Chef de Partie

il y a 3 jours

SaintGervaislesBains, France Mont-Blanc Collection Temps plein

Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l’hospitalité doit être une source d’impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.

**Pourquoi rejoindre notre équipe ?**
- ** Lieu de travail exceptionnel** : basé à Saint-Gervais, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un cadre naturel et raffiné.
- **Ambiance dynamique** : faites partie d’une équipe engagée, passionnée, et créative.
- **Projets variés** : vivez une expérience unique en contribuant à la gestion de ce lieu d’exception.
- **Développement personnel** : bénéficiez d’opportunités d’évolution professionnelle et de formations.
- **Avantages**:
- Environnement de travail au sein d'une destination en plein essor, à proximité du train du Mont-Blanc, de l’ascenseur Valléen, et des Thermes.
- Remises dans tous les établissements du groupe et chez nos partenaires.

**PlanB - Living Saint-Gervais**:
Espace de vie: Restaurant, Bar, Bowling et tellement plus.

Hébergement : 36 chambres, plus un dortoir et une chambre XL pour les tribus.

Un lieu incontournable, incubateur de la vie locale, dynamisant le territoire durablement.

Un lieu de vie partagé ouvert sur les 4 saisons, camp de base des locaux et voyageurs.

PlanB-Living Saint Gervais

**Le poste**:
Poste à pourvoir en CDI

ou

CDD saisonnier du 15/06/2025 au 31/10/ 2025.

**Vos missions**
- Élaborer la production quotidienne en respectant les fiches techniques et les standards de qualité établis.
- Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts ) tout en étant capable de vous adapter aux situations imprévues (demandes spécifiques, allergies ).
- Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et au suivi des alternants et stagiaires.

**Votre profil**:
- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'organisation
- Vous avez un excellent sens du service et aimez travailler en équipe

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS ME (LULU) Temps plein

    Établissement sur St Gervais les bains recherche chef/fe de partie froid, profil juniors accepté, en CDD pour une SAISON d'hiver (date d'embauche au 01 décembre), poste logé.Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage.Cuisine neuve, ouverte sur la salle.Équipe Jeune et conviviale.Poste...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, France ROND DE CAROTTE Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(e) de partie afin de compléter notre équipe de jeunes passionnées. Nous cuisinons uniquement des produits frais de grande qualité dans une ambiance décontractée et rigoureuse pour produire une cuisine gourmande et généreuse. Poste logé en appartement dans le village.Contrat de 39h. Repos mardi soir, mercredi et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...

  • Chef de partie, Cuisinier

    il y a 3 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS ME (LULU) Temps plein

    Établissement sur St Gervais les bains recherche Cuisinier H/F, profil juniors accepté, CDD Saisonniers pour la saison d'hiver ( 01 Décembre-10 Mars), logement possible.Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage.Cuisine neuve, ouverte sur la salle.Équipe Jeune et conviviale.Equipe à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l’hospitalité doit être une source d’impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur. **Pourquoi rejoindre notre équipe ?** - ** Lieu de travail exceptionnel** : basé à Saint-Gervais, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Divonne-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    En collaboration étroite avec le chef de cuisine, vous serez en charge de l'aide à la confection des entrées en tant que chef de partie froide Vous avez la possibilité d'être logé(e) en chambre individuelle ou en studio. Vous bénéficiez de 2 jours de congés/ semaine et pouvez récupérer les jours fériés en jours de congés supplémentaires. -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Gilles-les-Bains, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le Blue Margouillat recherche un Chef(fe) de Partie pour l'ouverture de son second restaurant bistronomique AMORE à Saint Gilles Les Bains Description du posteEtre responsable de l'élaboration des plats crée par le chef de cuisine , tout en respectant les standards de qualité de la maison.Assurer la mise en place et la...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Saint-Gilles-les Bains, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Blue Margouillat recherche un Chef(fe) de Partie pour l'ouverture de son second restaurant bistronomique AMORE à Saint Gilles Les BainsDescription du poste Etre responsable de l'élaboration des plats crée par le chef de cuisine , tout en respectant les standards de qualité de la maison.Assurer la mise en place et la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port recherche Chef de partie / GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 13 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs. Vous serez en charge du poste grillades à la plancha...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port recherche **Chef de partie / GRILLADIN H/F** Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs. Vous serez en charge du poste grillades à la plancha...