Fromager (H/F)
il y a 2 semaines
_**VOS MISSIONS**_ **Vérification de l’environnement de travail**: - Tous les enregistrements du lavage du matériel des fromagers sont notés sur la feuille de contrôle FAB tec Ctrl 3.1 - Vérification des PRP (vis, tranche caillé, lumières, cadenas des tanks, absence d'objet) - Vérifier le bon état des néons **Travail en cuve selon les consignes technologiques**: - Tous les enregistrements du travail en cuve sont notés la feuille de contrôle FAB tec Ctrl1 - Tirage du lait (respect consigne température et vérification du pH) - Emprésurage et vérification temps de prise et durcissement - Décaillage - Mise en brassage **Gestion de l’approvisionnement**: - Vérifier la disponibilité des moules pour la journée et organiser les besoins de démoulage avec le chef d'équipe salage et lavage - Assurer l'approvisionnement en savon, essuie main et désinfectant sur le poste de travail **Communication et partage de connaissances**: - Transmettre les consignes au mouleur (heure de moulage) - Signaler tous dysfonctionnements ou anomalies constatés - Former un nouveau remplaçant au travail du poste. - **VOS AVANTAGES**_ - Primes - Intéressement / Participation. - CSE - Annualisation : heures supplémentaires majorées - **Compétences requises**:_ Savoirs généraux de base plus formation générale à la fromagerie ou expérience équivalente - **Savoir-faire**:_ Connaissances de bases en technologie fromagère et doit être capable d'effectuer tous les postes de l'emploi "ouvrier de fabrication" et les postes: ouvrier lait cru et mouleur gaperons - **Savoir être**:_ - Organisé - Rigoureux - Réactif - Concentré - Adopter les bonnes pratiques d’hygiène - Savoir transmettre et passer les consignes Adresse complète: SOCIETE LAITIERE DE LAQUEUILLE 372 Route des Neiges - Laqueuille Gare 63820 SAINT JULIEN PUY LAVEZE Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 052,00€ par mois Avantages: - Crèche d'entreprise - Intéressement et participation Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 63820 Saint-Julien-Puy-Lavèze: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Affineur / Fromager
il y a 7 jours
Saint-Haon-le-Châtel, France MONS FROMAGER AFFINEUR Temps plein250 fromages différents en affinage / 4 sites d'affinage / 2 unités de production de produits laitiers / 130 producteurs en lien direct / 14 boutiques en France ! Bienvenue dans l'univers captivant de la Maison Mons, une entreprise familiale et indépendante au riche héritage depuis les années 1960. Notre mission ? Sublimer les fromages pour garantir...
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Fromager H/F
il y a 1 semaine
Puy-de-Dome, France Groupe CRIT Temps pleinà propos de l’entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT ISSOIRE recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, du Transport, du BTP ou du Services pour ses clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de...
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Fromager H/F
il y a 2 semaines
Saint-Flour, France DFI INTERIM Temps pleinDFI intérim et recrutement recherche pour un de ses clients implanté sur le secteur de Saint Flour, un fromager H/F. Rattaché(e) au chef d'atelier, le Fromager (H/F) garanti la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits en termes de quantité, qualité, coûts et délais. Assure, selon les consignes, les...
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Aide Fromager
il y a 2 semaines
Saint-Ours, France Schmidhauser SAS Temps pleinNous recherchons pour nos fruitières, situées à proximité d'Annecy et d'Aix Les Bains, des **Employés de fromagerie H/F**. Missions principales: - Participer à la fabrication des fromages : moulage, retournement, saumurage, etc. - Suivre les consignes d’hygiène et de sécurité - Vous appréciez le travail en équipe - Vous êtes reconnu pour...
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Fromager (H/F)
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE BOURG SAINT MAURICE Temps pleinFromager (H/F) À Bourg Saint Maurice Poste à pourvoir dès que possible. Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans. Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une...
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Fromager (H/F)
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE BOURG SAINT MAURICE Temps pleinFromager (H/F) À Bourg Saint Maurice Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans. Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d'exploitations agricoles,...
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Aide Fromager
il y a 5 jours
Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps pleinSituée au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans. Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d’exploitations agricoles, transformés puis affinés en Beaufort,...
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Vendeur en Fromagerie
il y a 5 jours
Saint-Thonan, France Gouttssa Temps plein**POSTE A POURVOIR**: **VENDEUR EN FROMAGERIE H/F** **Entreprise** Créée en 1978, la crémerie du Léon Gouttssa est une fromagerie qui vient d’établir sa nouvelle surface de vente à Saint-Thonan. Depuis 2010, Maiwenn Marc poursuit l’aventure familiale et s’associe à Sébastien. C’est après une sélection exigeante des producteurs et...
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vendeur en fromagerie
il y a 1 semaine
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Beillevaire Temps pleinLa fromagerie SAINTE SUZANNE recherche dans le cadre de son développement, UN VENDEUR (H/F) en fromagerie/crèmerie pour sa boutique située à Saint Germain en Laye (78).Votre mission sera de promouvoir et de mettre en avant à la clientèle des produits exceptionnels et d'une qualité maîtrisée, pérennisant un savoir-faire et un patrimoine fromager et...
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Fromager (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Symphorien-sur-Coise, France FROMAGERIE DE L'ORZON Temps pleinMissions: - Gérer le processus de production du fromage - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Surveiller et contrôler les paramètres de production pour maintenir la qualité constante du fromage. - Participer à la recherche et au développement de nouveaux produits fromagers. - Collaborer avec l'équipe de production pour...