Chef de Partie Banquets

il y a 7 jours

Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps plein

Vous souhaitez travailler dans un Resort de luxe et intégrer nos équipes en cuisine ?

Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines en tant que Chef de partie Banquet pour la saison 2025

Vos missions seront:

- Assurer les mises en place pour les services de banquets, garantissant la qualité et la présentation des plats.
- Effectuer et superviser la préparation et la cuisson des plats pour les banquets, conformément aux standards de l'établissement.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les réglementations HACCP.

**Profil recherché**
- Vous avez un diplôme en cuisine (CAP, BAC PRO, BEP Hôtellerie...)
- Vous maîtrisez les techniques de base du métier
- Vous maîtrisez les différentes cuissons (viandes, poissons, légumes)
- Vous avez une expérience confirmée sur différents postes en cuisine
- Vous avez déjà travailler dans un service banquet
- Vous êtes productif, minutieux et pédagogue.

**AVANTAGES**
- Nous vous proposons :_
- D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
- 2 jours de repos consécutifs
- Pas de coupure
- Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
- Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
- Un logement à partager, mis à disposition gratuitement.
- Notre CSE propose de nombreux avantages
- Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : CDD

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Banquet

    il y a 23 heures

    Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps plein

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Tourrettes, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: - POSSIBILITE DE LOGEMENT SUR PLACE POUR SEULEMENT 250€/mois. Iziwork recherche pour le compte de son client des chefs de partie (H/F) afin de compléter son équipe pour l'extraordinaire saison qui arrive ! Venez profiter du cadre idyllique et de notre belle région le temps de la saison ! Les missions principales du...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et tu souhaitez intégrer un Resort de luxe ? Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines en tant que Premier Chef de partie pour la saison 2025 ! Vos missions seront: - Confectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques mises à votre disposition - Encadrer la brigade qui sera sous votre...

  • Chef de Partie

    il y a 22 heures

    Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps plein

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 22 heures

    Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps plein

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 7 jours

    Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant d'entreprise un Demi-Chef de partie, pour la saison 2025 (de juillet à novembre 2025) ! Vos missions: - Concevoir et réaliser de plats pour notre restaurant d’entreprise. - Mettre en place les plats préparés par notre service production. - Réapprovisionner les plats quand c'est nécessaire. - Respecter les...

  • Demi-Chef de Partie Tourier H/F

    il y a 6 jours

    Tourrettes, France Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Temps plein

    Donnez du goût à votre carrière : rejoignez Terre Blanche et perfectionnez l'art du tourage dans un cadre 5 étoiles.Rejoignez l'équipe pâtisserie en tant que demi-chef de partie tourier, pour la saison 2026, en contrat saisonnier 39h00, d'avril à novembre.Vos missionsParticiper à la préparation des pâtes levées, feuilletées et briochéesRéaliser...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Tourrettes, France TERRE BLANCHE HOTEL SPA GOLF RESORT Temps plein

    Nous recrutons des chefs de partie, en CDI, contrat de 39h00. Vous aurez pour missions: - Maitriser les cuissons (viandes, poissons, légumes). - Gérer l'équipe qui est sous sa responsabilité. - Suivre le contrôle journalier des relevés des températures. - Gérer la conservation ou redistribution des produits non utilisés, en minimisant les...

  • Chef de Partie Tourier H/F

    il y a 6 jours

    Tourrettes, France Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Temps plein

    Passionné(e) par le tourage et les viennoiseries ? Venez exprimer votre talentRejoignez l'équipe pâtisserie en tant que chef de partie tourier, pour la saison 2026, en contrat saisonnier 39h00, de mars à novembre.Vos missionsPréparer et réaliser les pâtes levées, feuilletées et briochées (viennoiseries, croissants, pains au chocolat, etc.)Assurer...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Tourrettes, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de...