Emplois actuels liés à Maître D'hôtel - Les Arcs - Le Relais des Moines
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Assistant Maitre D'hotel
il y a 4 jours
Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein**Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrin - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 2 semaines
La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Aigle Hôtel & Spa Temps pleinLa direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel :Service du soir uniquement, environ 80 couverts.Shift approximatif 15h - 23h.- Assiste le responsable de restaurant sur quelques...
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Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein**_LE RESTAURANT_**: Situé au cœur de Méribel, l’hôtel Le Kaïla est un établissement emblématique de la station. Authentique et singulier, il s’affirme de part son identité incomparable. Son restaurant l’Ekrin, étoilé au Guide MICHELIN depuis 2014 propose une expérience gastronomique sans égal sur la station de Méribel. La carte...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps pleinNous vous laissons découvrir notre opportunité en tant que Maître d’hôtel H/F: - Organiser le point de vente restauration dont il aura la charge - S’assurer de la qualité du service offert à notre clientèle - Manager et motiver son équipe pour développer les ventes et la qualité - Contribuer au développement du chiffre d’affaires...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**Descriptif de l'offre** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Hôtel Les Glycines & Spa Temps plein**L'hôtel & SPA Les Glycines**, hôtel-restaurant 4*, est situé près des rives de la Vézère (24). L'établissement possède deux restaurants : "Le Bistro des Glycines" et le "1862" restaurant gastronomique qui bénéficie d'une excellente réputation grâce à son chef Pascal Lombard qui propose une cuisine gourmande et inventive. L'établissement est...
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Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Les Arcs, France JobHospitality Temps plein**Etablissement** **_Le Relais des Moines_**, restaurant _**gastronomique étoilé Michelin**_, est situé aux Arcs sur Argens en Provence-Alpes-Côte d'Azur. **Sébastien SANJOU**, en a fait un lieu à l'âme faite de raffinement, de convivialité et de gourmandise. Rejoignez le Chef Sébastien SANJOU dans cette aventure étoilée, au sein d'un...
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Assistant(e) Maitre d'hôtel
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel LE COUCOU Temps pleinL'entrepriseAmoureux de la montagne, passionné d'hôtels confidentiels et de lieux d'exception ?Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d'hiver 2024/2025 Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se marie...
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Maitre D’hôtel
il y a 4 jours
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**L'entreprise** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps pleinLe Casino de Divonne les Bains recherche **:Assistant Maitre d’hôtel H/F.** Sous la responsabilité du Maître d’hôtel, vous serez chargé(e) de superviser et d’assurer le bon déroulement des opérations liées au fonctionnement de la restauration, tout en veillant au respect scrupuleux de la réglementation en vigueur et des procédures...
Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
**Le Relais des Moines**, restaurant gastronomique étoilé Michelin, est situé aux Arcs sur Argens en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Sébastien SANJOU, en a fait un lieu à l'âme faite de raffinement, de convivialité et de gourmandise. Venez travailler aux côtés de Sébastien SANJOU, qui propose une cuisine contemporaine respectueuse du terroir Méditerranéen.
L'établissement est également membre des **Collectionneurs.**
En tant que **Maître(sse) d'Hôtel**, vous êtes garant(e) de l'image de l'établissement et vous avez un très bon relationnel afin de garantir un service soigné et qualité.
Vous serez principalement en charge de:
- l’organisation de l'ensemble ou d’une partie de la salle.
- la mise en place de la salle et de l'office.
- l’accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes.
- la gestion du bon déroulement du service et de l’organisation de la répartition des activités entre le personnel de salle.
- la direction des chefs de rang, des commis, et des runners.
- la finition, du découpage et de la présentation de certains plats.
Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type **BAC PRO/ BTS**, vous justifiez d’une expérience significative d'au moins 3 ans sur un poste similaire ou en tant qu'assistant maître d'hôtel au sein d’un établissement de même niveau.
D'excellente présentation, vous êtes doté(e) d'une aisance relationnelle et possédez un bon niveau de communication.
Vous faites preuve de disposition pour encadrer une équipe et à transmettre votre savoir-faire.
Vous maîtrisez également l’anglais.
Poste à pourvoir en **_CDI_** dans l'immédiat.
**_Repos_**: Lundi & Mardi
