Directeur Adjoint

il y a 7 jours


Blois, France La Scaleta Temps plein

Entrez Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé dans les hauteurs de Blois, à 5 min du château. Le lieu, reprenant la particularité du château voisin, sur plusieurs niveaux, est grandement prisé par une foule d'habitués, attirés par ce charme à l'italienne et ses spécialités italiennes, sur place ou à emporter.

Nous recherchons aujourd'hui un** Directeur Adjoint**, dans le but de faire grandir encore plus cet établissement déjà exceptionnel

**En tant qu'Adjoint, vous réaliserez les missions suivantes**:

- Être le chef d’orchestre des services
- Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe
- Assurer la gestion administrative
- Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs

**Les qualités et connaissances requises d'un Adjoint**:

- Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent
- Rechercher le contact client
- Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser
- Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant

**Pour mener à bien ce poste, il faudra**:
Avoir une expérience solide en restauration de salle
Connaître et appliquer les normes HACCP
Être organisé et maîtriser les procédures de travail et d’organisation
Faire preuve de polyvalence, d'esprit d’équipe, et surtout de pédagogie

**Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.**
**Évolution possible et encouragée **

Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs
Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
2 jours de repos consécutifs
5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
Restaurant fermé 3 semaines dans l'année, durant les vacances scolaires ainsi qu'à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

Type d'emploi : Temps plein 35h ou 39h, CDD / CDI.
Salaire : 2080 / 2500€ bruts/mois (39h) selon expérience
Expérience : au moins 4 ans dont 2 ans (obligatoire) sur un poste équivalent
Logement possible

**Découvrez **dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web
**Postulez** en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 6 Rue des Minimes, 41000 Blois.


  • Directeur de Restaurant

    il y a 7 jours


    Blois, France LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE AMBOISE Temps plein

    Le Comptoir de Mamie Bigoude BLOIS recherche un Directeur et un Directeur Adjoint. Vous êtes garant de la mise en place du restaurant, de la gestion, des règles HACCP et de l'organisation des services. Vous travaillez en autonomie et managé une équipe de salle et de cuisine de 5 à 15 personnes. Possédant une expérience en restauration, vous serez...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Blois, France Volfoni Blois Temps plein

    Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Adjoint au Directeur

    il y a 2 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Feu Vert Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Bienvenue chez Feu Vert Nous possédons plus de 40 ans d'expérience dans le monde de l'équipement et de l'entretien automobile.Aujourd'hui, leader européen avec près de 450 centres en Europe, dont plus de 350 en France, Feu Vert emploie près de 4 500 collaborateurs sur l'ensemble du territoire...

  • Directeur adjoint H/F

    il y a 7 heures


    Blois, Centre-Val de Loire, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE ORLEANS Temps plein

    Pour le Comptoir de Mamie Bigoude situé à Blois :Rejoignez une enseigne unique en son genre, connue pour sa décoration décalée, sa convivialité et l'originalité de ses produits.Nous recherchons notre Directeur Adjoint H/F, véritable bras droit du Directeur de restaurant.Vos missions :Manager une équipe de 5 à 15 personnes (salle et cuisine)Garantir...

  • Directeur Adjoint

    il y a 6 heures


    Blois, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Rejoignez une enseigne reconnue de la grande distribution et participez à une aventure humaine et professionnelle enrichissante !** **À propos de l'entreprise**: Notre client emploie plus de 300 collaborateurs dans des métiers variés, alimentaires et non-alimentaires. Avec 726 magasins indépendants et 140 000 salariés en...

  • Directeur Adjoint

    il y a 5 jours


    Blois, France La Scaleta Temps plein

    Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé dans les hauteurs de Blois, à 5 min du château. Le lieu, reprenant la particularité du château voisin, sur plusieurs niveaux, est...

  • Directeur Adjoint

    il y a 5 jours


    Blois, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Directeur Adjoint

    il y a 6 heures


    Blois, France Volfoni Blois Temps plein

    **Volfoni**, enseigne inspirée de l’Italie des années 50, remet au goût du jour l’art de vivre italien à travers une cuisine généreuse, un esprit convivial et une ambiance chaleureuse. Notre établissement repose sur trois piliers fondamentaux : la cuisine italienne authentique, l’aperitivo à l’italienne et une programmation d’animations...


  • Blois, France Belaman Recrutement Temps plein

    BELAMAN RECRUTEMENT est un cabinet de recrutement spécialisé dans la grande distribution en France.Notre réseau de professionnels reconnus s'est constitué au fil des ans, notamment grâce au parcours de notre dirigeant, Éric Bélaman, ancien patron dans la grande distribution alimentaire.Nous recherchons un adjoint de direction H/F pour manager un...


  • Blois, France Ethis RH Temps plein

    Entreprise à taille humaine, notre client a pour objectif de faciliter la vie des cuisiniers depuis plus de 35 ans. Il accompagne les professionnels des métiers de bouche dans les domaines de l’hygiène, la sécurité alimentaire et la traçabilité et il est reconnu pour ses gammes de produits larges et qualitatifs, sa réactivité et son service...