Responsable de salle H/F

il y a 1 semaine


Nantes, Pays de la Loire, France Novotel Nantes Centre Gare Temps plein

RESPONSABLE DE SALLE – RESTAURANT LE VALMY (NOVOTEL NANTES CENTRE GARE)

Vous rêvez d'un nouveau challenge et d'un restaurant où l'humain, l'élégance et la convivialité se rencontrent chaque jour ?

Le Restaurant Le Valmy, au cœur du Novotel Nantes Centre Gare, recherche son/sa Responsable de Salle, véritable chef d'orchestre du service

Ce que nous vous offrons

  • Une nouvelle page à écrire ensemble, avec la prise en main conjointe avec le chef de cuisine d'une nouvelle offre de restauration
  • L'opportunité de laisser votre empreinte sur l'expérience client
  • Une place au sein d'un grand groupe hôtelier offrant formation, évolution et avantages attractifs

Votre mission ?

En tant que Responsable de Salle, vous serez le garant de l'organisation, du service et de la compétence des équipes.

Au menu :

  • Manager, accompagner et inspirer votre équipe
  • Soyez acteur de la bonne coordination inter service
  • Assurer une expérience client exceptionnelle
  • Harmoniser salle & cuisine pour un service irréprochable
  • Coordonner la segmentation MICE en collaboration avec le service commercial
  • Apporter votre énergie, votre créativité et vos idées pour développer et commercialiser l'activité
  • Garantir l'application et la conformité des process

Votre profil :

  • Leadership naturel
  • Sens du service affûté
  • Sourire communicatif
  • Organisation, réactivité et passion pour la restauration
  • Gestion, planification

Prêt(e) à relever le défi ?

Envoyez votre candidature à :

Rejoignez une équipe qui valorise le talent, l'audace et le plaisir de travailler ensemble

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 33 500,00€ à 33 600,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de salle H/F

    il y a 3 jours


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    LA VACHERIE 3 rue Albert Londres 44300 NANTES ESTen vue de son OUVERTURE en FEVRIER rechercheRESPONSABLE DE SALLE H/f confirméPOSITIF, excellent Manager, enthousiaste et dynamique, la satisfaction du client vous tient à coeur.Missions Vos :réaliser les plannings et les optimiser en fonction de l'affluence et des congésgérer les briefings avant le...


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  • Logisticien de salle

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France OUEST ENCHERES PUBLIQUES Temps plein

    Nous recrutons un(e) Logisticien(ne) de salle (H/F) pour assurer la gestion opérationnelle et la coordination de nos ventes aux enchères. Vous collaborerez étroitement avec nos Clercs préparateurs basés à Nantes.Vos missions :Préparation et organisation de la salle :Installer le mobilier et le matériel nécessaire pour les ventes.Exposer les lots en...

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    il y a 7 jours


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  • bras droit ceo

    il y a 2 jours


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    À proposChezBunji, nous pensons que l'immobilier de demain sera plus humain et plus intelligent. Notre logiciel aide déjà des centaines d'agences à gagner du temps, travailler plus efficacement et se concentrer sur l'essentiel : leurs clients.Lancé en 2021, Bunji connaît une croissance fulgurante. De grands noms commeSergic, Guy Hoquet, ERA…nous font...

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    il y a 2 semaines


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    Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?Nous sommes unacteur majeur de la sécurité en France, proposant des solutions intégrées pour les entreprises de toutes tailles et de tous secteurs : surveillance humaine, sécurité mobile, télésurveillance, sûreté aéroportuaire, conseil, audit, sécurité électronique et accueil en entreprise..Notre ambition...

  • Regional Sales Manager

    il y a 2 jours


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    Company Description The Grinding & Dispersing division is one of the world's leading suppliers of grinding and mixing technology. The comprehensive range of machines and systems is used in a wide variety of industries such as the chemical, mineral and food industries. The division's strength lies in customised solutions for process engineering tasks. Job...


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    On recrute Stagiaire Sales Development Representative | Prospection - SoonGo (Nantes)Début: ASAPLocalisation: NantesType: Stage - 4 à 6 mois - Rémunéré>>> Merci de POSTULER UNIQUEMENT PAR E-MAIL à l'adresse suivante : Veuillez envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation.À propos de SoonGoSoonGo est unestartup greentechspécialisée dans les...


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    À propos d'OctopizeOctopizeest une start-up nantaise experte dans la donnée synthétique anonyme. Notre mission est d'accompagner nos clients, acteurs majeurs dans des secteurs hautement sensibles, àpartager et exploiter des données critiques sans aucun risque de ré-identification.Nous intervenons principalement dans le secteur de lasanté(industries...

  • Responsable Patisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France SKIILL Temps plein

    « Envie de piloter un laboratoire sucré où chaque création fait fondre les clients ? Rejoignez-nous. »Responsable Pâtisserie H/FContrat : CDI – Statut Agent de maîtriseLocalisation : Orvault (44)Date de prise de poste : janvier 2026Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7)Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel - package sur 16...