Manager de Cuisine

il y a 1 semaine


Annecy, France IT: Italian Trattoria ANNECY Temps plein

Chef Cuisinier (H/F)

IT :Italian Trattoria Annecy recrute

Depuis bientôt 3 ans, Italian Trattoria Annecy prend à cœur de servir exclusivement des produits italiens, frais et entièrement fait maison.

Nous rejoindre, c'est intégrer un équipe jeune, dynamique mais surtout une entreprise qui est à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs.

Aperçu du poste:
Responsabilités:

- Superviser le service en cuisine et assurer la préparation des plats
- Gérer et former le personnel de cuisine
- Maintenir des normes élevées en matière de qualité des aliments et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour veiller au respect des fiches techniques
- Assurer une gestion efficace des coûts des aliments et des stocks

Expérience:

- Expérience préalable en restauration et en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie de la cuisine et des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Formation ou diplôme en Hôtellerie ou Management en Restauration est un plus

Notre restaurant vous permettra de travailler en cuisine ouverte, au contact des clients et du reste de l'équipe.

Les +:

- Possibilité de journées continues
- Deux jours de repos consécutifs
- Une équipe de direction proche de vous et à l'écoute pour partager votre expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel



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  • Manager de Cuisine

    il y a 1 semaine


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  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Annecy, France Chineurs de la cuisine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de préparer des plats savoureux et de garantir la qualité des repas servis. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine et que vous aimez travailler dans un...

  • Chef De Cuisine

    il y a 2 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chez Mamie Lise Temps plein

    Description de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteNous recherchons un.e De Cuisine et passionné.e pour diriger notre cuisine à Chez Mamie Lise à Annecy. Ce rôle à temps plein implique la gestion des équipes, la création de menus respectueux des valeurs de notre établissement, la supervision des...

  • Manager Cuisine

    il y a 5 jours


    Annecy, France SAS HIT ANNECY Temps plein

    Nous recherchons pour le groupe IT Trattoria, pour son restaurant IT ANNECY - MANAGER COMPTOIR Le manager sera en relation direct avec l’équipe de la direction et en étroite collaboration avec les équipiers. Les missions (liste exhaustive): - Encadrer et gérer une équipe - Réceptionne, contrôle et range les livraisons selon la méthode FIFO -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Ecuries du Pré Carré Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants tout en garantissant une gestion efficace de l'équipe et des opérations...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL L3G Temps plein

    Second de cuisine (H/F) - Brasserie Traditionnelle Française (H/F)Lieu : Annecy, Haute-SavoieDans le cadre de ses missions de consulting, le groupe L3G recherche pour l'un de ses clients un chef de cuisine expérimenté.Le contexte:Ouverte depuis l'été 2025, la Brasserie de l'Antiquaire s'est imposée comme une adresse haut de gamme au cœur d'Annecy....

  • Chef/Cheffe de cuisine

    il y a 1 jour


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Annecy, France Brasserie de la Paix Temps plein

    On recherche notre futur.e second de cuisine (H/F) Bienvenue à La Brasserie de la Paix ! Ici, on aime la bonne cuisine faite maison et l'ambiance conviviale. Située au cœur d'Annecy, notre brasserie propose des plats gourmands, une petite carte & des suggestions qui changent en fonction des saisons. Nous sommes à la recherche de notre nouveau second.e...