Chef de Partie

il y a 7 jours

Lyon e, France COCHON IODÉ Temps plein

Nous sommes à la fois **ostréiculteurs**, **éleveurs de cochons**, **restaurateurs**, et **organisateurs d’événements culinaires**.

Cochon Iodé est un concept atypique et engagé qui marie comme une évidence les saveurs de la **mer** et de la **terre**, offrant une expérience unique.

**Rejoins-nous dans un nouvel établissement, ouvert depuis le 12/12/2024. une carte variée avec des produits en circuit-court et où tout est fait maison du pickles à la brioche **

**MISSIONS**

En tant que chef de partie, sous la responsabilité du directeur et du chef tu auras comme missions:

- Réaliser la mise en place durant le service.
- Réaliser le dressage et la préparation des recettes.
- Respecter les normes HACCP et le processus de nettoyage.
- Participer à la création et l’élaboration des plats & tapas.
- Communiquer avec l’équipe de salle.

**PROFIL & COMPÉTENCES**
- Poste ouvert aux commis ou 1/2 chef de partie confirmé.
- Être passionné par les produits et la restauration.
- Être organisé, impliqué et dynamique.

**CONDITIONS SALARIALES**
- **CDI Temps plein - 39 H par semaine**:

- **Primes mensuelles**:

- **Horaires en continu**:

- 2Jours de repos consécutifs
- Prise en charge à 50% des titres transports
- Mutuelle entreprise

Nous souhaitons offrir à nos clients des moments de convivialité et de plaisir authentiques autour de produits issus de pratiques durables, tout en valorisant le savoir-faire traditionnel et artisanal.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Flextime
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France Arsenic Restaurant Temps plein

    Chef de Partie (H/F) L'Arsenic, pépinière de Chef du Chef Christian Têtedoie, sommes à la recherche de notre Chef de partie (H/F). Notre carte du midi change toutes les semaines, celle du soir tous les mois, et toujours avec des produits locaux et de saison. Si vous êtes: - Passionné de cuisine - Travailleur et consciencieux - Autonome - Motivé...

  • Chef de Partie

    il y a 1 heure

    Lyon 3e, France Arsenic Restaurant Temps plein

    Chef de Partie (H/F) L'Arsenic, pépinière de Chef du Chef Christian Têtedoie, sommes à la recherche de notre Chef de partie (H/F). Notre carte du midi change toutes les semaines, celle du soir tous les mois, et toujours avec des produits locaux et de saison. Si vous êtes: - Passionné de cuisine - Travailleur et consciencieux - Autonome - Motivé...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un **chef de partie **(f/h) pour notre restaurant partenaire **Daniel & Denise en voyage.** Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le **restaurant Daniel & Denise en voyage** vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le **Chef meilleur ouvrier de France Joseph...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Lyon 3e, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

    Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un **chef de partie **(f/h) pour notre restaurant partenaire **Daniel & Denise en voyage.** Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le **restaurant Daniel & Denise en voyage** vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le **Chef meilleur ouvrier de France Joseph...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France Mercure Lyon Centre Lumière Temps plein

    Le Restaurant de l'Hôtel Mercure Lyon Centre "Le Hangar" recherche un/e Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe. 39H/ semaine Un restaurant 100% rénové, une carte qui change tous les lundis, une cuisine du marché. Restaurant ouvert du lundi midi au vendredi soir (ouverture exceptionnelle le week-end) Si pour toi, Travailler dans une ambiance...

  • Chef de Partie Banquet

    il y a 7 jours

    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTEL: PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : Chef de partie Banquet H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Exécutif Chef / Chef banquet / Sous-Chef Banquet** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons...

  • Chef de Partie Banquet

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTEL: PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : Chef de partie Banquet H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Exécutif Chef / Chef banquet / Sous-Chef Banquet** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons...

  • Chef de Partie

    il y a 2 heures

    Lyon 3e, France SARL 136 AVENUE Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et participerez à la realisation des plats selon les standards de l'établissement. Depuis que nous avons repris ce restaurant en 2016 entre frère et soeur, nous y...

  • Chef de Partie Banquet

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTELS : PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : Chef de Partie Banquet H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef Banquet et Chef Executif** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France La Scala Siciliana Temps plein

    _**Chef de Partie/ Cuisinier(e) (H/F)**_ A propos de l'entreprise: Notre restaurant renommé recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la restauration. **Description du poste**: - Responsabilités:_ - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de...