Directeur Adjoint Crescendo
il y a 4 jours
Entreprise
Crescendo Restauration, la passion du produit frais depuis plus de 30 ans, recherche un directeur adjoint expérimenté pour rejoindre l’un de nos restaurants et accompagner au quotidien le directeur dans la gestion et le développement de l’établissement.
Poste
**Votre rôle**: un véritable bras droit du directeur
En tant que directeur adjoint, vous jouez un rôle clé dans la réussite du restaurant et l’atteinte des objectifs:
- Piloter et animer une équipe d’une dizaine de collaborateurs avec exigence et bienveillance
- Participer activement à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie commerciale et managériale
- Être garant de la qualité du service et du respect de notre engagement produit frais
- Superviser la gestion opérationnelle du restaurant : organisation du service, suivi des stocks et des achats, respect des normes HACCP
- Contribuer à l’optimisation des résultats économiques et au développement du chiffre d’affaires
- Venir en appui des différents métiers du restaurant (cuisine, salle) et incarner l’exemplarité au quotidien
Profil
Profil recherché
- Vous justifiez d’une solide expérience en management et gestion dans le secteur de la restauration commerciale ou traditionnelle
- Vous êtes passionné par la qualité produit frais et la satisfaction client
- Vous maîtrisez les fondamentaux de la gestion (stocks, ratios, achats, hygiène)
- Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre sens du collectif et votre capacité à fédérer
- Formation Bac+2 hôtellerie/restauration ou parcours professionnel équivalent
Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrer un Groupe aux valeurs humaines fortes
- Bénéficier d’un accompagnement personnalisé et de formations pour continuer à évoluer
- Travailler dans un cadre chaleureux et moderne, au contact de produits frais et locaux cuisinés sur place
- Développer vos compétences en gestion, management et relation client
Conditions du poste
- Contrat : CDI
- Statut : Agent de maîtrise
- Salaire : 2 600 € brut mensuel + potentielle de prime 280€ par mois + bonus annuel potentiel 2640€
- Avantages : avantage en nature repas
- Horaires équilibrés : journée continue (pas de coupure), 1 week-end travaillé sur 3 minimum, maximum 3 fermetures par semaine
Notre processus de recrutement
- Entretien visio avec l’équipe RH
- Entretien technique avec le Directeur-trice du restaurant
- Immersion terrain pour valider les compétences et affinités
- Entretien avec le Directeur régional
- Bienvenue chez Crescendo Restauration, avec un parcours d’intégration et de formation de 6 semaines
-
Chef de Service d'Accueil Médico-Educatif H/F
il y a 2 jours
Doubs, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinEn tant que Chef.fe de service de l'ensemble des collaborateurs du site, vous exercez sous la Responsabilité du Directeur Adjoint, et en lien étroit avec lui. Vos principales missions sont : - L'Animation et la Coordination des équipes, des Groupes de vies, et des Coordinateurs(ices) - L'Organisation de l'Activité des Unités de Vie - Le Pilotage des...
-
Responsable unité de fabrication fromagère h/f
il y a 1 semaine
Doubs, France RELIEF RH Temps pleinDepuis 3 générations, notre groupe familial CENTURION (475 collaborateurs / 220 M¤ CA / 6 sites de production) ne cesse de se réinventer et d'innover ! De la collecte de lait à la commercialisation des produits finis, nous maîtrisons l'ensemble des étapes de la production et de la transformation, ce qui nous permet de garantir une traçabilité et une...
-
Adjoint Administratif 100
il y a 1 semaine
Rue du Dr Charcot Novillars - Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Doubs () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Centre Hospitalier de Novillars Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation Novillars Date limite de candidature19/02/2026 Nature du contratCDD de 6 mois VersantFonction Publique Hospitalière CatégorieCatégorie C (employé) Nature de...
-
DMATES SELFIN 2MLFDI
il y a 2 jours
Sous-Préfecture de Montbéliard - Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Doubs () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Direction du management de l'administration territoriale et de l'encadrement supérieur Référence MINT_BA025ATA Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /12/2026 Date limite de candidature31/12/2026 VersantFonction Publique de...
-
Agent d'entretien au collège "victor hugo a besancon
il y a 1 semaine
Rue du collège : Saône - Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Doubs () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Conseils départementaux Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /03/2026 Intitulé long de l'offre Agent d'entretien au collège "victor hugo a besancon - CD CONSEIL DEPARTEMENTAL DU DOUBS Besançon Date limite de...
-
Des Plombier·ère·s
il y a 1 semaine
La city rue gabriel planon : Besançon - Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Doubs () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Structures de coopération territoriale Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /03/2026 Intitulé long de l'offre Des Plombier·ère·s / Spécialistes Recherche de Fuites - COMMUNAUTE URBAINE GRAND BESANCON METROPOLE - GRAND...
-
DMATES SELFIN 2MLFDI
il y a 1 semaine
Sous-Préfecture de Montbéliard - Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Doubs () Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BA025ATA Date limite de candidature31/12/2026 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierDirection et pilotage des politiques publiques - Cadre - Experte chargée / Cadre - Expert chargé d'une politique...
-
Chargée / Chargé de la gestion des RH de proximité
il y a 2 jours
DIPN BESANCON / SDSO / BRHA - Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Doubs () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Direction zonale de Police Nationale – EST Référence MINT_BA025PNB Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date limite de candidature31/12/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux...
-
avenue commandant marceau, Besançon : Besançon - Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Doubs () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Conseils régionaux Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /02/2026 Intitulé long de l'offre FC Agent de Maintenance Installations Electriques (h/f) - Lycée Jules HAAG - Site Marceau - REGION BOURGOGNE FRANCHE-COMTE Date limite de...
-
Verdun-sur-le-Doubs, France Département de Saône-et-Loire Temps pleinDirection DIRECTION DES COLLEGES Service COL. 3 RIVIÈRES VERDUN/DOUBS Type d'emploi Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel) Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux Catégorie C Groupe RIFSEEP C2 NBI Non Ségur Non Prise de poste souhaitée 01/12/2025 Date des entretiens 07/11/2025 Résidence...
