Chef de Partie

il y a 9 heures


Bidart, France AUBERGE KOSKENIA Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre cuisine. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du service et esprit d'équipe, avec une bonne communication interpersonnelle
- Créativité et passion pour la gastronomie

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 3-4 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bidart, France Frères IBARBOURE Temps plein

    Au cœur d'une brigade de 15 passionnés, **Xabi Ibarboure** orchestre une cuisine mettant à l'honneur les herbes et fleurs comestibles. Inspirée par la richesse du terroir basque, cette maison emblématique raconte une aventure culinaire à quatre mains, où Xabi s'allie à son frère, **Patrice Ibarboure**, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, pour...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    Chef de partie en CDD ou en CDI , 42h par semaine Entre 1900e et 2200e net par mois suivant profil Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Lieu du poste :...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    Le Bar du Fronton agrandit son équipe! Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (H/F) motivé et dynamique pour compléter notre équipe. Contrat à temps plein en CDD ou CDI. 2 200€ net pour 42 heures. 2 jours de repos hebdomadaires Poste à pourvoir immédiatement. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 200,00€ par mois Lieu du...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    Chef de partie en CDD ou en CDI , 2 jour de repos par semaine 42h par semaine 2300e net par mois Heures supplémentaires rémunérées Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 300,00€ par mois Horaires: - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 jours


    Bidart, France Bar du fronton Temps plein

    Le Bar du Fronton recherche un Chef de partie pâtisserie - Tournant H/F avec expérience, pour un CDD ou CDI, à temps plein. Poste à pourvoir immédiatement. Nous recherchons une personne dynamique et motivée qui saura mettre en pratique son expérience et son savoir faire pendant les services mais aussi les temps de mises en place. Qualités :...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 9 heures


    Bidart, France LA PLANCHA Temps plein

    La Plancha d'Ilbarritz recherche cuisiniers(ères) pour préparer la saison 2025. Salaire net selon profil et contrat : 2200€ + heures supp majorées + Pourboires Contrat 42H : CDD 6 à 8 mois. Possibilité en Extras; Vous intégrerez dans des locaux entièrement neufs, proposant une cuisine équipée avec matériel haut de gamme. Organisé et...

  • Chef Exécutif

    il y a 7 jours


    Bidart, France Comme chez Toi Temps plein

    **À propos du restaurant et du poste** Ayant un premier restaurant sur Bayonne, l'ouverture de notre second établissement sur Bidart est prévue pour mi-mars. Notre restauration généreuse et gourmande a pour objectif de régaler nos clients en proposant à la carte des tapas, burgers & plats du jour. Nous travaillons avec des produits frais, locaux dans...


  • Bidart, France METEO OMNIUM Temps plein

    **Description du poste** En tant qu'Assistant Export F/H, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des opérations liées à l'exportation des produits de l'entreprise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'assistante de direction et le chef d'atelier pour garantir le bon déroulement des expéditions nationales et internationales de...

  • Agent de conditionnement F/H

    il y a 2 semaines


    Bidart, France Synergie Saint Jean De Luz Temps plein

    Notre client, leader français du marquage textile situé à Bidart, est très attaché à l'innovation en termes de marquage et de personnalisation textile.Au service conditionnement, vous aurez à effectuer les tâches suivantes: - Contrôle qualité - Pliage (utilisation d'une plieuse)et emballage de produits, - Préparation de commandes. - Etiquetage, -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Bidart, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - **Assister le Chef de partie** dans sa mission - Préparer, réaliser** des mets salés et sucrés** conformément à l’offre Miléade - Participer à** la mise en place et à la mise en valeur des buffets**pendant le service - Veiller au respect des normes **d’hygiènes et de sécurité** - Participer à la **réception des livraisons...