Alternant Polyvalent

il y a 3 jours

Paris e, France CLODE - Café Coup de Coeur Temps plein

**Alternant(e) Polyvalent(e) - Coffee Shop & Hôtellerie - Paris 6ᵉ**

**Lieu** : CLODE Coffee Shop & Hôtel Folie des Prés - Paris 6ᵉ
**Début souhaité** : 1ᵉʳ septembre 2025
**Contrat** : Alternance - rythme selon programme scolaire

**À propos de CLODE & Folie des Prés**

CLODE est un coffee shop créatif et convivial niché à Saint-Germain-des-Prés, où l’on déguste espresso de spécialité, infusions glacées maison et cocktails au café, dans un cadre élégant et chaleureux.
À deux pas, l’Hôtel Folie des Prés est un boutique-hôtel 3 étoiles récemment rénové, qui allie charme parisien, confort moderne et atmosphère raffinée.

**Votre rôle**

En tant qu’alternant(e) polyvalent(e), vous évoluerez entre deux environnements complémentaires : l’univers du coffee shop et celui de l’hôtellerie. Vous apporterez un soutien aux équipes sur le terrain et découvrirez la gestion quotidienne de ces deux établissements à taille humaine.

**Vos missions**

Au Coffee Shop CLODE
- Réassort et gestion : suivi des stocks, réapprovisionnement des frigos et vitrines, gestion des consommables, inventaires réguliers
- Entretien : propreté des espaces, nettoyage des zones de préparation, respect des normes HACCP
- Vie du lieu : mise en place, gestion de l’ambiance, contribution aux événements (dégustations, DJ sets, soirées privées), accueil et orientation des clients
- Support opérationnel : relais de la direction, gestion des imprévus, coordination entre baristas, mixologues et équipe de gestion

À l’Hôtel Folie des Prés
- Réception & accueil : remise de clés, orientation des clients, informations pratiques, gestion des demandes simples, lien avec le coffee shop
- Entretien : suivi des parties communes, signalement des besoins techniques, appui ponctuel auprès du service des étages
- Assistanat de direction : organisation des plannings, suivi des commandes et retours clients, tâches administratives légères

**Profil recherché**
- Étudiant(e) en hôtellerie, restauration ou tourisme (BTS MHR, Bachelor, MBA)
- Dynamique, sérieux(se), curieux(se) et autonome
- Goût pour le service client, la polyvalence et le travail en équipe
- Présentation soignée, rigueur et sens du détail
- Une première expérience en hôtellerie/restauration est un atout
- Bon niveau de français, anglais conversationnel apprécié
- Connaissance des normes HACCP (ou volonté de se former en interne)

**Pourquoi rejoindre CLODE & Folie des Prés ?**
- Découvrir simultanément deux métiers : barista/serveur(se) et assistant(e) hôtelier(ère)
- Évoluer dans deux structures à taille humaine en pleine croissance
- Acquérir une expérience formatrice et polyvalente au cœur de Paris
- Intégrer une équipe passionnée, exigeante et bienveillante

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Rémunération : à partir de 625,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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    Paris, France BIG SUR Temps plein

    **Venez contribuer au déploiement d’une enseigne de fast-food pas comme les autres !** **FAST-FOOD / QUALITE / CALIFORNIE** **La raison d’être de notre groupe de restaurants** Contribuer au plaisir de nos clients à travers des moments conviviaux autour d’une cuisine traditionnelle de qualité, faite maison et accessible. **Nos Valeurs...

  • Alternant(E) Employé(E) Polyvalent(E)

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    Paris, France LDeclic Temps plein

    Bienvenue chez LDeclic, un cabinet dynamique de conseil et services aux entreprises basé en France. Nous sommes une petite équipe passionnée et dévouée, comptant entre 1 et 10 collaborateurs, qui s'efforce d'offrir des solutions innovantes et personnalisées à nos clients. En tant qu'Alternant(e) Employé(e) Polyvalent(e), vous jouerez un rôle clé...

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    Paris 6e, France CLODE - Café Coup de Coeur Temps plein

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    Paris, France Talia.fr Temps plein

    Une école de marketing reconnue recherche un(e) alternant(e) pour un poste en stratégie marketing. Vous participerez à la conception de campagnes publicitaires, analyserez des données de marché et gérerez des contenus sur les réseaux sociaux. Ce rôle polyvalent offre une formation diplômante et est destiné aux étudiants motivés par le marketing...

  • Alternant Administration Des Ventes Et Assistant

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    Paris, France MAX&MOI Temps plein

    Annonce Alternant (E) ASSISTANT COMMERCIAL et ADV de la marque max&MOI MAX&MOI s'inscrit dans une tradition familiale depuis 1925. La Maison présente désormais une collection complète de prêt à porter et d'accessoires pour les amoureuses de belles matières (cuir, cachemire, soie ) et ce à travers ses boutiques et revendeurs dans le monde entier....

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    Paris, France Page Personnel Temps plein

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  • Alternant(e) Communication Externe — Marketing Rémunéré

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    Paris, France Talia.fr Temps plein

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  • Alternance Employé(E) Polyvalent(E) en Restauration

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    Lyon 6e, France PerspectivIA Temps plein

    **Votre Mission**: Sous la supervision du responsable de site ou du chef d'équipe, vous serez formé(e) aux missions suivantes: 1. Préparation et service en restauration: Mise en place du poste de travail et préparation des matières premières Participation à la préparation des plats simples ou à l'assemblage des produits Service au comptoir, à...

  • Alternant/Alternante Créateur/Créatrice Vidéo

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    Paris, France SYXPERIANE Temps plein

    Nous recherchons un(e) alternant(e) créatif(ve) et polyvalent(e) qui participera à l'ensemble du processus de création vidéo, de l'idée initiale à la livraison finale. Vos missions : Création de A à Z * Imaginer des concepts vidéo originaux adaptés aux objectifs de communication * Élaborer les storyboards et rédiger les scripts * Organiser et...