Pâtissier Confirmé

il y a 5 jours

Cannes, France Maison Julien Temps plein

**Éclair de Génie** s’apprête à ouvrir ses portes à Cannes et à offrir une expérience sucrée d’exception Nous recherchons un **Pâtissier Confirmé (H/F)** passionné, créatif et rigoureux pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure gourmande.

**Votre mission**
- Concevoir et réaliser des pâtisseries haut de gamme avec une attention particulière aux détails et aux saveurs.
- Préparer la pâte à choux, garnir et glacer les éclairs.
- Maîtriser les techniques classiques et innovantes pour sublimer nos créations.
- Assurer la production quotidienne dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
- Collaborer avec l’équipe pour proposer de nouvelles créations et participer au développement de la carte.
- Gérer les stocks et veiller à l’optimisation des matières premières.

**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, ou équivalent).
- Expérience confirmée (minimum 3 à 5 ans) dans des établissements de luxe, hôtels ou maisons renommées.
- Créatif(ve), minutieux(se) et passionné(e) par l’univers de la pâtisserie haut de gamme.
- Excellente connaissance des techniques modernes et traditionnelles.
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter à un environnement exigeant.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Une opportunité unique de participer à l’ouverture d’une pâtisserie d’exception.
- Un cadre de travail élégant et stimulant.
- Une équipe dynamique et passionnée.
- La possibilité de laisser libre cours à votre créativité et d’évoluer dans un environnement exigeant.
- Salaire net : 2200 € négociable

Nous avons hâte de découvrir votre savoir-faire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef pâtissier

    il y a 1 semaine

    Cannes, France HOTEL BELLE PLAGE Temps plein

    Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) L'Hôtel & Spa Belle Plage, établissement 5 étoiles situé à Cannes, recherche un(e) Chef(fe) Pâtissier(ère) afin de renforcer ses équipes. Missions principales : Concevoir, réaliser et faire évoluer l'offre pâtisserie de l'établissement Encadrer, organiser et former l'équipe pâtisserie Garantir la...

  • Pâtissier Traiteur

    il y a 5 jours

    Cannes, France Dany's traiteur Temps plein

    Dany's Traiteur, Traiteur de réceptions haut de gamme sur la Côte d’Azur (de Monaco à Marseille et en Provence) recherche un pâtissier confirmé pour la saison 2025 pour seconder le chef pâtissier (avec une experieur en traiteur ou en pâtisserie) Merci d'indiquer vos disponibilités au 06 11 16 34 51. Sous la responsabilité du Chef pâtissier et...

  • chef patissier H/F

    il y a 1 semaine

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA CLÉ GROUP Temps plein

    L'Hôtel & Spa Belle Plage, établissement 5 étoiles situé à Cannes, recherche un Chef Pâtissier(H/F) afin de renforcer ses équipes.Missions principales :Concevoir, réaliser et faire évoluer l'offre pâtisserie de l'établissementEncadrer, organiser et former l'équipe pâtisserieGarantir la qualité, la régularité et le dressage des...

  • Chef Pâtissier Leader

    il y a 1 semaine

    Cannes, France HOTEL BELLE PLAGE Temps plein

    Un établissement hôtelier 5 étoiles situé à Cannes recherche un Chef pâtissier pour concevoir et réaliser son offre pâtisserie. Le candidat doit avoir une formation en pâtisserie et une expérience confirmée dans des établissements haut de gamme. Les responsabilités incluent la formation d'une équipe, la production de desserts variés et le...

  • Commis Pastry Chef

    il y a 6 jours

    Cannes, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Commis Pâtissier(ère) chez Zuma, vous travaillerez aux côtés de chefs talentueux pour créer des desserts qui ravissent nos invités, tout en développant vos compétences dans une cuisine dynamique et inspirante. Nos desserts sont réalisés avec précision et passion, apportant la touche finale parfaite à notre expérience culinaire...

  • Pastry Commis

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Temps plein

    En tant que Commis Pâtissier(ère) chez Zuma, vous travaillerez aux côtés de chefs talentueux pour créer des desserts qui ravissent nos invités, tout en développant vos compétences dans une cuisine dynamique et inspirante. Nos desserts sont réalisés avec précision et passion, apportant la touche finale parfaite à notre expérience culinaire...

  • Commis Pastry Chef

    il y a 5 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Commis Pâtissier(ère) chez Zuma, vous travaillerez aux côtés de chefs talentueux pour créer des desserts qui ravissent nos invités, tout en développant vos compétences dans une cuisine dynamique et inspirante. Nos desserts sont réalisés avec précision et passion, apportant la touche finale parfaite à notre expérience culinaire...

  • Commis Pastry Chef

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant queCommis Pâtissier(ère) chez Zuma, vous travaillerez aux côtés de chefs talentueux pour créer des desserts qui ravissent nos invités, tout en développant vos compétences dans une cuisine dynamique et inspirante. Nos desserts sont réalisés avec précision et passion, apportant la touche finale parfaite à notre expérience culinaire...