée et responsable, représentant l'excellence culinaire à la française. A ce titre, Sodexo Live! contribue au...


  • Paris, France Anderson RH Temps plein

    De formation supérieure Bac+2 minimum - Vous justifiez d'une expérience confirmée de 3 ans minimum sur un poste similaire (ou de directeur adjoint avec une volonté d'évolution). Disponible en coupures, soirs et week-end - Permis B - Disponible pour du travail en coupure et le week-end - Gérer les opérations au quotidien en veillant au respect des...


  • Paris, Île-de-France Café de l'Homme Temps plein

    Résumé du Poste :Le Directeur adjoint du restaurant (H/F) seconde le Directeur de restaurant dans l'organisationet la supervision de la salle. Véritable relais opérationnel, il assure la fluidité des services auquotidien, le respect des standards, et encadre directement les managers et équipes de salle.Il a également la responsabilité des...

  • Directeur Adjoint

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    Paris, France Groupe UTOPIK - Hôtel Madame rêve et Too Hôtel Temps plein

    Rattaché(e) au Directeur de Restaurant du KONG, le Directeur Adjoint de Restaurant lance la journée, coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il garantit la satisfaction du client et la qualité du service rendu. **MISSIONS PRINCIPALES** - Être une personne de...