Demi-Chef de Partie Tourier H/F

il y a 2 semaines

Tourrettes, France Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Temps plein

Donnez du goût à votre carrière : rejoignez Terre Blanche et perfectionnez l'art du tourage dans un cadre 5 étoiles.

Rejoignez l'équipe pâtisserie en tant que demi-chef de partie tourier, pour la saison 2026, en contrat saisonnier 39h00, d'avril à novembre.

Vos missions
  • Participer à la préparation des pâtes levées, feuilletées et briochées
  • Réaliser le tourage et le façonnage sous la supervision du Chef de Partie
  • Contribuer à la mise en place et à la production quotidienne
  • Veiller à la qualité et à la régularité des produits
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Développer vos compétences techniques et créatives au sein de l'équipe
  • Profil recherché

  • Formation en pâtisserie ou boulangerie (CAP, Bac Pro, BTM ou équivalent)

  • Première expérience en tourage et viennoiserie, idéalement en établissement haut de gamme
  • Sens artistique, rigueur et créativité
  • Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie

Nous vous proposons

  • Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique.
  • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste.
  • Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs.
  • De nombreux avantages proposés par notre CSE.
  • Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur.
  • Logement à partager, mis à disposition gratuitement pendant la saison.
Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ?

Rejoindre Terre Blanche, c'est intégrer un Resort d'exception reconnu pour la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien-être de ses équipes.

Vous bénéficierez d'un environnement de travail privilégié, propice à l'épanouissement professionnel et personnel au sein d'un établissement de prestige.

‍‍Diversité et inclusion dans nos équipes.

Terre Blanche s'engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou les singularités.

  • Demi-chef de Partie

    il y a 6 jours

    Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous voulez travailler en cuisine, évoluer dans un monde de luxe ? Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines en tant que Demi-Chef de partie, pour la saison 2025 ! **Vos missions**: - Confectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques mises à votre disposition - Assurer la mise en place de votre partie sous la tutelle de votre...

  • Chef de Partie Tourier H/F

    il y a 2 semaines

    Tourrettes, France Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Temps plein

    Passionné(e) par le tourage et les viennoiseries ? Venez exprimer votre talentRejoignez l'équipe pâtisserie en tant que chef de partie tourier, pour la saison 2026, en contrat saisonnier 39h00, de mars à novembre.Vos missionsPréparer et réaliser les pâtes levées, feuilletées et briochées (viennoiseries, croissants, pains au chocolat, etc.)Assurer...

  • Demi-chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Tourrettes, France Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Temps plein

    Rejoignez une brigade passionnée où chaque assiette raconte une histoire Nous recherchons un demi-chef de partie pour la saison 2026 (mars à novembre), en contrat de 39h00.Vos missionsAssister le chef de partie dans la préparation et le dressage des platsConfectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques mises à votre...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 6 jours

    Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps plein

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...

  • Chef de Partie Tourier H/F

    il y a 2 semaines

    Tourrettes-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terre Blanche Temps plein

    Passionné(e) par le tourage et les viennoiseries ? Venez exprimer votre talent Rejoignez l'équipe pâtisserie en tant que chef de partie tourier, pour la saison 2026, en contrat saisonnier 39h00, de mars à novembre. Vos missionsPréparer et réaliser les pâtes levées, feuilletées et briochées (viennoiseries, croissants, pains au chocolat,...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps plein

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Tourrettes, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous voulez mettre votre talent au service de notre pâtisserie ? Rejoignez l'équipe de notre Chef pâtissier Jérémie en tant que Chef de partie pâtisserie pour la saison 2025 ! **Vos missions**: - Confectionner les desserts en suivant les fiches techniques mises à votre disposition - Encadrer les demi-chefs de partie, les commis et les apprentis -...

  • Chef de Partie Boulangerie

    il y a 6 jours

    Tourrettes, France TERRE BLANCHE Temps plein

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours

    Tourrettes, France Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Temps plein

    Participez à une aventure culinaire au sein d'un resort 5 étoiles d'exception, où excellence, passion et esprit d'équipe sont au cœur de notre quotidien.Nous recherchons notre chef de partie en contrat 39h00, pour la saison 2026 de mars à novembre.Vos missionsConfectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques mises à votre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Tourrettes, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: - POSSIBILITE DE LOGEMENT SUR PLACE POUR SEULEMENT 250€/mois. Iziwork recherche pour le compte de son client des chefs de partie (H/F) afin de compléter son équipe pour l'extraordinaire saison qui arrive ! Venez profiter du cadre idyllique et de notre belle région le temps de la saison ! Les missions principales du...