Chef de Partie Cuisine

il y a 1 semaine


TassinlaDemiLune, France LE TABAGNON Temps plein

**Restaurant **Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son **Chef de Partie**.

**Poste à pourvoir à TASSIN LA DEMI-LUNE**

**Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos**

**Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits frais; une carte de 5 entrées / partage - 5 plats - 5 desserts.

Afin de fidéliser nos clients cette carte est changée tous les 15 jours.

Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un chef de partie.

Établissement réalisant 60 couverts le midi et 40 le soir avec une brigade d'1 chef de cuisine, 1 chef de partie et 1 employé polyvalent

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en collaboration avec le Chef de Cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes sous la tutelle du Chef de Cuisine
- Être force de proposition en accord avec l'esprit du Tabagnon
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Expérience**
- Une expérience significative dans la cuisine traditionnelle réalisée maison et à base de produits frais
- Une connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire - diplôme HACCP obligatoire

**Vous souhaitez un véritable projet professionnel sur le moyen et long terme, avoir de l'autonomie sur votre poste et des responsabilités, tout en ayant une vie de famille préservée (3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos)**

**Horaires hebdomadaire**:

- **Repos : lundi et mardi**:

- **Off : dimanche soir et mercredi soir**:

- **Services : mercredi midi, jeudi coupure, vendredi coupure, samedi coupure, dimanche midi**
- **Contrat CDI 43H/semaine**:

- **2 jours de repos**:

- **Salaire 2 100€ NET**:

- **Participation aux transports en commun**:

- **Avantage nourriture**:

- **Mutuelle entreprise**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 580,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche : un chef de partie pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures et 2 continus hebdomadaire de journées** **Poste à pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine bistronomique dans un Restaurant avec une cuisine totalement rénovée récemment, travaillant uniquement des produits frais et locaux...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France LE TABAGNON Temps plein

    **Restaurant**Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son **Chef de Partie**. **Poste à pourvoir à TASSIN LA DEMI-LUNE** **Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé et/ou Second de Cuisine (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place - Vérifie le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place - Vérifie le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France LE TABAGNON Temps plein

    **Restaurant**Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son **Chef de Partie**. **Poste à pourvoir à TASSIN LA DEMI-LUNE** **Horaires : 3 coupures, 2 continues, 2 repos** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine vraie, simple, efficace, à base de produits frais;...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Café/Restaurant Traditionnel de Qualité (Tassin) recherche: // **Chef de Partie** H/F // ou **Second de e Cuisine** H/F **CDI** TEMPS PLEIN 39H/Sem **Salaire Net/mensuel** (selon exp.) : de **1700€** à **2300€** net **HORAIRES en coupure (horaires respectés!) et/ou en Continue** 2 JOURS DE REPOS : établissement **fermé le Dimanche &...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche : un chef de partie cuisine pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :2 coupures seulement et 3 continus hebdomadaire** **- Poste a pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine bistronomique dans un Restaurant avec une cuisine totalement rénovée récemment, cuisine de produit frais et locaux esprit...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Tassin-la-Demi-Lune, France BRASSERIE L'INSTANT M Temps plein

    Brasserie l'instant M a Tassin la demi lune recrute *Chef de partie confirmé *Produits frais et de saison *Deux jour de repos consécutifs *Commité d'entreprise Si vous êtes motivé(e) par le challenge culinaire et souhaitez contribuer à l'excellence de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France L’instantM Temps plein

    *Brasserie l'instant M a Tassin la demi lune recrute *Chef de partie confirmé *Produits frais et de saison *Horaire flexible seulement 3 coupures *Deux jour de repos consécutifs *Commité d'entreprise Type d'emploi : CDI Salaire : 1 888,78€ à 2 852,55€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport...