Second de Cuisine
il y a 2 jours
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Gujan-Mestras** en contrat **CDI** temps plein**.
**Au quotidien**:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les **84** convives **d’une** Maison de retraite.**
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
**Vous participez aussi**:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
**Vous êtes**:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Gujan-Mestras**
Horaires : Horaires en continu (8h-19h, + 50 minutes de pause au total) : 3j de travail, 3j de repos, 2 jours de travail, 3j de repos
Un week-end sur deux de repos
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Gujan-Mestras, France temporis Temps plein« C’est gourmand ! C’est croquant ! » Tu es second de cuisine et à la recherche d’un nouveau défi professionnel ? Viens rejoindre un établissement traditionnel situé dans un cadre idyllique ! Tu justifies d’une expérience professionnelle significative et d’un diplôme dans le domaine. Ta mission ? - Collaborer avec le chef de cuisine à...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Gujan-Mestras, France JOA casinos Temps pleinCasino JOA de Gujan-Mestras CDI - A partir de 2200€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que le casino JOA de Gujan-Mestras souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime d'intéressement - Une prime d'ancienneté - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un régime de...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Gujan-Mestras, France RESTAURANT LES PAVOIS Temps pleinVous assistez le chef de cuisine dans ses missions avec l'objectif d'évoluer: - management du personnel - élaboration des nouvelles cartes - gestion des produits (commandes, inventaires, réalisation des fiches technique,...) - suivi hygiène et HACCP Possibilité de logement. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par...
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Second de Cuisine
il y a 11 heures
Gujan-Mestras, France RESTAURANT LES PAVOIS Temps pleinVous assistez le chef de cuisine dans ses missions avec l'objectif d'évoluer: - management du personnel - élaboration des nouvelles cartes - gestion des produits (commandes, inventaires, réalisation des fiches technique,...) - suivi hygiène et HACCP Possibilité de logement. Intégration début février 2025. Type d'emploi : CDI Rémunération :...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Gujan-Mestras, France La Brasserie de l’Angle Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et du service alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: -...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Gujan-Mestras, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour l'un de ses établissements à Gujan-Mestras (33470) un Commis de cuisine (H/F) en CDD d'1 semaine, renouvelable. Missions Principales: Réception des bacs gastronomes Remise en température Réalisation de Textures...
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Agent-e Polyvalent-e de Restauration
il y a 2 semaines
Gujan-Mestras, France Parc de La Coccinelle Temps plein**Agent.es polyvalent.es de restauration** Rejoignez le Parc de la Coccinelle, parc animalier et d’attractions à Gujan-Mestras, pour la dernière partie de notre saison 2025, du mois d'octobre et jusqu’au 2 novembre ! Le Parc de la Coccinelle est à la recherche d’agent.es polyvalent.es de restauration pour renforcer son équipe et contribuer à...
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Agent-e Polyvalent-e de Restauration
il y a 7 jours
Gujan-Mestras, France Parc de La Coccinelle Temps plein**Agent.es polyvalent.es de restauration** Rejoignez le Parc de la Coccinelle, parc animalier et d’attractions à Gujan-Mestras, pour la dernière partie de notre saison 2025, du mois août et jusqu’au 2 novembre ! Le Parc de la Coccinelle est à la recherche d’agent.es polyvalent.es de restauration pour renforcer son équipe et contribuer à offrir...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Gujan-Mestras, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le Secteur du Médico-Social recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI (35h00). Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité....
