Directeur Adjoint

il y a 3 jours

Blois, France Volfoni Blois Temps plein

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.

Dans le cadre de son ouverture prochaine au coeur de Blois, notre trattoria italienne recherche son futur Directeur Adjoint.

Missions:
En tant que Directeur Adjoint, vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter:

- Assister le directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant, y compris la supervision du personnel, la planification des horaires et la coordination des activités.
- Veiller à ce que les normes de service et de qualité soient respectées en permanence, en maintenant un haut niveau de satisfaction client.
- Contribuer à l'élaboration et à la mise en œuvre de stratégies visant à augmenter le chiffre d'affaires et à fidéliser la clientèle.
- Gérer les réservations et coordonner les événements spéciaux, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des réglementations en matière de travail.
- Participer au recrutement, à la formation et à l'évaluation du personnel, en favorisant un environnement de travail positif et motivant.

Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur

Votre priorité : jouer collectif

Profil recherché:

- Expérience préalable dans le secteur de la restauration, de préférence dans un poste de supervision ou de gestion.
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe, avec la capacité de motiver et d'inspirer les autres.
- Orienté(e) client, avec un sens aigu du service et de l'attention aux détails.
- Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec les autres membres de l'équipe.
- Connaissance pratique de la cuisine italienne et de la culture culinaire italienne serait un atout.

La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Directeur de Restaurant

    il y a 1 jour

    Blois, France LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE AMBOISE Temps plein

    Le Comptoir de Mamie Bigoude BLOIS recherche un Directeur et un Directeur Adjoint. Vous êtes garant de la mise en place du restaurant, de la gestion, des règles HACCP et de l'organisation des services. Vous travaillez en autonomie et managé une équipe de salle et de cuisine de 5 à 15 personnes. Possédant une expérience en restauration, vous serez...

  • Adjoint au Directeur

    il y a 5 jours

    Blois, Centre-Val de Loire, France Feu Vert Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Bienvenue chez Feu Vert Nous possédons plus de 40 ans d'expérience dans le monde de l'équipement et de l'entretien automobile.Aujourd'hui, leader européen avec près de 450 centres en Europe, dont plus de 350 en France, Feu Vert emploie près de 4 500 collaborateurs sur l'ensemble du territoire...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 jour

    Blois, France La Scaleta Temps plein

    Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé dans les hauteurs de Blois, à 5 min du château. Le lieu, reprenant la particularité du château voisin, sur plusieurs niveaux, est...

  • DIRECTEUR ADJOINT SUPERMARCHE F/H

    il y a 2 jours

    Blois, France Belaman Recrutement Temps plein

    BELAMAN RECRUTEMENT est un cabinet de recrutement spécialisé dans la grande distribution en France.Notre réseau de professionnels reconnus s'est constitué au fil des ans, notamment grâce au parcours de notre dirigeant, Éric Bélaman, ancien patron dans la grande distribution alimentaire.Nous recherchons un adjoint de direction H/F pour manager un...

  • Directeur Adjoint Opérationnel

    il y a 1 jour

    Blois, France Ethis RH Temps plein

    Entreprise à taille humaine, notre client a pour objectif de faciliter la vie des cuisiniers depuis plus de 35 ans. Il accompagne les professionnels des métiers de bouche dans les domaines de l’hygiène, la sécurité alimentaire et la traçabilité et il est reconnu pour ses gammes de produits larges et qualitatifs, sa réactivité et son service...

  • Medecin - Directeur Adjoint - Direction Enfance Famille H/F

    il y a 1 semaine

    Blois, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LOIR ET CHER Temps plein

    Votre défi Contribuer au pilotage de la politique santé du département sur le champ d'intervention de la direction enfance-famille (protection maternelle infantile et Centre de lutte anti-tuberculose). Votre rôle - Assurer la déclinaison opérationnelle des orientations du schéma unique des solidarités sur les volets enfance-famille et santé -...

  • Alternant Directeur Adjoint Magasin

    il y a 5 jours

    Blois, France Kiabi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bienvenue dans une famille où vous pourrez exprimer vos passions autant que vos ambitions. Où vous pourrez faire valoir vos idées même si vous êtes le dernier arrivé. Notre « Capital humain » est l’une des clés de la Success Story KIABI. Nous veillons à ce que les Kiabers, composés de collaborateurs, partenaires...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines

    Blois, France GROUPE ONYX Temps plein

    Description du poste Le groupe ONYX est une entreprise Bretonne qui axe son développement sur le Rhône-Alpes avec de nombreuses reprises et ouvertures de magasins de proximité, dans ce cadre nous recherchons: Homme/Femme de terrain, manager de proximité reconnu-e, vous avez une première expérience dans le management d'une équipe.Vous êtes...

  • Adjoint - Blois (H/F)

    il y a 5 jours

    Blois, France Maisons du Monde Temps plein

    Maisons du Monde par son ADN historique et sa raison d’être récente est une entreprise singulière et inspirante, composée de femmes et d’hommes engagés depuis toujours au développement d’une entreprise désirable et durable centrée clients._ **_ Chaleureuse_**_, car l’humain est notre première richesse, notre façon d’être ensemble est...

  • Responsable Adjoint Service Relations Clients Et

    il y a 2 semaines

    Blois, France La Sécu recrute Temps plein

    **Responsable adjoint service Relations clients et Flux entrants sortants H/F**: - CDI - BLOIS - NIVEAU 5A - Télétravail possible - NVHADD76507 **CPAM DU LOIR-ET-CHER**: La Caisse primaire d'assurance maladie (CPAM) du Loir-et-Cher assure l'ouverture et la gestion des droits, le remboursement des frais de santé et le versement des revenus de...