Hôte / Hôtesse D'accueil Skybar - Pullman

Description de l'entreprise
**Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.**

Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.

Au quotidien, nous contribuons à imaginer et créer des moments d’exception pour accueillir nos CLIENTS et nos TALENTS avec passion.

**_ Vous souhaitez vivre l'aventure d'ouverture d’un hôtel neuf, _**_flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris?_

**_ Vous êtes animé.e par le contact client et la restauration ?_**

Description du poste

Rattaché.e au Responsable SKYBAR, l’Hôte/Hôtesse SKYBAR H/F participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle est chargé.e de rencontrer, d'accueillir et de placer les clients, de manière amicale, courtoise et professionnelle. Il/Elle est également chargé.e de répondre au téléphone, de prendre, de suivre et d'organiser les réservations, les commandes à emporter et les demandes spécifiques au sein de ce lieu parisien, iconique et tendance.

**PRINCIPALES RESPONSABILITÉS**:
**_ Technique Métier / Relation client :_**
- Accueille chaleureusement et professionnellement tous les clients
- Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie
- Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
- Participe au positionnement du SKYBAR en tant que « The place to be »
- S’assure que le rayonnement du SKYBAR est en adéquation avec les standards établis
- Fait preuve d'une attention particulière aux détails
- Veille à la satisfaction du client et se dépasse pour offrir à chacun d’eux une expérience personnalisée
- Anticipe les besoins des clients et des membres de l'équipe lorsque l'occasion se présente
- Tient à jour le plan du point de vente et le nombre de tables, selon les instructions du Responsable
- Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
- Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
- Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

**_ Commercial/Vente :_**
- Possède d'excellentes aptitudes à la communication
- Développe une attitude commerciale et un ADN d’Upsell
- Est garant.e des performances qualité du point de vente
- Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

**_ Implication transverse :_**
- Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel

**_ Hygiène / Sécurité des personnes / RSE :_**
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
- Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie, évacuation, hygiène, sanitaires...)
- Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...), les engagements du groupe Planet 21 et la politique RSE
- Respecte les mémos, directives, règlements et notes de service de l’établissement

**_ ADN de la marque :_**
- Ouverture d’esprit : curiosité, accueil de différentes opinions, remise en cause du statu quo
- Aller de l’avant : imagination, motivation, inspiration
- Mener : volonté de faire en sorte que le changement se produise
- Dépassement : je me dépasse et donne le meilleur de moi-même pour satisfaire le Client

**Qualifications**:
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SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :_**
- Diplôme Hôtelier
- Expérience dans la prise de réservations est un plus
- Expérience de l’hôtellerie de luxe, du night life et/ou restauration parisienne avec la connaissance de ses codes
- Parfaitement bilingue anglais
- Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client
- Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise d’initiatives opérationnelles
- Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

Informations supplémentaires
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POURQUOI NOUS REJOINDRE_**
- Contrat CDI temps plein (39h)
- 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
- Indemnité nourriture en plus de la rémunération
- Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
- Pass Navigo pris en charge à 60%
- Participation filiale du groupe Accor
- Horaires en continue sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, acces