Chef de Partie Banquets

il y a 1 jour


Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps plein

Vous souhaitez travailler dans un Resort de luxe et intégrer nos équipes en cuisine ?

Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines en tant que Chef de partie Banquet pour la saison 2025

Vos missions seront:

- Assurer les mises en place pour les services de banquets, garantissant la qualité et la présentation des plats.
- Effectuer et superviser la préparation et la cuisson des plats pour les banquets, conformément aux standards de l'établissement.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les réglementations HACCP.

**Profil recherché**
- Vous avez un diplôme en cuisine (CAP, BAC PRO, BEP Hôtellerie...)
- Vous maîtrisez les techniques de base du métier
- Vous maîtrisez les différentes cuissons (viandes, poissons, légumes)
- Vous avez une expérience confirmée sur différents postes en cuisine
- Vous avez déjà travailler dans un service banquet
- Vous êtes productif, minutieux et pédagogue.

**AVANTAGES**
- Nous vous proposons :_
- D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
- 2 jours de repos consécutifs
- Pas de coupure
- Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
- Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
- Un logement à partager, mis à disposition gratuitement.
- Notre CSE propose de nombreux avantages
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Banquet

    il y a 2 semaines


    Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps plein

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...

  • Chef de Partie Banquet

    il y a 5 jours


    Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous !Saison Hiver 2024 / 2025 Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Tourrettes, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: - Iziwork recherche pour le compte de son client, un centre hôtelier haut de gamme, des chefs de partie (H/F) afin de compléter son équipe pour l'extraordinaire saison qui arrive ! POSSIBILITE DE LOGEMENT SUR PLACE. Les missions principales du poste: - Maitriser les bases de la cuisine (parer les viandes, lever poissons,...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et tu souhaitez intégrer un Resort de luxe ? Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines en tant que Premier Chef de partie pour la saison 2025 ! Vos missions seront: - Confectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques mises à votre disposition - Encadrer la brigade qui sera sous votre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps plein

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps plein

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps plein

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...


  • Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous voulez mettre votre talent au service de notre pâtisserie ? Rejoignez l'équipe de notre Chef pâtissier Jérémie en tant que **Chef de partie boulangerie** pour la saison 2025 ! Vos missions: - Confectionner les produits de boulangerie (pains, viennoiseries...) en suivant les fiches techniques. - Encadrer les demi-chefs de partie, les commis et...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps plein

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 5 jours


    Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps plein

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...