Chef de partie H/F

il y a 2 semaines

Serris, France Clic & Tour Temps plein

Description du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un parc d'attraction parisien réputé qui offre un monde merveilleux aux petits et aux grands le temps d'une journée ou d'un week-end, un Chef de partie H/F pour une mission en intérim à Chessy . En rejoignant le poste de chef de partie H/F, vous travaillez dans un cadre de vie unique en restauration et contribuez directement à la magie du moment. - Plus de 21 millions de repas sont servis chaque année au sein des 55 restaurants, des 13 bars/cafés et des 7 hôtels (2 à 5 étoiles) du Parc. - Selon la brigade que vous intégrez, plusieurs types de services et de formules sont proposés, travaillés à partir de produits frais : service à table traditionnel ou gastronomique, buffet, restauration rapide, banquet, Room Service. Votre mission: - Assurer la mise en place avant le service- Réaliser, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie : entremets, poissons, viandes, sauces...- Organiser et contrôler le travail des commis et des apprentis de sa partie- Maitriser l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur - Maintenir un environnement de travail propre et organisé- Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches nécessairesVous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.- Application My Crit pour un suivi facile.- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.**Profil recherché:**- Expérience d'1 à 2 ans en tant que chef de partie- Formation de niveau BEP/CAP en hôtellerie/restauration/cuisine- Bonne présentation et sens du service client- Polyvalence, Créativité, Autonomie, Rigueur, Proactivité- Capacité à travailler en équipe- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentairePassion pour la cuisine, organisation, dynamisme et un management d'équipe bienveillant sont les qualités recherchées pour ce poste, si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler informations supplémentairesExpérience requise :1 à 2 ans

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie 39H H/F

    il y a 2 semaines

    Serris, France La Côte et l'Arête Temps plein

    Mission : On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Serris, France Hôtel l’Elysée Val d’Europe Temps plein

    **Et si vous rejoigniez la brigade de l'hôtel l'Elysée Val d'Europe ?** Notre chef vous propose un poste de **Chef de partie H/F** **en CDI temps plein avec des horaires en continus !** Nous travaillons avec des produits frais et de saison, et essayons au maximum de favoriser les produits locaux. Quoi de mieux qu’un cadre de travail calme, agréable...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Serris, France HOTEL L'ELYSEE VAL D'EUROPE Temps plein

    **Et si vous rejoigniez la brigade de l'hôtel l'Elysée Val d'Europe ?** Notre nouveau chef vous propose un poste de **Chef de partie H/F** **en CDI temps plein avec des horaires en continus !** Nous travaillons avec des produits frais et de saison, et essayons au maximum de favoriser les produits locaux. Nous misons sur la bienveillance, l’écoute et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Serris, Île-de-France UN DES SENS Temps plein

    Un des Sens – Serris recrute un Chef de Partie qui a du flair, du feu et du flowIci, on ne fait pas de la cuisine, on raconte des histoires avec du goût.Chez Un des Sens, chaque assiette a une âme, chaque service a son tempo, et chaque membre de la brigade compte.On cherche un chef de partie qui ne vient pas "faire des heures", mais faire la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Serris, France Hôtel L'Elysée Val D'Europe Temps plein

    Ici on ne recrute pas des employés, on agrandit la famille ! Chez nous, c'est l'esprit d'équipe qui prime, pas la pression ! On bosse avec sérieux, mais surtout avec le sourire (oui, même à 7h du mat'). À vos toques, prêts, cuisinez ! On recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre notre brigade ! TON TERRAIN DE JEU ? - Gérer ta partie (chaud,...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Serris, France HOTEL L'ELYSEE VAL D'EUROPE Temps plein

    **Et si vous rejoigniez la brigade de l'hôtel l'Elysée Val d'Europe ?** Notre nouveau chef vous propose un poste de c**hef de partie H/F** **en CDI temps plein avec des horaires en continus !** Nous travaillons avec des produits frais et de saison, et essayons au maximum de favoriser les produits locaux. Nous misons sur la bienveillance, l’écoute et...