Responsable de Salle

il y a 2 heures

BoulognesurMer, France 3 BRASSEURS BOULOGNE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion de la salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les opérations et superviser l'équipe afin d'assurer le bon fonctionnement du service.

**Responsabilités**
- Superviser l’équipe de salle, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Organiser et coordonner les activités de service en salle
- Former et accompagner les membres de l’équipe sur les standards de service et les techniques de vente
- Gérer les plannings et assurer une bonne répartition des tâches au sein de l’équipe
- Conduire les entretiens d’embauche pour renforcer l’équipe selon les besoins
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication et une coordination efficace lors du service
- Participer à la préparation des aliments si nécessaire, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Analyser les retours clients pour améliorer continuellement le service proposé

**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d’équipe, avec un sens aigu du leadership
- Excellente maîtrise des techniques de service en restauration
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
- Sens de l’organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Bonnes compétences interpersonnelles pour interagir avec les clients et l’équipe

Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever des défis dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 698,96€ par mois

Expérience:

- responsable de salle: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Boulogne-sur-Mer, France LIVING HOTELS COLLECTION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de notre salle de restaurant, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Niché dans un site naturel et sauvage, entre le Lac Léman et les Montagnes du Brevon, le Restaurant FrédéricMolina* au Moulin de Léré souligne des valeurs communes à tous : l'humain, la nature et le partage.Nous recherchons une personne authentique, animée par une réelle passion de la gastronomie, tout étant capablede faire vivre des émotions à...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Trouville-sur-Mer, France LE CENTRAL Temps plein

    Le Groupe Bourdoncle, leader du marché de la Brasserie en France, recherche pour ses établissements situés sur Trouville et Deauville, des Responsables H/F. Si vous êtes motivé, rigoureux et passionné pour le métier du service, venez rejoindre l'aventure Bourdoncle! vous serez accueilli, encadré et formé tout au long de votre parcours dans le...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 6 jours

    Trouville-sur-Mer, Normandie, France SARL CG TROUVILLE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un responsable de salle dynamique et passionné(e) par le service client. L'expérience ne prime pas chez nous mais le sourire et la bonne humeur est obligatoire. Restaurant familiale et bonne équipe ResponsabilitésAccueillir les clients avec courtoisie et professionnalismePrendre les commandesAssurer le service et...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Villebon-sur-Yvette, France AYAKO SUSHI VILLEBON 91 Temps plein

    AYAKO SUSHI ÉDEN, Restaurant japonais traditionnelle, Centre commercial Éden, 77 servon Recrute un responsable de salle Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 14,00€ à 16,00€ par heure Avantages: - Participation au Transport - Titre-restaurant Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique au sein du Domaine, recherche un Responsable de salle H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Responsable de l'hôtel-restaurant, vos missions seront les suivantes: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant, du service et de l’organisation de travail des équipes, - Collaborer...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Saint-Pair-sur-Mer, France Rois & Vaupres Enchères Temps plein

    **Rois & Vaupres Enchères** est une maison d'enchères située à Saint-Pair-sur-Mer et à Vire dirigée par deux Commissaires Priseurs : Maître Florence Rois et Maître Mathilde Vaupres-Simon. Nous recherchons un(e) **Responsable de salle** (H/F) pour rejoindre notre équipe composée de 9 collaborateurs au sein de l'étude de Saint-Pair-sur-Mer. - **Les...

  • Responsable de l'unité gestion des salles

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Ville de Boulogne Billancourt Temps plein

    Descriptif et missionsPlacé sous autorité, vous êtes chargé, en tant que référent, d'assister le responsable du service de la Gestion Centralisée des Salles dans l'organisation pratique du service, et dans l'organisation et le contrôle des activités de votre équipe de gardiens de salles. Encadrer une équipe de gardiens, et assurer la tenue des...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Sanary-sur-Mer, France Ô dix sept café Temps plein

    **Overview** **Duties** - Superviser le service en salle et le service de bar - Assurer la manipulation sûre des aliments conformément aux normes d'hygiène - Fournir un excellent service client et résoudre les problèmes des clients - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide - Former et encadrer le personnel...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Cagnes-sur-Mer, France LA BRASSERIE JULIEN Temps plein

    **À propos de nous** LA BRASSERIE JULIEN est un restaurant ouvert depuis 8 ans située à Cagnes-sur-Mer. Nous travaillons avec une équipe solide de professionnels Points clés de notre environnement de travail: - Centre commercial (Moyenne de 250 couverts par jour) - Organisé et passioné - Entreprise familialle - Opportunités d'évolution (...