Responsable de Salle

il y a 2 jours

Nantes, France DOMITYS Temps plein

Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 4 personnes.

**Votre to do list ?**
- Encadrer et coordonner le personnel de salle (équipe de 4)
- Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration
- Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salle
- Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident
- Assurer le service au restaurant
- Gérer le planning de l’équipe
- Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d’action avec la Direction

Ce métier allie la passion du service en salle, du management et un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h15.

La présence du responsable de salle est requise 1 weekend sur 2 (Samedi et Dimanche), soit l'équivalent d'un repos 1 weekend sur 2 de manière cyclé et anticipé facilitant la recherche de l'équilibre vie professionnel et personnel.
- Expérience managériale, en tant que maître d’hôtel par exemple
- Affinité avec les séniors et sens du service
- Niveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration
- Expérience de 3 ans sur un poste similaire
- Maîtrise des outils informatiques
- Disponible un week-end sur deux

**Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys...**

vous intègrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d’une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence

Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

**La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l’œil ? Lancez-vous Postulez Nous avons hâte de vous découvrir

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Nantes, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein

    **Définition de poste **Page 1 sur 2 **Responsable de salle **Code version 1.1 **Finalités**: Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil,...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Nantes, France Crêperie-saladerie Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) passionné par la restauration et le service client pour rejoindre notre équipe. Le pos offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de mettre en valeur vos compétences en gestion et en service. - Responsabilités : - superviser le service en salle et garantir une expérience client...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Nantes, France Crêperie-saladerie Temps plein

    *Overview* Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) passionné par la restauration et le service client pour rejoindre notre équipe. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de mettre en valeur vos compétences en gestion et en service. *Responsabilités* - Superviser le service en salle et garantir une...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **Responsable de Salle H/F** pour son client, le **McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu**, situé au **sud de Nantes à 30min**. - Véritable chef d'orchestre de la salle, le Responsable H/F est chargé des missions suivantes :_ - Former, accompagner et superviser une équipe d'Hôtes...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Novotel Nantes Centre Gare Temps plein

    RESPONSABLE DE SALLE – RESTAURANT LE VALMY (NOVOTEL NANTES CENTRE GARE)Vous rêvez d'un nouveau challenge et d'un restaurant où l'humain, l'élégance et la convivialité se rencontrent chaque jour ?Le Restaurant Le Valmy, au cœur du Novotel Nantes Centre Gare, recherche son/sa Responsable de Salle, véritable chef d'orchestre du service Ce que nous vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Le Cochon Qui Fume Temps plein

    Responsable de salle Bonjour à tous ! Notre restaurant Le Cochon Qui Fume recherche un responsable de salle pour renforcer son équipe de dirigeant. Equipe jeune, deco sur le thème ! INFO: - Contrats de 41h. - 2 a 2,5 jours de congé par semaine consécutifs. - Salaire motivants (a négocier selon profil / expérience ) QUALITES: - Experience en...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Nantes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Descriptif du poste En tant que Responsable de Salle, vous aurez en charge: - La gestion des commandes et Stocks de Cave - Le suivi et l'inventaire - Le reporting des chiffres auprès de la direction - Le management d'une équipe de 4 serveurs + 1 barman - L'organisation des plannings en fonction de l'activité ainsi que la bonne marche des...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Nantes, France La Vespa des Carmes Temps plein

    Responsable de salle Bonjour à tous ! Notre restaurant La Vespa Des Carmes recherche un responsable de salle pour renforcer son équipe de dirigeant. Equipe jeune, deco sur le thème Italien ! INFO: - Contrats de 41h. - 2,5 jours de congé par semaine. - Salaire motivants (a négocier selon profil / expérience ) QUALITES: - Experience en management...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Le Cochon Qui Fume Temps plein

    Responsable de salle Bonjour à tous ! Notre restaurant Le Cochon Qui Fume recherche un responsable de salle pour renforcer son équipe de manager. Equipe jeune, deco sur le thème ! INFOS: - Contrats de 41h. - 2 a 2,5 jours de congé par semaine consécutifs. - Salaire motivants (a négocier selon profil / expérience ) QUALITES: - Experience en...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Nantes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE DE SALLE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...