Chargé(E) de Projet R&d

**Posting Period**
- From July 16, 2025
to September 30, 2025

**Country or region**
- France

**Location**
- Blagnac, Midi-Pyrénées

**Business Unit**
- Oenology

**Department**
- Research and Development

**Entry date**
- To be determined

**Job Status**
- Permanent - Full time

**Minimal required work experience**
- 1 to 3 years

**Minimal education level required**
- Level 7 (BAC+5)

**Work schedule**
- 37h

**Salary**
- Based on experience

**Benefits**
- Competitive social benefits

**CHARGÉ(E) DE PROJET R&D**:

- **Details for this posting are only available in French**

**MAIN FUNCTIONS**:
Afin de soutenir le développement de l‘unité d’affaires Œnologie, LALLEMAND SAS recherche **un(e) Chargé(e) de projets R&D levures.**

I**_ntégré(e) à l’équipe R&D et rapportant au Responsable du laboratoire R&D Œnologie,_** le/la chargé(e) de projets assurera les rôles et responsabilités suivants:

- Réaliser la veille scientifique sur les thématiques des projets de recherches relatifs aux levures appliquées en conditions œnologiques
- Définir, planifier, coordonner et mettre en œuvre les expérimentions nécessaires à la réalisation des projets
- Analyser, interpréter et synthétiser les résultats d’expérimentations et les formaliser sous forme de rapports et de présentations
- Rapporter régulièrement les avancements du projet aux responsables R&D
- Être force de proposition pour les plans d’actions R&D, pour l’amélioration des procédures/protocoles et pour l’évaluation de nouveaux équipements
- Gérer des projets de recherches en collaboration avec une sélection de partenaires externes en lien avec le développement des produits existants
- Apporter un support technique au contrôle qualité
- Contribuer au bon fonctionnement du laboratoire et à l’entretien des équipements
- Collaborer avec les équipes qualité et marketing pour assurer le succès des projets.

LI-DNP

**TECHNICAL SKILLS**:
**Required**
- Maîtrise des bonnes pratiques de laboratoire
- Maîtrise des méthodes d’analyses microbiologiques classiques
- Solides connaissances en microbiologie et fermentation
- Maîtrise des outils bureautiques
- Compétences en gestion de projet
- Bonne communication orale et écrite, en français
- Bon niveau d’anglais : rédaction de rapports et présentations orales

**An asset**
- Des connaissances en analyses statistiques seront appréciées

**PERSONAL ABILITIES**:
**Required**
- Bac +5 dans le domaine de la biotechnologie ou de la microbiologie industrielle
- Expérience minimum de 2 ans dans un poste similaire ou stages significatifs
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l’organisation
- Rigueur
- Esprit de synthèse
- Autonomie et capacité d’adaptation
- Curiosité

**ORGANIZATION**:
Lallemand is a privately held Canadian company founded in the late 19th century, which develops, produces, and markets microorganisms for various markets. The administrative offices of the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 5,000 people working in more than 45 countries on 5 continents.

Lallemand has been serving the wine industry since the 1970s. Our Oenology business unit has a long history of helping wine reach its full potential, while remaining faithful to its roots and heritage. To achieve this goal, we employ yeasts and bacteria, as well as nutrients and protectors for said yeasts and bacteria. We also use specific inactivated yeasts and enzymes.

Working at Lallemand Oenology, a leader in its domain, means joining a team of pioneers who are constantly raising the bar - around the world
- Please take note that accommodations will be provided in all parts of the hiring process. Applicants need to make their needs known in advance._