Chef de Partie

il y a 6 jours

SaintGervaislesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS ME (LULU) Temps plein

Établissement sur St Gervais les bains recherche chef/fe de partie froid, profil juniors accepté, en CDD pour une SAISON d'hiver (date d'embauche au 01 décembre), poste logé.

Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage.

Cuisine neuve, ouverte sur la salle.

Équipe Jeune et conviviale.

Poste en CDD pour la saison d'hiver ( 01 Décembre- 31 Mars).

Equipe à taille humaine, dynamique et issu du milieu de la restauration.

Heures supplémentaires comptabilisé, annualisé et payé.

À propos du poste

Un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de votre poste, accompagné par le chef de cuisine.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de l'établissement
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
  • Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour les plats
  • Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail

Profil recherché

  • Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
  • Maîtrise des techniques de préparation culinaire et connaissance des normes de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome sur votre poste
  • Sens du détail, créativité et passion pour la gastronomie

Nous offrons :

- Un environnement de travail dynamique, stimulant et conviviale.

- Une ouverture de restaurant qui vous permettra de mettre en avant votre créativité culinaire.

- Salaire attractif à négocier selon profil et expérience

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis d'étudier votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 213,00€ à 2 500,00€ par mois

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie, Cuisinier

    il y a 5 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS ME (LULU) Temps plein

    Établissement sur St Gervais les bains recherche Cuisinier H/F, profil juniors accepté, CDD Saisonniers pour la saison d'hiver ( 01 Décembre-10 Mars), logement possible.Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage.Cuisine neuve, ouverte sur la salle.Équipe Jeune et conviviale.Equipe à...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours

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  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIH Marlioz Temps plein

    Rejoignez la Team Domaine de Marlioz Venez nous rejoindre au cœur d'Aix-les-Bains, entre lac et montagnes Sur 10 hectares de verdure, notre Domaine allie nature, bien-être et diversité pour offrir un cadre de travail dynamique et enrichissant. Ici, pas de place pour l'ennui : chaque jour apporte son lot d'énergie et de bonne humeur En intégrant l'une...

  • Chef(fe) de Partie H/F

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  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

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  • Chef de partie petits déjeuners

    il y a 2 jours

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept...

  • 1er Chef de partie, Hôtel Ermitage

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et la Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels...

  • chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

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  • Chef de Partie F/H

    il y a 5 jours

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    L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les hôtels Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...