Responsable de Salle

il y a 4 jours


Bordeaux, France Les Mauvais Garçons Temps plein

Les Mauvais Garçons, lieu festif incontournable des nuits bordelaises, recherche un(e) **Responsable de Salle** expérimenté(e) et dynamique pour superviser l’ensemble du service en salle lors de nos deux services du soir.

**Vos missions**:

- Prise de commandes et encaissements
- Coordination et supervision de l’équipe de runners
- Organisation fluide et efficace des deux services du soir
- Relation constante avec la cuisine pour assurer une parfaite synchronisation
- Contrôle qualité des plats avant envoi en salle
- Garantie d’un service irréprochable : propreté, qualité, accueil et satisfaction client
- Anticipation des besoins, gestion des imprévus et maintien d’une atmosphère chaleureuse

**Profil recherché**:

- Expérience significative en gestion de salle
- Sens du détail, rigueur et capacité à garder la tête froide en période de rush
- Excellent relationnel, esprit d’équipe et leadership naturel
- Goût du service, réactivité et souci constant de la satisfaction client

**Poste en CDI / CDD selon profil - Disponibilité en soirée indispensable.**

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Responsable de salle H/F. Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre cosy, concoctée avec des produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Responsable de salle H/F. Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre cosy, concoctée avec des produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France THEDRA BORDEAUX Temps plein

    **Votre mission**: L'AGENCE THEDRA BORDEAUX recrute pour l'un de ses clients, un restaurant gastronomique situé aux Chartrons à Bordeaux, un(e) Responsable de Salle expérimenté(e). Ce restaurant, reconnu pour sa cuisine créative et raffinée, met particulièrement en avant les spécialités argentines, telles que l'asado, les empanadas, ainsi qu'une...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France RESTAURANT EL NACIONAL Temps plein

    **EN ACCORD AVEC LA DIRECTION LA/LE RESPONSABLE DE SALLE AURA A**: - Diriger la salle du restaurant en étant garant du style «EL NACIONAL » - Manager toute l’équipe de salle : organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches en étroite collaboration avec la direction du restaurant. - Contribuer par sa prestation à la fidélisation...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Brasserie le rond point Temps plein

    La Brasserie Le Rond-Point recherche un ou une responsable de salle. Au sein d’une entreprise agréable, vous gérez une équipe jeune et dynamique. Vous serez chargé(e) du service en salle le midi, prise de commandes, planning et stocks, ainsi que le personnels. Vous êtes une personne sérieuse avec un bon relationnel, avec de l’expérience. Poste...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **RESPONSABLE DE SALLE H/F**: Responsable de salle ou Maître d'Hôtel ? Vous êtes animé par l'esprit de service ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? Alors REJOIGNEZ-NOUS...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France La belle Suzette Temps plein

    Bordeaux Centre recherche responsable de salle Homme ou Femme. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Tripletta Saint Michel Temps plein

    Présent en région parisienne, à Versailles, Bordeaux, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Groupe MEIAR Temps plein

    **Notre groupe recrute !** Acteur de la restauration bordelaise depuis 1989, notre groupe, c'est plus de 120 000 clients servis chaque année au sein de nos établissements bordelais. **Description du poste a pourvoir**: - Participer a la bonne tenue du lieu au quotidien: Avoir un lieu chaleureux, une équipe souriante et attentive aux clients -...