Agent Polyvalent de Restauration Site Villeneuve
il y a 4 jours
Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la
règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Missions essentielles
- Préparation des plats froids
- Préparation des plats chauds
- Préparation des fruits et légumes
- Préparation des desserts
- Tranchage des viandes
- Préparation pour le self
- Préparation pour la mise en place des cuissons
- Préparation des potages
- Faire la plonge
- Entretien du matériel
- Entretien des locaux
**Savoir-faire requis**:
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine
de compétence
- Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier
- Élaborer des plats
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.
- Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau
- Utiliser les logiciels métier
**Connaissances requises**:
- Equipements et technologie des matériels de cuisson
- Gestes et postures /manutention
- Hygiène générale/méthodes HACCP
- Logiciel dédié à la restauration
- Normes, règlements techniques et de sécurité
- Pâtisserie
- Techniques culinaires
Centre Hospitalier de Sens
situé à 1h de Paris par SNCF - A5 - A6
Villeneuve-sur-Yonne
CAP BEP CUISINE BAC PRO RESTAURATION
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans)
CDD / Remplacement
Agent de restauration
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 12 heures
Villeneuve-sur-Yonne, France Centre Hospitalier de Sens Temps pleinAgent polyvalent de restauration — H/F MUTATION/DETACHEMENT/CDD Le CH de SENS recrute un agent polyvalent de restauration sur le site de VILLENEUVE SUR YONNE (MUTATION/DETACHEMENT/CDD) **Description du poste**: Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 4 jours
Villeneuve-sur-Yonne, France Centre Hospitalier de Sens Temps pleinAgent polyvalent de restauration — H/F MUTATION/CDD Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. **Missions essentielles**: - Préparation des plats froids - Préparation des plats chauds -...
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Recrutement Agent Polyvalent(F/H)
il y a 6 jours
Villeneuve-d'Ascq, France Ville de Villeneuve d'Ascq Temps pleinVille verte et innovante Villeneuve d'Ascq cultive sa spécificité au cœur de la Métropole européenne de Lille (Mel).. Verte : la chaîne des lacs et le parc du Héron s'étendent sur 225 ha, de nombreuses terres agricoles ont été préservées. Innovante : pôle universitaire et de recherche majeur, elle accueille deux campus, des grandes écoles et de...
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Agent Polyvalent Restauration
il y a 1 semaine
Villeneuve-sur-Lot, France Pôle de Santé du Villeneuvois Temps plein**Description de la mission**: Le Pôle de Santé du Villeneuvois recrute 1 Agent (H/F) Polyvalent en Restauration pour Poste de Jour à Temps Plein en CDD à pourvoir au service de la Cuisine.
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Employé polyvalent en restauration H/F
il y a 1 semaine
Villeneuve-sous-Dammartin, Île-de-France QUADRATURE RESTAURATION Temps pleinEmployé polyvalent de restauration conditionnement (H/F)CDDDans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR conditionnement H/F en CDD temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230 – 8 rue des...
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Agent de Service
il y a 1 semaine
Villeneuve-sur-Lot, France Groupe ONET Temps plein**Intitulé du Poste**: Agent de service - Emploi été - VILLENEUVE SUR LOT F/H **Votre mission**: Notre agence de **VILLENEUVE SUR LOT** est à la recherche d’Agents de service F/H pour la période estivale. Accompagné de votre responsable, votre mission consiste à: - Nettoyer et désinfecter les sols, les surfaces et les sanitaires avec les...
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Employé polyvalent en restauration aide de cuisine/Plongeur H/F
il y a 1 semaine
Villeneuve-sous-Dammartin, Île-de-France QUADRATURE RESTAURATION Temps pleinEmployé polyvalent de restauration Plongeur (H/F)CDDDans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires et des entreprises recherche un EPR plongeur H/F en CDD temps plein basé à Villeneuves sous Dammartin – 8 rue des...
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Agent D'entretien
il y a 13 heures
Villeneuve-sur-Lot, France VILLENEUVE RECRUTE Temps pleinVILLENEUVE RECRUTE, réseau de **+ de 400 entreprises de différents secteurs d'activité et de différentes tailles en Lot-et-Garonne et Sud-Gironde**, qui recrutent. - Nous sommes le trait d'union entre vous et les entreprises dans lesquelles vous travaillez._ **Rejoignez-nous pour que nous construisions ensemble votre parcours emploi/formation !**: -...
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Agent Administratif Rct Appareillage Villeneuve
il y a 4 jours
Villeneuve-d'Ascq, France DRSM HAUTS DE FRANCE Temps plein**Agent administratif RCT APPAREILLAGE Villeneuve d'Ascq**: - CDD - VILLENEUVE D'ASCQ - 1 800 € par mois - NIVEAU 3 - NVHADD97689 **DRSM HAUTS DE FRANCE**: L'Assurance Maladie s'inscrit dans une mission de service public pour garantir à tous les usagers l'accès à des soins de qualité. Le service du contrôle médical est un organisme expert chargé...
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Agent Administratif Cdd
il y a 4 jours
Villeneuve-d'Ascq, France DRSM HAUTS DE FRANCE Temps plein**Agent administratif CDD - Villeneuve d'Ascq**: - CDD - VILLENEUVE D'ASCQ - 1 800 € par mois - NIVEAU 3 - NVHADD97692 **DRSM HAUTS DE FRANCE**: L'Assurance Maladie s'inscrit dans une mission de service public pour garantir à tous les usagers l'accès à des soins de qualité. Le service du contrôle médical est un organisme expert chargé de la...