Demi Chef de Partie

il y a 6 jours

Serris, France HOTEL L'ELYSEE VAL D'EUROPE Temps plein

**Et si vous rejoigniez notre restaurant Le George de notre hôtel 4* dans sa quête de l'excellence et de la satisfaction client ?**

Nous vous proposons un poste de **Demi chef de partie H/F** **en CDI temps plein 39H avec des horaires en continus **

Nous travaillons avec des produits frais et de saison, et essayons au maximum de favoriser les produits locaux. Nous sommes des passionnés où le fait-maison règne : )

Nous misons sur la bienveillance, l’écoute et le bien-être de notre équipe. Vous avez l’assurance de travailler dans un cadre où les valeurs humaines sont au premier plan avec le désir de faire évoluer chaque collaborateur.

Nous vous proposons également un grand nombre d'avantages sociaux **:13ème mois, mutuelle, prévoyance, plan épargne entreprise, participation aux frais de transport, parking gratuit.**

Nous recherchons des collaborateurs motivés, ambitieux et dynamiques

**VOS MISSIONS**:

- Elaborer les plats selon les fiches techniques et effectuer la mise en place du service
- Assurer une qualité culinaire correspondant aux attentes des clients
- Contrôler le visuel des plats conformément aux fiches technique avant envoi en salle
- Assurer un déroulement efficace du service et satisfaire les attentes des clients
- Respecter la réglementation d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Garantir la propreté de son poste, de la cuisine et des lieux de stockage

**QUALIFICATION**:

- 2 ans d’expériences minimum à un poste similaire

**APTITUDES**:

- Talent culinaire affirmé, curiosité et forte créativité
- Connaissance approfondie des modes de conservation et des règles de déstockage des produits alimentaires
- Souci de la satisfaction du client
- Sens du travail en équipe
- Rigueur et organisation
- Aisance relationnelle
- Habilité et rapidité d’exécution, bonne organisation de son poste de travail
- Diplomatie, capacité d’écoute
- Esprit d’initiative et force de proposition
- Adaptation du rythme de l’activité à la variabilité des flux
- Maîtrise de la bonne utilisation des matériels de cuisine
- Connaissances des normes HACCP et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Alors prêt à relever le défi ? Notre équipe vous attend avec impatience**

**La Team Elysée**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 248,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au Transport
- Réfectoire

Horaires:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Mesures COVID-19:
Protocoles de nettoyage adaptés
Affichage avec consignes à respecter

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 3 jours

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Votre créativité et votre sens du service seront des atouts précieux pour offrir...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 2 semaines

    Serris, France Grand Magic Hotel Temps plein

    Assurer la production pour notre buffet international des petit-déjeuners (jusqu’à 1300 couverts), le buffet international à thème du dîner, en roulement avec un service à la carte (250 couverts en moyenne), la carte snacking du Bar et du Room-Service ainsi que les menus séminaires (15% de la clientèle) ; Réaliser les préparations culinaires en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Serris, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end, un Chef de partie H/F pour une mission en intérim à Chessy . En rejoignant le poste de chef de partie H/F, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Serris, France Hôtel l’Elysée Val d’Europe Temps plein

    **Et si vous rejoigniez la brigade de l'hôtel l'Elysée Val d'Europe ?** Notre chef vous propose un poste de **Chef de partie H/F** **en CDI temps plein avec des horaires en continus !** Nous travaillons avec des produits frais et de saison, et essayons au maximum de favoriser les produits locaux. Quoi de mieux qu’un cadre de travail calme, agréable...

  • Chef de Partie 39H H/F

    il y a 2 semaines

    Serris, France La Côte et l'Arête Temps plein

    Mission : On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Serris, Île-de-France UN DES SENS Temps plein

    Un des Sens – Serris recrute un Chef de Partie qui a du flair, du feu et du flowIci, on ne fait pas de la cuisine, on raconte des histoires avec du goût.Chez Un des Sens, chaque assiette a une âme, chaque service a son tempo, et chaque membre de la brigade compte.On cherche un chef de partie qui ne vient pas "faire des heures", mais faire la...