Second de Cuisine

il y a 5 jours

Labège, France Cabinet PDV Temps plein

Mission

Des produits frais, des vrais cuisiniers... E basta

De la burrata, au pecorino en passant par le speck et la pancetta, l'intégralité des produits vient tout droit d'Italie. Pour le reste, on utilise uniquement des produits frais, préparés dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Et comme chez la mamma, on prend le temps

Vous voulez évoluer dans une entreprise offrant la structure et la rigueur nécessaire afin d'effectuer correctement son travail tout en étant à échelle humaine, vous avez frappé à la bonne porte

Il Popolo est le petit cousin italien de la Côte et l’Arête. Ce groupe, de par son développement, peut vous offrir de larges opportunités d'évolution aussi bien localement que nationalement.

De plus, le groupe, de par son développement, peut vous offrir de larges opportunités d'évolution aussi bien localement que nationalement.

Pour nous accompagner dans notre projet ambitieux notre restaurant recrute un **:Second de Cuisine H/F**

Profil

Vous assisterez le chef de cuisine et serez capable de le remplacer en son absence.

Doté(e) d'une expérience de plusieurs années, vous connaissez parfaitement tous les postes d’une cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels vous vous êtes formé(e) avant d'exercer les responsabilités de Second.

Vous assisterez le chef dans ses diverses tâches : l'élaboration des menus, la réception et le contrôle des approvisionnements, le respect des normes d'hygiène, l’encadrement de l’équipe cuisine, la gestion administrative. Amené(e) à remplacer le chef lors de ses absences, vous prendrez en charge l’ensemble du management de la cuisine.

Vous disposez d'excellentes capacités relationnelles et managériales. Vous êtes en mesure de motiver votre équipe afin d'exploiter le meilleur de vos collaborateurs.

: 39 heures - Vous bénéficierez de 2.5 jours de repos par semaine

Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 457,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Labège, France Bà Hôan Temps plein

    **À propos de nous**: Notre restaurant vietnamien, situé à Labège, propose une cuisine savoureuse mêlant tradition et modernité, inspirée des saveurs de ma grand mère. Nous mettons l’accent sur la qualité des produits, le fait maison et l’expérience client. **Missions principales**: - Participer activement à la mise en place et au service -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Labège, France LA CRIEE Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé un(e): **SECOND DE CUISINE (H/F)** **VOTRE...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Labège, France La Côte et l'Arête Temps plein

    Mission : Des produits frais, des vrais cuisiniers E basta ! De la burrata, au pecorino en passant par le speck et la pancetta, l'intégralité des produits vient tout droit d'Italie. Pour le reste, on utilise uniquement des produits frais, préparés dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Et comme chez la mamma, on prend le temps Tu veux...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 heures

    Labège, France LA BIEROTHEQUE Labège Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Bièrothèque, est une jeune enseigne qui s’inscrit dans l’explosion et l’évolution du marché de la bière artisanale. Elle propose un bar, un restaurant, une boutique et de nombreux évènements. Création 100% toulousaine, le développement de la Bièrothèque s'est poursuivi avec l'établissement « Flagship »...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 heures

    Labège, France 16 INTERIM Temps plein

    Notre expertise multisectorielle nous permet de répondre aux besoins variés de nos clients en proposant des solutions de recrutement adaptées et efficaces. Que ce soit pour des missions courtes ou longues, nous nous engageons à offrir un service de qualité, fondé sur la proximité, l’écoute et la réactivité. Votre contact privilégié :...

  • Chef sushiman H/F

    il y a 6 jours

    Labège, Occitanie, France Charlie's Bubbles Temps plein

    Seconde de cuisine H/F – Spécialités Japonaises et Péruviennes (Sushi)Lieu : LabègeContrat : CDI – 35 heures – 5 jours/semaineSalaire : 1800 euros net / moisPrise de poste : mi-décembreNous recherchons un(e) Seconde de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre un restaurant spécialisé en cuisine japonaise et péruvienne, avec un fort accent sur...