Chef de Partie Cuisine

il y a 1 semaine


Paris e, France LE PETIT LUTETIA Temps plein

**Chef de Partie (H/F)**

**Description du poste**
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et de superviser une équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité.

**Responsabilités**:

- Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Contribuer à l'élaboration des menus
- Gérer les stocks et passer les commandes

**Qualifications**:

- Expérience antérieure dans le service en restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Diplôme en restauration ou formation équivalente souhaitée

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Un Second Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 6e, France Restaurant Shiro Temps plein

    Chef de partie restaurant fusion franco-japonais poste en coupure Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Travail de nuit - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 3 ans (Optionnel) Lieu du poste...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 4 jours


    Paris 6e, France Il Vicolo Temps plein

    Il Vicolo recrute un chef de partie! Ce restaurant gastronomique italien couronné par le Gambero Rosso International et l’Accademia di Cucina Italiana recherche un jeune chef de partie pour compléter sa squadra dirigée par le chef Maurizio Carlucci. Expérience dans la gastronomie italienne favorable. CDI, cinq jours hebdomadaires, fermé dimanche et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 6e, France Bouillon Racine Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(e) de Partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Sous la supervision du Chef de Cuisine. Ce que nous offrons: - **Emplacement privilégié**: Situé dans le cœur du 6ème arrondissement de Paris. - **Cuisine créative**: Une cuisine de brasserie française et moderne. - **Horaire** : 2 coupures,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 6e, France EKINOX Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(e) de Partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Sous la supervision du Chef de Cuisine. Ce que nous offrons: - **Emplacement privilégié**: Situé dans le cœur du 6ème arrondissement de Paris. - **Cuisine créative**: Une cuisine bistronomique - **Horaire** : 2 coupures, 3 continues. -...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 6e, France Maison de la Lozère Temps plein

    "La Lozère” c’est une cuisine gourmande et savoureuse fabriquée soigneusement à partir de bons produits du terroir. Vous travaillerez dans une équipe de 6 personnes sous la direction de la Responsable de la Maison de la Lozère à Paris (voir encadré ci-dessous). Le restaurant se compose de 4 salariés dont 1 Chef / Cheffe de cuisine, 1.5 poste en...


  • Paris 6e, France Restaurant Shiro Temps plein

    Chef de partie restaurant fusion franco-japonais Poste en coupure Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Période de travail de 10 heures - Travail de nuit - Travail en journée Question(s) de présélection: - Poste en...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Paris 6e, France SAUVAGE Temps plein

    Restaurant SAUVAGE de Sébastien Leroy recherche en CDI des bons vivants professionnels, passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe: Passionné(e) par la cuisine avec des bons produits frais et de saison, vous êtes garant(e) de la qualité du service et de votre poste. Vous souhaitez travailler des produits de qualité et de saison, les sublimer...


  • Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons jeune chef de partie confirmer pour rejoindre notre équipe en cuisine ! (H/F)chef de partie confirmer (poste à évolution) 5...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 6e, France BIONDI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité qui raviront nos clients. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Paris 6e, France BIONDI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité qui raviront nos clients. Ce poste est idéal pour une personne...