Cuisinier Collectivité

il y a 5 jours


NanslesPins, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F)**

**Vos missions**:

- Préparer des entrées, plats chauds, desserts en textures modifiées ;
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Information complémentaire**:
Horaires : MATIN OU SOIR

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 2 semaines

Rémunération : 13,08€ à 13,85€ par heure

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 jours


    Nans-les-Pins, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recrute, pour le compte de son client spécialisé dans la **restauration collective**, un(e) **Cuisinier(ère) de collectivité**. **Missions principales**: - Préparer des plats chauds et froids en respectant les recettes, les normes d’hygiène et les exigences de production. - Contrôler la qualité des préparations (cuisson,...


  • Les Gonds, France CRIT SAINTES Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France. **Description du poste**: Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 semaines


    Les Salles, France CALITEO SAS Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute pour un remplacement un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier ou le second de cuisine est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes,...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 5 jours


    Salins-les-Bains, France Calitéo Temps plein

    Nous recherchons un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour remplacer notre chef dans un établissement sis à SALINS-LES-BAINS. En tant que CUISINIER, vous serez responsable de la préparation des entrées et desserts et de la cuisson des aliments. Dans une petite équipe de 2 personnes. (7h30 à 15h lundi mardi jeudi et vendredi). Responsabilités: -...

  • Cuisinier en collectivité

    Il y a 14 minutes


    Les Salles, Auvergne-Rhône-Alpes, France CALITEO SAS Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social.Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la...

  • Cuisinier de collectivité

    Il y a 12 minutes


    Ornolac-Ussat-les-Bains, Occitanie, France Elior restauration France Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 6 jours


    Digne-les-Bains, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX** recherche pour son client au sein d'un EHPAD, un **cuisinier de collectivité (H/F).** **Missions**: - Préparations culinaires froides, chaudes - Gestion des cuissons des plats, viandes, poissons - Gestion des textures modifiées - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aides diverses en cuisine - Respect des règles HACCP **Horaires :...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 jour


    Digne-les-Bains, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX** recherche pour son client au sein d'un EHPAD, un **cuisinier de collectivité (H/F).** **Missions**: - Préparations culinaires froides, chaudes - Gestion des cuissons des plats, viandes, poissons - Gestion des textures modifiées - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aides diverses en cuisine - Respect des règles HACCP **Horaires :...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Les Essarts, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Pour un de nos adhérents situé aux **_Essarts (85)_** nous recherchons: **Un/e Cuisinier de collectivité H/F** Le poste est à pourvoir du 21/07 au 01/08, en 35h semaine. Au sein d’une cuisine...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 4 jours


    Digne-les-Bains, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F) à Digne les Bains. **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiées, hachées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations...