Chef de Rang

il y a 3 jours

Obernai, France O'PIZZICATO Temps plein

**CHEF DE RANG**

**MISSIONS**

**Responsable d’un rang, le chef de rang veille au bon déroulement du service sur l’ensemble de ses tables**

**RESPONSABILITES**

**Sous l’autorité du responsable de salle, le chef de rang**:

- accueille les clients et les conseille au mieux sur le choix du menu et des suggestions (parfaite connaissance de la carte et des suggestions)**
**- prend la commande des clients (parfaite maîtrise de l’outil caisse ou pocket)**
**- s’assure de la prise de commande des boissons / apéritifs dans les 5 minutes au maximum après l’arrivée des clients à table**
**- s’assure de la prise de commande des plats à la fin du service des apéritifs ou au maximum 10’ après le service des apéritifs**
**- assure la réactivité du service dès mise à disposition des plats sur les différents passes**
**- réalise le service à table de manière qualitative et efficace (maîtrise de toutes les techniques de présentation et de service - Tartares, Bocconcini, etc )**
**- s’assure de la satisfaction des clients en restant systématiquement attentif à toutes les tables de son rang pendant le service, proactivité dans le respect des timings de services et temps d’attente**
**- est force de proposition pour suggérer des ventes additionnelles (planchettes apéritifs, desserts, cafés, digestifs, boissons, etc )**

**-informe de manière pro-active le responsable de salle ou son adjoint des problématiques ou évènements pouvant altérer le bon déroulement du service**
**- prépare les additions en vérifiant la complétude, assure l’encaissement exact**
**- débarrasse les tables**
**- assure la remise en place des tables de manière réactive pour le prochain service, s’assure de la disponibilité permanente des couverts, des produits apéritifs ( bretzels, olives,), des tasses à café ( sucre, speculoos, etc ), des condiments et du fromage rappé.**

**-s’assure de la propreté de la vaisselle avant et après le service, du matériel de service (tables, chaises, ménagères,..etc). Selon les besoins de l’organisation du restaurant, assure la remise en état et le nettoyage de la salle, des toilettes, des vestiaires, de l’office, le vidage des poubelles**

**-selon les besoins du service, peut être amené à effectuer le service du bar**

**-gestion rigoureuse de sa caisse quotidienne en lien avec le chef de salle**

*
COMPETENCES / APTITUDES
- CAP minimum / Bac Pro / BTS
- Sens aigu de l’accueil et du service
- Capacité à travailler en équipe, exemplarité
- Connaissances approfondies du secteur de la restauration, du travail en salle, du contenu de la carte
- Excellente présentation et aisance dans la communication, savoir être et hygiène irréprochable
*

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Obernai, France Restaurant O'Pizzicato Temps plein

    Rejoins l'Aventure O'Pizzicato de Bernolsheim ! Notre Team recherche son (ou sa nouvelle) Chef.fe de rang. L'Aventure O'Pizzicato c'est avant tout une belle aventure humaine dans laquelle nos équipes peuvent s'épanouir dans un cadre sympa. Nous travaillons avec des **producteurs locaux**, favorisons les **circuits courts**, et la majorité de nos plats...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Obernai, France LEOSS Temps plein

    Le LÉOSS, bar/brasserie/restaurant à OBERNAI, recrute un chef de rang H/F pour compléter son équipe en salle. Vos missions: - Accueil et installation des clients - Prise de commandes, recommandations de la carte et conseil de la clientèle - Service des boissons et plats - Débarrassage et redressage des tables - Encaissements - Aide au bar Votre...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Obernai, France LEOSS Temps plein

    Le LÉOSS, bar/brasserie/restaurant à OBERNAI, recrute un chef de rang H/F pour compléter son équipe en salle. Vos missions: - Accueil et installation des clients - Prise de commandes, recommandations de la carte et conseil de la clientèle - Service des boissons et plats - Débarrassage et redressage des tables - Encaissements - Aide au bar Votre...

  • Sommelier - Chef de Rang (H/F)

    il y a 2 jours

    Obernai, France Thierry Schwartz - Le Restaurant Temps plein

    Salaire à partir de 1750€ net par mois. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi. Jours de repos dimanche et lundi. Nous recrutons à Obernai en Alsace, un(e) sommelier-chef(fe) de rang avec une sensibilité pour les vins vivants, L’AMOUR du produit et la passion de ce merveilleux métier de service en salle. Thierry Schwartz - Le Restaurant...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Obernai, France Restaurant La Dîme Temps plein

    **La Winstub La Dîme est une institution située au coeur d'Obernai !** **Nous sommes à la recherche d’un(e) serveur/se dès que possible.** **VOS MISSIONS**: - Vous effectuez un service attentionné et chaleureux en veillant constamment à la satisfaction des clients pour leur faire vivre une expérience mémorable. - Vous connaissez la carte et ses...

  • Chefs d'Equipe en CVC H/F

    il y a 6 jours

    Obernai, France Les Experts de l'emploi Temps plein

    Vos missions : En tant que Chef d'équipe CVC, vous serez un maillon essentiel de l'organisation de nos chantiers. À ce titre, vos responsabilités incluent : *Encadrer et animer une équipe de techniciens sur le terrain *Organiser les travaux sur les chantiers (logistique, sécurité, répartition des tâches) *Assurer la mise en oeuvre technique des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Obernai, France Boulangerie l'Eden Libre de Gluten Temps plein

    L’Eden, une **boulangerie pas comme les autres spécialisée dans le sans gluten**, une entreprise à taille humaine où **passion et conviction** sont nos maitres mots. Dans le cadre d'un nouveau projet de développement, nous recherchons un talent passionné par les nouvelles tendances food. Vous souhaitez rejoindre une entreprise unique, ayant une...

  • Magasinier - Futur Chef d'Équipe Logistique Nuit H/F

    il y a 2 semaines

    Obernai, France Elsass Emploi Temps plein

    Magasinier / Futur Chef d'Équipe Logistique Nuit H/F Obernai (67) Mission intérimaire longue durée - Évolution vers CDI Elsass Emploi r ecrute pour son client basé à Obernai un Magasinier H/F souhaitant évoluer vers un poste de Chef d'Équipe Logistique de Nuit H/F. L'entreprise est un distributeur local de pièces automobiles multimarques, dont la...

  • Chefs d'Equipe en CVC H/F

    il y a 5 jours

    Obernai, France Les Experts de l'emploi Temps plein

    Vos missions : En tant que Chef d'équipe CVC, vous serez un maillon essentiel de l'organisation de nos chantiers. À ce titre, vos responsabilités incluent : *Encadrer et animer une équipe de techniciens sur le terrain *Organiser les travaux sur les chantiers (logistique, sécurité, répartition des tâches) *Assurer la mise en oeuvre technique des...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Obernai, France Halle aux blés Temps plein

    Description de l’établissement la Halle aux Blés ce situe au cœur du centre ville d’Obernai ,2em ville la plus visitées dans le bas rhin Nous proposons de la cuisine traditionnelle avec une équipe a l’ambiance familiale Description du poste - Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les...