Chef de Cuisine

« C’est gourmand ! C’est croquant ! » Tu es second de cuisine et à la recherche d’un nouveau défi professionnel ? Viens rejoindre un établissement traditionnel situé dans un cadre idyllique ! Tu justifies d’une expérience professionnelle significative et d’un diplôme dans le domaine. Ta mission ? - Collaborer avec le chef de cuisine à...

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Gujan-Mestras** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

Casino JOA de Gujan-Mestras CDI - A partir de 2200€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que le casino JOA de Gujan-Mestras souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime d'intéressement - Une prime d'ancienneté - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un régime de...

AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour l'un de ses établissements à Gujan-Mestras (33470) un Commis de cuisine (H/F) en CDD d'1 semaine, renouvelable. Missions Principales: Réception des bacs gastronomes Remise en température Réalisation de Textures...

Vous assistez le chef de cuisine dans ses missions avec l'objectif d'évoluer: - management du personnel - élaboration des nouvelles cartes - gestion des produits (commandes, inventaires, réalisation des fiches technique,...) - suivi hygiène et HACCP Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: -...

Vous assurez la préparation, la mise en place et l’envoi des plats (finition des plats et contrôle de la qualité), - Vous maîtrisez les techniques culinaires, - Vous connaissez, respectez et sachez faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité. - Un poste en CDI à temps complet 39h /semaine. Fermeture les dimanches et les mardis en...

Compétences: - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative (normales, hachées et mixées) - Participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine - Former et capable de suivre la méthode HACCP et le PMS - Commande et gestion des stocks (autonomie). - Gestion d'un second de cuisine et...

Bienvenue chez Limón ! Notre restaurant est situé en bord de plage de La Hume, à Gujan-Mestras sur le Bassin d’Arcachon. Inspiré d’un bar sur la côte Est du Costa-Rica, notre ambiance est citronnée, chaleureuse et familiale. Nous avons comme mission d’offrir un moment exceptionnel à nos clients avec une cuisine généreuse composée en grande...

Bienvenue chez Limón ! Notre restaurant est situé en bord de plage de La Hume, à Gujan-Mestras sur le Bassin d’Arcachon. Inspiré d’un bar sur la côte Est du Costa-Rica, notre ambiance est citronnée, chaleureuse et familiale. Nous avons comme mission d’offrir un moment exceptionnel à nos clients avec une cuisine généreuse composée en grande...

Vos principales missions sont: - assurer la réception des commandes et le contrôle quantité/qualité - assurer la mise en place et la production - assurer le nettoyage et la désinfection des postes de travail - assurer l’envoi des assiettes en autonomie - participation à l'élaboration de la carte Connaissances en pâtisserie Polyvalence sur...