Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Blue Margouillat recherche un Chef(fe) de Partie pour l'ouverture de son second restaurant bistronomique AMORE à Saint Gilles Les Bains
Description du poste- Etre responsable de l'élaboration des plats crée par le chef de cuisine , tout en respectant les standards de qualité de la maison.
- Assurer la mise en place et la préparation des plats, en garantissant un haut niveau d'exigence.
- Diriger et participer activement au service, en assurant un déroulement fluide et en supervisant l'équipe de cuisine pendant les moments clés.
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks et les commandes des produits nécessaires à votre poste.
- Contribuer à la formation et au développement des apprentis et stagiaires.
• Issu d'une formation en cuisine, doté d'une expérience significative à un poste similaire.
• Avoir de l'ouverture d'esprit et un grand esprit d'équipe.
• Profonde envie d'évoluer dans une maison familiale et dynamique
• Fidèle et motivé
• Respect de la hiérarchie et des consignes
• Polyvalence
• Manifester une vraie curiosité et une réelle passion envers le métier de la cuisine
Ouverture déjeuner et Dîner du mercredi au dimanche, excepté le samedi midi
BENEFICES :
- Mutuelle
- Tarifs préférentiels "Relais Team" dans les autres Hôtels Relais Châteaux du Monde
- Toutes vos heures supplémentaires récupérées.
- 2 jours de repos consécutif les lundis et mardis
- Equipe jeune, dynamique et passionnée: environnement de travail positif.
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Saint-Gilles-les Bains, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Blue Margouillat recherche un Chef(fe) de Partie pour l'ouverture de son second restaurant bistronomique AMORE à Saint Gilles Les BainsDescription du poste Etre responsable de l'élaboration des plats crée par le chef de cuisine , tout en respectant les standards de qualité de la maison.Assurer la mise en place et la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS ME (LULU) Temps pleinÉtablissement sur St Gervais les bains recherche chef/fe de partie froid, profil juniors accepté, en CDD pour une SAISON d'hiver (date d'embauche au 01 décembre), poste logé.Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage.Cuisine neuve, ouverte sur la salle.Équipe Jeune et conviviale.Poste...
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Chef de partie en pâtisserie
il y a 3 jours
Saint-Gilles-les Bains (RE), France Le Boucan Canot Temps pleinEntrepriseLes pieds dans l'eau, l'Hôtel Restaurant Boucan Canot, filiale du Groupe Macé, offre un cadre de travail unique avec une vue panoramique sur l'une des plus belles plages de l'île de La Réunion. Hôtel de charme classé 4 étoiles, Le Boucan Canot à Saint-Gilles-les Bains comporte 47 chambres et suites ainsi que des salles de séminaire. Son...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Gervais-les-Bains, France ROND DE CAROTTE Temps pleinNous recherchons un(e) chef(e) de partie afin de compléter notre équipe de jeunes passionnées. Nous cuisinons uniquement des produits frais de grande qualité dans une ambiance décontractée et rigoureuse pour produire une cuisine gourmande et généreuse. Poste logé en appartement dans le village.Contrat de 39h. Repos mardi soir, mercredi et...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Divonne-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinEn collaboration étroite avec le chef de cuisine, vous serez en charge de l'aide à la confection des entrées en tant que chef de partie froide Vous avez la possibilité d'être logé(e) en chambre individuelle ou en studio. Vous bénéficiez de 2 jours de congés/ semaine et pouvez récupérer les jours fériés en jours de congés supplémentaires. -...
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Chef de Partie
Il y a 23 minutes
Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinRestaurant traditionnel situé sur le port recherche Chef de partie / GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 13 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs. Vous serez en charge du poste grillades à la plancha...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinRestaurant traditionnel situé sur le port recherche **Chef de partie / GRILLADIN H/F** Vous intégrez une brigade de 7 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs. Vous serez en charge du poste grillades à la plancha...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein**Chef de partie** Le Domaine de Divonne recrute un Chef de partie H/F. Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. **Poste et missions**: Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous...
