Chef de Partie
il y a 2 jours
Nous recherchons un(e) Chef(e) de Partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Sous la supervision du Chef de Cuisine.
Ce que nous offrons:
- **Emplacement privilégié**: Situé dans le cœur du 6ème arrondissement de Paris.
- **Cuisine créative**: Une cuisine bistronomique
- **Horaire** : 2 coupures, 3 continues.
- **Équipe dynamique**: Rejoignez une équipe passionnée et motivée.
Vos missions:
- Préparation et cuisson des plats selon nos standards.
- Gestion de votre section de cuisine.
- Supervision des commis et apprentis.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Contrôle de la qualité des ingrédients.
- Contribution à l'élaboration des menus.
Profil recherché:
- **Expérience**: Minimum 2 ans en tant que Chef de partie, avec une expérience de gastro ou semi-gastro.
- **Compétences**: Expérience en cuisine à un poste similaire, connaissance des techniques culinaires et sens de l'organisation et attention aux détails.
- **Passion**: Amour pour la cuisine et désir de proposer une expérience culinaire exceptionnelle.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 6e, France Kodawari Ramen Temps pleinLieux de poste: Rue Mazarine (75006) Yokocho signifie « allée » en japonais. Par extension, ruelle étroite abritant des izakaya, des bars et des petits restaurants japonais. Rue de Richelieu (75001) Tsukiji nom du marché aux poissons historique de la métropole de Tokyo, créé en 1935 et fermé en 2018. Plus grand marché de gros du monde pour les...
-
Chef(Fe) de Partie
il y a 1 semaine
Paris 6e, France Il Vicolo Temps pleinIl Vicolo recrute un chef de partie! Ce restaurant gastronomique italien couronné par le Gambero Rosso International et l’Accademia di Cucina Italiana recherche un jeune chef de partie pour compléter sa squadra dirigée par le chef Maurizio Carlucci. Expérience dans la gastronomie italienne favorable. CDI, cinq jours hebdomadaires, fermé dimanche et...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps pleinNous recherchons un chef de partie (H/F) pour compléter la brigade. **En qualité de Chef de Partie, vos missions sont les suivantes**: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits...
-
Chef de Partie
il y a 5 jours
Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps pleinNous recherchons un chef de partie (H/F) pour compléter la brigade. **En qualité de Chef de Partie, vos missions sont les suivantes**: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Paris 6e, France BIONDI Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité qui raviront nos clients. Ce poste est idéal pour une personne...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 6e, France Shin Izakaya Temps pleinPOSTE EN COUPURE **À propos de nous**: Shin est un Izakaya au cœur du 6ème arrondissement de Paris. Mélangeant l’atmosphère conviviale d’un bistrot parisien avec l’esprit festif d’un bar à tapas japonais, nous visons à offrir à nos clients une expérience culinaire unique et authentique, où chaque plat est conçu pour être partagé et...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Paris 6e, France Hélène Darroze Marsan 2 Temps plein**Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) chef de partie pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6** **Descriptif de poste**: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef -...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Paris 6e, France Bouillon Racine Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(e) de Partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Sous la supervision du Chef de Cuisine. Ce que nous offrons: - **Emplacement privilégié**: Situé dans le cœur du 6ème arrondissement de Paris. - **Cuisine créative**: Une cuisine de brasserie française et moderne. - **Horaire** : 2 coupures,...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 6e, France Hélène Darroze Marsan 2 Temps plein**Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) chef de partie pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6** **Descriptif de poste**: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef -...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris 6e, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, le restaurant Le Germain, accompagné de son bar Le Sophie, qui rythme la vie des...