Employé Polyvalent de Restauration Collective

il y a 6 jours


Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons pour notre établissement, un employé de restauration collective (H/F). Selon un planning, vous aurez à réaliser les missions suivantes : - Appui de l'équipe de la cuisine pour différentes préparations culinaire : entrées, épluchage légumes, desserts et la plonge. - Aide à la mise en place de la salle à manger et le service des résidents, débarrassage et rangement de la salle lors des repas du midi et du soir. - Nettoyage des locaux et espaces à usage collectif Vous savez respecter des consignes et des délais Vous avez un bon sens du relationnel et des aptitudes au contact des résidents. Une expérience en collectivité et une connaissance des régimes et des textures seraient un plus Horaire de travail : - matin : 07H15 à 15H00 - après-midi : 12H00 à 19H45 Possibilité de travailler le week-end Remplacement sur une longue période, disponibilité attendue au moins jusqu'en septembre. Rémunération selon convention CCN51 (avantage en nature repas et ancienneté)
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté - appétence Cuisine+ Service à la pers
- **Compétences recherchées**:

- Chaîne du froid
- Modes de cuisson des aliments
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts,...)
- Réaliser la plonge
- Entretenir des locaux
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation
- Rigueur



  • Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un établissement scolaire, vous occupez un poste d'employé(e) polyvalent(e) de service en restauration collective : Vous assurez la mise en place de la salle de restauration, la préparation et la distribution des repas, la plonge, le nettoyage de la salle. Vous assurez l'entretien des locaux, des salles de classe. La maîtrise des normes HACCP...


  • Nantes, France Staffmatch Le Mans Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...


  • Nantes, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise ACTUAL recrute pour un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, présent dans quinze pays en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique latine et en Asie. Grâce à l'expertise et au savoir-faire de ses équipes, il est le restaurateur de référence en entreprise, dans l'enseignement et la santé. Soucieux des...


  • Nantes, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Nantes (44). Contrat : CDD-IS Vacances scolaires non travaillées non...


  • Nantes, France Elior Temps plein

    Informations générales **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **NANTES (44)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client.**Votre quotidien au sein de votre restaurant sera**: -...


  • Nantes, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Nantes, France RESIDENCE LES 3 MOULINS Temps plein

    **Employé polyvalent en restauration H/F en maison de retraite** L'employé polyvalent en restauration pourra aussi bien assister le chef de cuisine dans toutes ses missions ainsi que le responsable de salle au service. La personne que nous recherchons sera capable de remplacer tout membre de l’équipe. - **Missions**_**: Côté cuisine** Au sein d'une...


  • Nantes, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Nantes, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Nantes, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...