Assistant(E) Maître D'hôtel

il y a 4 jours


Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein

_**Présentation**:_

L’hôtel Au Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa.

Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et renferme une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients.

L’hôtel Au Chamois d’Or recrute un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel (H/F) pour la saison d’hiver 2025/2026
- **Votre rôle**_:_

Vous secondez le Maître d'hôtel dans le pilotage du service en salle au sein de notre restaurant.
- **Vos missions principales seront les suivantes**:_
- Coordonner et superviser le travail de l’équipe en salle
- Suivre les réservations et le plan d’occupation des tables
- S’assurer de la qualité d’accueil et de la satisfaction de nos hôtes
- Conseiller les clients et dynamiser les ventes additionnelles de l’équipe en salle
- Participer à la formation et à l'accompagnement des collaborateurs de votre équipe au quotidien
- Participer au suivi des indices de fréquentation, être force de proposition de pistes d’amélioration
- **Nos valeurs**:_

Le respect de l’environnement, les valeurs du sport (l’exigence, l’excellence, l’engagement), l’esprit de cordée et l’humilité, le goût des autres, l’élégance.
- **Profil recherché**:_

Vous partagez nos valeurs ;
Vous justifiez d’une expérience réussie en tant qu'Assistant Maître d'hôtel ou Chef de rang expérimenté dans un établissement de même standing ;
Vous avez le goût du challenge ;
Vous avez du leadership et savez travailler en équipe.

La maîtrise de l’anglais est indispensable.
- **Conditions & avantages**:_
- CDD saisonnier pour la saison d’hiver 2025-2026Décembre à Mi Avril
- 42H/semaine
- 2 jours de repos / semaine ou 1 jour et 2 demi-journées
- Salaire compétitif
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Poste nourri et logé dans une ambiance chaleureuse
- Management bienveillant
- Possibilité d’évolution au sein du groupe pour les saisons suivantes

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2025


  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2024 / 2025** - Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ?_ - Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ?_ - Notre Maison est faite pour vous !_ **Comme Maître d'Hôtel, vous missions principales sont**: - Accueillir les clients, les placer, leur présenter...


  • Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2025 - 2026** - Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du...


  • Huez, France Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez Temps plein

    **Pour la saison d'hiver, le Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez recrute**: **Sous l'autorité du gérant vous aurez pour missions**: - Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place du restaurant - Être souriant et à l’écoute de la clientèle - Accueil, prise de commande, gestion du service et conseils clients - Gestion des encaissements -...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 17 heures


    Huez, France Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez Temps plein

    **Le Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez recrute dès que possible**: **Sous l'autorité du gérant vous aurez pour missions**: - Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place du restaurant - Être souriant et à l’écoute de la clientèle - Accueil, prise de commande, gestion du service et conseils clients - Gestion des encaissements - Travail...

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    il y a 2 semaines


    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    _Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir._ **Mission principale - Saison...

  • Gouvernant(E) Du Soir

    il y a 2 semaines


    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2025- 2026** - Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir._ -...


  • Huez, France Hôtel Au Chamois D'Or 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et renferme une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients. Hôtel emblématique et stratégique de l'Alpe d'huez ,il est au coeur des nombreux évènements organisés sur la...

  • Gouvernant(E) de Bâtiment

    il y a 2 semaines


    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

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  • Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Magora Temps plein

    MissionVous remettez en ordre et assurez le nettoyage des appartements et des parties communes de la résidence dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image de la Marque Odalys Vacances.Effectuer l'entretien et le nettoyage des appartements en fin de séjour (nettoyage et...