Apprenti Pâtissier

il y a 2 jours

Nantes, France SARL JOFFRE - EUGENIE BOULANGERIE Temps plein

Eugénie Boulangerie recherche un.e apprenti.e Pâtisserie pour la rentrée 2025, prise de poste à compter du 1er août 2025.

Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le dimanche (2 jours de repos dans la semaine dont le dimanche).

Si la passion vous anime, que vous êtes rigoureux, matinal, vous évoluerez au sein d'une équipe jeune et dynamique. Vous serez formé par votre maître d'apprentissage à **réaliser** notre **gamme** de **pâtisseries**, **tarteries**, **viennoiseries** et **traiteur** **salés**/**sucrés** proposée au sein de notre boutique.

**Nous vous accompagnerons dans l'acquisition de compétences dans les missions telles que**:

- **Organiser son poste de travail**
- **Connaissance du métier** : cuisson des produits, réalisation de base crème, pâte à choux, diverses pâtes _(sucrées, froncées, sablées ), _réalisation de produits spécifiques de saison _(Noël, Pâques,)_
- Connaissance des **matières premières** utilisées et des fournisseurs
- Connaissance des **méthodes** de **fabrication** et **d’organisation** de son **temps** **de travail**
- Respect du **matériel** mis à disposition _(outils de travail, vêtements professionnels) _et savoir l’utiliser
- **Assurer la production dans l’organisation prévue par le responsable**
- Appliquer les **fiches** de **travail** fournies et la **méthodologie** associée
- **Réaliser sa production**
- En temps et en heure et en fonction du planning et des demandes de la boutique
- S’adapter à son **espace de travail**
- **Communiquer**
- Avec **l’ensemble de l’équipe**, le responsable et le chef d’entreprise

La rémunération est déterminée suivant l'âge de l'apprenti.e.

Les avantages : Prise en charge de la Mutuelle à 50 % par l'employeur, prise en charge à 50 % de votre titre de transport, remises salariés sur notre boutique.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 486,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2025

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 7 jours

    Nantes, France Maison Juhel Temps plein

    Récompensée par de nombreux prix, nos produits sont faits 100% maison, de façon artisanale à partir de farines françaises et d’ingrédients biologiques de qualité. Nous recherchons **un apprenti pâtissier H/F, 35h/semaine.** **Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous serez chargé(e) de**: - Préparer et cuire au quotidien la gamme...

  • Apprenti(E) Pâtissier

    il y a 3 jours

    Nantes, France Boulangerie du Château Temps plein

    Dans le cadre de votre CAP Pâtissier, nous proposons un poste en alternance à la Boulangerie du Château à Châteaugiron. En tant qu'apprenti Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour notre clientèle. - **Tes missions seront les suivantes**:_ - Effectuer les cuissons - Réaliser...

  • Apprenti(E) Pâtissier(ère)

    il y a 2 semaines

    Nantes, France MAISON BECAM Temps plein

    **Société**: Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 2 jours

    Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps plein

    Le boulanger de St Jo recherche un(e) apprenti(e) pour la rentrée de septembre afin de préparer un CAP, une mention complémentaire pâtissier/chocolatier/confiseur ou un BTM Pâtissier. (merci de bien le préciser) Laboratoire entièrement neuf et bien équipé. Boutique en plein développement. Equipe composée de 2 apprentis en CAP, un ouvrier et un...

  • Alternance - Apprenti Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours

    Nantes, France Academee CFA Temps plein

    ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un **Pâtissier (H/F)**en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en **Pâtisserie** reconnue par l'État. - Vous avez déjà...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, France MAISON BECAM Temps plein

    **À propos de nous**: Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours

    Nantes, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    La Maison MA BOULANGERIE CAFE recherche pour sa boutique à REZE (44) **Un Pâtissier H/F autonome** Salaire**:25 000€ net / an** - CDI 39h hebdo 5 jours sur 7 (à déterminer en roulement) - Repos: le MERCREDI sûr - **Lieu de travail: 25, rue Victor Fortun - Rezé**: - **Début du contrat: au plus vite** - Les AVANTAGES de la Maison:_ - Participation...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours

    Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps plein

    URGENT! Poste à pourvoir dès que possible Le boulanger de St Jo recrute un Pâtissier (H/F) 35h. Equipe constituée d'un responsable, 1 ouvrier et 1 apprenti CAP. Gamme en pleine évolution dont vous pourrez y apporter vos avis et votre expérience. Fabrication de pâtisserie, viennoiserie, macarons, traiteur et d'un peu de chocolaterie à Pâques et...

  • Pâtissier (H/F) (Reze 44)

    il y a 7 jours

    Nantes, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    La Maison MA BOULANGERIE CAFE recherche pour sa boutique à Rézé (44) **Chef Pâtissier H/F avec expérience** Salaire: 2500€ net - CDI 39h hebdo 5 jours sur 7 (à déterminer en roulement) - Repos: le MERCREDI sûr - Les AVANTAGES de la Maison:_ - Participation mutuelle d'entreprise - Prime conventionnelle de fin d'année - Participation abonnement...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Niché dans un beau village de Vendée à quelques kilomètres du Puy du Fou, cet Hôtel 4* saura vous séduire par son environnement naturel et calme, au sein d’un parc arboré de 13 hectares. L’hôtel possède 36 chambres qui allient design et raffinement ainsi que deux restaurants, gastronomique et une brasserie haut de gamme. Une crêperie est...