Cuisinier Petit-déjeuner

il y a 15 heures

Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

**L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Cuisinier Petit-Déjeuner **H/F.

Contrat **:CDI 39H ou 41H**

**L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR**

Le nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d’un restaurant, d’un bar, de 4 salles de séminaires donnant sur une magnifique terrasse et cour intérieure de 500m à ciel ouvert.

La restauration du LÉONOR incarne le savoir-faire de la cuisine française et la richesse du terroir alsacien. Une cuisine exigeante et simple à la fois. Ici s’entremêlent raffinement, exigence, simplicité et surtoutconvivialité Les clients exigeants à la qualité des plats et du service se donneront rendez-vous au restaurant et au bar du LÉONOR.

**MISSION**:
Le cuisinier petit déjeuner effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des préparations qui constituent le buffet petit déjeuner en respectant les procédures mises en place.

Il/elle veille à assurer une présentation soignée des produits, afin de proposer la meilleure expérience possible au client.

Il/elle participe à l’élaboration dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, tout en respectant les règles élémentaires d’hygiène.

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:
**Technique Métier et relation client**:

- Fabrique, dresse les préparations et en fonction des directives du responsable
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes et les protocoles mis en place préalablement.
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe aux inventaires
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
- Applique les procédures et politiques définies par l’établissement

**Commercial / Vente**:

- Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

**Implication transverse**:

- Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l’établissement

**Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement**:

- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendie

**CONTRAT / AVANTAGES**:

- CDI à temps complet (39H ou 41H)
- Deux jours de repos hebdomadaire consécutifs
- Horaire sans coupure
- Paiement d'indemnités nourriture
- Possibilité de bénéficier de tickets restaurants
- Complémentaire santé
- Accès à des tarifs préférentiels
- Chèques cadeaux en fin d'année
- Entreprise facilement accessible aux transports en commun avec remboursement à hauteur de 50%
- Accès aux aides et services d'Action Logement
- Et divers autres avantages sociaux.

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Petit-déjeuner

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Cuisinier petit-déjeuner **H/F. **Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée (CDI), à pourvoir immédiatement - Temps plein : 39h (2 jours de repos consécutifs) - Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible) - Horaires du matin uniquement - Rémunération : Ouvert à la...

  • Cuisinier Petit-déjeuner

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Aloft Strasbourg Etoile - Marriott Temps plein

    **L'entreprise** L’Hôtel ** Aloft Strasbourg Etoile, le 1er Aloft de France a ouvert ses portes en septembre 2020. Il est situé à proximité de la Cité de la Musique et de la Danse, de la Médiathèque André Malraux et du Multiplex UGC Ciné Cité. Cet hôtel comporte 123 chambres, 1 salle de fitness, 1 salle de réunion, 1 refuel et 1 bar. « Un...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Colonie Notre Dame du Trupt Temps plein

    La Colonie Notre Dame du Trupt recrute des cuisiniers/cuisnières habitué.e.s à travailler en collectivité pour ses séjours de vacances en été. La colonie accueille 160 enfants et 40 membres d'équipes au coeur des Vosges durant 4 sessions de 2 semaines. Nous recherchons un cuisiner ou une cuisinière de collectivité pour les sessions suivantes : du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France Au Petit Bois Vert Temps plein

    39h par semaine -Travail en continu - 2 jours de repos consécutifs ! Nous recherchons un Cuisinier prêt à intégrer une équipe jeune et motivée, dans un établissement situé en plein cœur de la Petite France à Strasbourg. Ancienne Winstub remise au goût du jour, nous servons une cuisine traditionnelle, faits maison avec des produits du marché !...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Au Petit Bois Vert Temps plein

    39h ou 42h par semaine - Travail en continu - 2 jours de repos consécutifs (mardi/mercredi) ! Nous recherchons un Cuisinier prêt à intégrer une équipe jeune et motivée, dans un établissement situé en plein cœur de la Petite France à Strasbourg. Ancienne Winstub remise au goût du jour, nous servons une cuisine traditionnelle, faits maison avec des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    **Qui sommes nous** **Le CIARUS : un employeur différent** Le CIARUS gourmet au centre-ville de Strasbourg, propose une cuisine de coeur, de saison et de produits frais, nous sommes labellisés Ecolabel européen, et à ce titre nos obligations de respect de l’environnement amènent une valeur essentielle à notre production. Nous produisons pour les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    **Qui sommes nous** **Le CIARUS : un employeur différent** Le CIARUS gourmet au centre-ville de Strasbourg, propose une cuisine de coeur, de saison et de produits frais, nous sommes labellisés Ecolabel européen, et à ce titre nos obligations de respect de l’environnement amènent une valeur essentielle à notre production. Nous produisons pour les...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France CIARUS Temps plein

    **Qui sommes nous** **Le CIARUS : un employeur différent** Le CIARUS gourmet au centre-ville de Strasbourg, propose une cuisine de coeur, de saison et de produits frais, nous sommes labellisés Ecolabel européen, et à ce titre nos obligations de respect de l’environnement amènent une valeur essentielle à notre production. Nous produisons pour les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France BRASSERIE LE ROI ET SON FOU Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer les plats en suivant les recettes et les normes établies - Cuisiner et assurer la présentation attrayante des plats - Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CUISINIER(E) H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...