Manager Cuisine Italian Trattoria

il y a 2 semaines

Annecy, France Restaurant Annecy Temps plein

IT :Italian Trattoria Annecy recrute

Depuis 3 ans, Italian Trattoria Annecy prend à cœur de servir exclusivement des produits italiens, frais et entièrement fait maison.

Nous rejoindre, c'est intégrer un équipe jeune, dynamique mais surtout une entreprise qui est à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs.

Aperçu du poste:
Responsabilités:

- Superviser le service en cuisine et assurer la préparation des plats
- Gérer et former le personnel de cuisine
- Maintenir des normes élevées en matière de qualité des aliments et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour veiller au respect des fiches techniques
- Assurer une gestion efficace des coûts des aliments et des stocks

Expérience:

- Expérience préalable en restauration et en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie de la cuisine et des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Formation ou diplôme en Hôtellerie ou Management en Restauration est un plus

Notre restaurant vous permettra de travailler en cuisine ouverte, au contact des clients et du reste de l'équipe.

Les +:

- Possibilité de journées continues
- Deux jours de repos consécutifs
- Une équipe de direction proche de vous et à l'écoute pour partager votre expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Management en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France IT: Italian Trattoria ANNECY Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) IT :Italian Trattoria Annecy recrute ! Depuis bientôt 3 ans, Italian Trattoria Annecy prend à cœur de servir exclusivement des produits italiens, frais et entièrement fait maison. Nous rejoindre, c'est intégrer un équipe jeune, dynamique mais surtout une entreprise qui est à l'écoute de ses clients et de ses...

  • Manager de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France IT: Italian Trattoria ANNECY Temps plein

    IT :Italian Trattoria Annecy recrute ! Depuis 3 ans, Italian Trattoria Annecy prend à cœur de servir exclusivement des produits italiens, frais et entièrement fait maison. Nous rejoindre, c'est intégrer un équipe jeune, dynamique mais surtout une entreprise qui est à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Aperçu du...

  • Manager de Salle

    il y a 1 semaine

    Annecy, France IT: Italian Trattoria ANNECY Temps plein

    Bonjour, IT : Italian Trattoria Annecy recrute un manager de salle H/F. Poste disponible dès à présent. CDI Temps Plein 39h ou 42h/semaine. 2 Jours de repos (consécutifs possible). Travail en journée et en soirée. Horaires en coupure et en continu. Description du poste: Vous serez en charge des services du midi et/ou du soir au sein de notre...

  • Cuisinier en Restauration

    il y a 4 jours

    Annecy, France IT: Italian Trattoria ANNECY Temps plein

    Nous sommes actuellement en recherche des futur(e)s Equipier(e)s qui se joindront à nous dans cette belle nouvelle aventure! Nous sommes une équipe jeune, dynamique et plus que jamais motivée! Nous travaillons exclusivement des produits frais et fait maison. Différents contrats CDI adaptables de 35 à 39h par semaine Places disponibles en cuisine! Petit...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 5 jours

    Annecy, France IT: Italian Trattoria ANNECY Temps plein

    Chers amis! Nous sommes actuellement en recherche des futur(e)s Equipier(e)s qui se joindront à nous dans cette belle nouvelle aventure! Nous sommes une équipe jeune, dynamique et plus que jamais motivée! Différents contrats CDI adaptables (dans la limite du possible bien sur) Différentes places disponibles en salle ou en cuisine! Petit + : "Même si tu...

  • Cuisinier de Production

    il y a 20 heures

    Annecy, France IT: Italian Trattoria ANNECY Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un Cuisinier de production (H/F) pour notre établissement Italian Trattoria à Annecy. Nous travaillons uniquement des produits frais et entièrement fait maison. Horaires exclusivement du matin et en continu. **Missions**: - Préparer la mise en place des produits (pâte à pizza, pâtes fraîches, dessert,...

  • Manager Cuisine

    il y a 5 jours

    Annecy, France SAS HIT ANNECY Temps plein

    Nous recherchons pour le groupe IT Trattoria, pour son restaurant IT ANNECY - MANAGER COMPTOIR Le manager sera en relation direct avec l’équipe de la direction et en étroite collaboration avec les équipiers. Les missions (liste exhaustive): - Encadrer et gérer une équipe - Réceptionne, contrôle et range les livraisons selon la méthode FIFO -...

  • Manager Comptoir

    il y a 5 jours

    Annecy, France SAS HIT ANNECY Temps plein

    Nous recherchons pour le groupe IT Trattoria, pour son restaurant IT ANNECY - MANAGER COMPTOIR Le manager sera en relation direct avec l’équipe de la direction et en étroite collaboration avec les équipiers. Les missions (liste exhaustive): - Encadrer et gérer une équipe - Réceptionne, contrôle et range les livraisons selon la méthode FIFO -...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 minute

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL L3G Temps plein

    Second de cuisine (H/F) - Brasserie Traditionnelle Française (H/F)Lieu : Annecy, Haute-SavoieDans le cadre de ses missions de consulting, le groupe L3G recherche pour l'un de ses clients un chef de cuisine expérimenté.Le contexte:Ouverte depuis l'été 2025, la Brasserie de l'Antiquaire s'est imposée comme une adresse haut de gamme au cœur d'Annecy....

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 6 minutes

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    L'entrepriseVous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc....