Chef Cuisinier

il y a 5 jours


Paris e, France Resto Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir des menus savoureux, de superviser l’équipe de cuisine et d’assurer la qualité des plats servis. Vous jouerez un rôle clé dans l’expérience culinaire de nos clients.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Superviser la préparation des aliments et veiller à la qualité des plats
- Gérer l’ensemble des opérations de la cuisine, y compris l’approvisionnement et la gestion des stocks
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments
- Former, encadrer et motiver l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client optimale
- Contrôler les coûts liés à la production culinaire et proposer des améliorations

**Profil recherché**
- Diplôme en arts culinaires ou expérience équivalente dans un poste similaire
- Expérience significative en supervision d’équipe en restauration
- Excellentes compétences en préparation culinaires et en gestion d’une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership naturel avec une aptitude à inspirer et à diriger une équipe
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail

Type d'emploi : CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025


  • Cuisinier (H/F)

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    Recherche cuisinier(e)/chef de partie sachant travailler seul. Brasserie restaurant Montmartre. Horaires continus 3 jours matin,2 jours soir Salaireselon compétences ‍**Avantages du poste** Deux jours de repos consécutifs Pas de coupure Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Participation au...

  • Chef cuisinier

    il y a 2 semaines


    Paris, France LA FUGUE - MI PERU Temps plein

    Offre n° 200YZFY Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Restaurant péruvien dans le 12ème arrondissement de Paris, recherché dès maintenant un(e) cuisinier(e) dans la gastronomie péruvienne. Sous la responsabilité de la gérante, vous aurez la charge de la cuisine du restaurant (cuisine traditionnelle péruvienne) pour environ 45-50 couverts. Vous...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Paris 18e, France Resto Temps plein

    **Montmartre - Paris 18e** | CDI - Temps plein | Ouverture prévue très bientôt **Une ouverture, un projet ambitieux** Nous ouvrons très prochainement **notre restaurant à Montmartre**, un quartier vivant, touristique et inspirant. Notre concept : une **cuisine française moderne**, généreuse, faite maison, avec une vraie personnalité. Et surtout...

  • Chef Cuisinier étoilé

    il y a 1 semaine


    Paris, France SHINKO MADELEINE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier étoilé pour rejoindre notre restaurant semi gastronomique japonais. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** -...

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours


    Paris, France LOU PRESTIGE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre créativité et votre sens du leadership seront des atouts précieux...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Paris, France SAS SINGEL Temps plein

    **À propos du poste** Dans le cadre de la ré-ouverture de notre brasserie, après travaux, nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du management d'une équipe de...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France MATIÈRE A Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.SAIN boulangerie est un espace mêlant la boulangerie, le restaurant , les petits déjeuner le brunch en passant par la table du boulanger vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, avec...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Paris 19e, France Pôle Emploi Temps plein

    Complexe scolaire recherche un/une chef cuisinier (H/F) Missions : Élaboration des menus avec le responsable Cuisine, et les autres chefs Définition des besoins en produit frais, etc. Préparation des repas en collaboration avec 4 cuisiniers anglophones (2000 repas environ par jour) Travail du lundi au vendredi Horaire indicatif 7H15>13H30 Expérience en...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Paris 18e, France La Maison Rose Temps plein

    **Taches**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des repas - Contribuer au nettoyage et à l'entretien des locaux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place avant le service **Comptétences**: - Expérience antérieure...


  • Paris 18e, France MOULIN ROUGE Temps plein

    Nous recherchons **un** **Sous-Chef de Cuisine **pour un **CDI à pourvoir dès maintenant**. **Description de l'entité** Célèbre Cabaret connu dans le monde entier, le Moulin Rouge, qui a, par son ambiance et son spectacle, immédiatement gagné une notoriété internationale de lieu de fête de qualité à vocation universelle. Le Moulin Rouge...