Responsable de Restaurant Scolaire

il y a 1 semaine


Lyon, France Ville de LYON Temps plein

**Descriptif et missions**: La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2024-2025, les 208 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 34 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires.

Sous la responsabilité hiérarchique d’un Responsable de Proximité, et en lien avec le Directeur d’Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire d’une école, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vos missions:

- Planification et gestion des repas
- Organisation de la restauration quotidienne des enfants
- Coordination de l’équipe de restauration et du temps de restauration
- Participation à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants
- Prise en charge des enfants porteurs d’allergies alimentaires
- Entretien des locaux et des matériels

Informations complémentaires

Vos conditions de travail:

- Poste vacant à compter du 01/01/2026 à l'école ALIX élémentaire - 2e arrondissement
- Horaires 39H par semaine du lundi au vendredi 6h30-7h/15h30-16h30
- 25 jours de congés annuels (pendant les vacances scolaires)
- Rémunération : à partir de 2 095€ brut/mois, en fonction de l’expérience + prime de fin d'année 1836€ brut et CRM 457€ brut sous conditions

Les avantages à nous rejoindre:

- Participation transports en commun ou Velo’v à hauteur de 75%
- Carte ticket restaurant : possibilité jusqu’à 161,50€ par mois dont 60% pris en charge par la ville
- Forfait « mobilités durables » : jusqu’à 300€ par an en cas de déplacement en covoiturage ou vélo personnel
- 10 semaines de congé 2ème parent contre 4 semaines dans le cadre légal
- Un accompagnement à la recherche de logement
- Un accès gratuit aux musées de la ville
- Comité d’œuvres sociales : sport, culture, loisirs, voyages des avantages pour toute la famille

**Profil recherché**: Vous avez un diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans une spécialité en lien avec les métiers de la restauration collective, les métiers de bouche ou une expérience professionnelle en restauration.

Vous connaissez la démarche HACCP et les normes de sécurité et d’hygiène.

Vous êtes à l’aise avec les enfants et vous adoptez une attitude éducative.

Vous avez le sens de l’organisation et vous savez communiquer avec des interlocuteurs différents.
**Avantages liés au poste**:
**Avantages collectifs au travail**:
**Description de la collectivité**: Capitale de la Région Rhône-Alpes, Lyon est l'une des villes les plus attractives d'Europe pour sa qualité de vie et son dynamisme économique exceptionnel.

Au cœur de la Métropole Lyonnaise, la Ville de Lyon (468 300 habitants) est dotée d’un budget global de 780 millions d’euros et d’un effectif de 7 300 agents permanents lui permettant d'offrir un service public de proximité à la population dans un souci constant de qualité.



  • Lyon, France Ville de LYON Temps plein

    **Descriptif et missions**: Vous organisez la gestion de la restauration scolaire collective dans les écoles de la Ville de Lyon par: - La mise en œuvre des repas dans le respect des règles d'hygiène - La coordination et la gestion des activités de distribution collective d'un restaurant scolaire (restauration en service classique ou en self) -...


  • Lyon, France Ville de Lyon Temps plein

    **Contexte du recrutement et définition de poste**: Au sein de la Direction de l’Education, sous la responsabilité hiérarchique d’un(e) Responsable de Proximité et en lien avec le Directeur d’Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire dans les écoles (200 écoles sur le périmètre de la Ville de Lyon). Affectation...


  • Lyon, France Ville de Lyon Temps plein

    La Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de Proximité, et en lien avec le Directeur...


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    **Contexte du recrutement et définition de poste**: Au sein de la Direction de l’Education, sous la responsabilité hiérarchique d’un Responsable de Proximité et en lien avec le Directeur d’Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire dans les écoles (207 écoles sur le périmètre de la Ville de Lyon). Vous organisez...


  • Lyon, France Ville de LYON Temps plein

    **Descriptif et missions**: Vous organisez la gestion de la restauration scolaire collective dans les écoles de la Ville de Lyon par: - la mise en oeuvre des repas dans le respect des règles d’hygiène ; - la coordination et la gestion des activités de distribution collective d’un restaurant scolaire (restauration en service classique ou en self) ; -...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein

    Descriptif et missionsLa Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En , les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de Proximité, et en lien...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein

    Descriptif et missionsLa Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En , les 208 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de Proximité, et en lien...


  • Lyon, France Ville de Mâcon Temps plein

    **Missions / activités**: - Restaurants scolaires-garderies périscolaires : recrutement, encadrement technique et gestion du personnel. - Gestion des Projets d'Accueil Personnalisé (PAI) : mise en place et suivi en lien avec la médecine scolaire des PAI nécessaires à l'accueil des enfants au sein des services périscolaires. - Classes découvertes :...


  • Lyon, France Ville de LYON Temps plein

    **Descriptif et missions**: VOS ACTIVITES PRINCIPALES: Planification et gestion des repas (RRS principal et ARR spécifique): - Planifier les commandes et les effectifs ; - Commander les repas (différents types de repas en fonction de la demande des familles) ; - Réceptionner et contrôler les commandes ; - Gérer le nombre de convives ; - Gérer les...


  • Lyon, France Ville de Lyon Temps plein

    **Contexte du recrutement et définition de poste**: Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable,...